Non so se avete visto in edicola una nuova rivista(in effetti è il secondo numero quindi...)e cioè Grazia Food con in copertina Chiara Maci e visto che la seguo su IG ho comprato il semestrale [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dall’8 al 14 gennaio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Un contorno facile gustoso con una verdura dell'inverno i porri cremosi parenti della cipolla e dal gusto più gentile. Con i porri sul blog trovate una CREMA DI PORRI leggi → [...]
Questa torta salata di patate e scarola è molto appetitosa e semplicissima da fare! La parte cremosa delle patate passate allo schiacciapatate e condite, equilibra il gusto più deciso della [...]
E' tornato a Bologna Nicos l'amico greco con cui tantissimi anni fa ho lavorato e dopo le chiacchiere di bentornato ne ho approfittato per chiedergli la ricetta dei melomakarona biscotti greci [...]
Rustico sfogliato con patate salmone e cipolla rossa e in questo modo ho consumato un trancio di salmone fresco che era rimasto inutilizzato e altri ingredienti avanzati. Mi piacciono moltissimo [...]
Ideina simpatica veloce e semplicemente buona per un dolcino per grandi e piccini con la ricetta oggi dei cammelli dolci dei Re Magi ! Delle banalissime confezioni di pasta sfoglia, uno stampo [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 1 al 7 gennaio proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo Speciale Capodanno: ricette facili per cucinare all’ultimo minuto proviene da LA CUCINA DI ASI.
Questi frollini all'arancia sono semplici da fare, profumatissimi e fragranti, veramente ottimi per ogni momento della giornata! La ricetta è presa dal sito di Natalia Cattelani su Instagram e [...]
L'articolo RICETTE PER UN CENONE DI CAPODANNO SENZA STRESS proviene da LA CUCINA DI ASI.
La cassata natalizia al pandoro è il classico modo di rivisitare un must della pasticceria utilizzando però uno dei grandi lievitati tipici del periodo di fine anno per ottenere comunque un [...]
L'articolo 100 ricette di piatti per il tuo pranzo in famiglia proviene da LA CUCINA DI ASI.
Crema di ricotta per cannoli torte crostate, golosissima e decisamente basica alla quale unire gocce di cioccolato, canditi, frutta secca tritata o... Insomma una ricettina semplicissima che [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 25 al 31 dicembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Ideina veloce per un finger food che si può fare in anticipo e che per quanto sia semplicissimo la ricetta dei fagottini con formaggio e crudo è sfiziosa ! In tema di antipasti facili e veloci [...]
Questo dolce chiaramente pensato per le Feste di fine anno è composto da una fetta di pandoro con treccia sfogliata al cioccolato quindi un doppio strato che ho guarnito con panna e panna [...]
L'articolo RACCOLTA RICETTE-SECONDI PIATTI CON IL PESCE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Oggi ho preparato un pandorino natalizio di paccheri conditi al forno ricco e grondante di salsa al pomodoro cremosa e profumata di basilico, un vero primo gourmet e appetitoso! La pasta al [...]
Avevo pensato dopo l'assaggio, di chiamare il dolce cioccolato e marroni senza farina la torta brutta BRUTTA ma molto buona poi ho lasciato perdere ma vi assicuro che è la pura verità!!!!!!!!! [...]
Panna cotta al pistacchio deliziosa non troppo zuccherata cremosa e perfetta per chiudere un pasto anche nelle prossime festività di fine anno! I dessert al cucchiaio sono un ottima idea per [...]
La torta moretta farcita e decorata è un dolce molto semplice che sul blog ho già fatto ma in versione integrale( e sotto vi ho messo la ricetta)una ricetta facile con il classico procedimento [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 18 al 24 dicembre proviene da LA CUCINA DI ASI.