SPAGHETTI CON VONGOLE PESTO E UOVA SODE un primo piatto davvero gusto e sfizioso che lega in modo perfetto il sapore delle vongole con il pesto, arricchito poi dalle uova. Vi assicuro che il [...]
La Tajine di cosce di pollo alla birra è un secondo piatto semplice da realizzare ma particolare in quanto la birra conferisce al pollo un sapore aromatico. La cottura poi è [...]
Un primo veloce e semplice: la PASTA CON CAVOLO VIOLA E FORMAGGIO CREMOSO. Perfetta per chi vuole mangiare qualcosa di leggero o se avete amici vegetariani a cena. Non servono molti ingredienti [...]
La cavolella arrosto - ricetta leggera e sfiziosa è una ricetta davvero semplice da realizzare. Un modo diverso dal solito per portare in tavola un contorno che si abbina benissimo a [...]
La torta salata con cavolo viola e filetti di acciughe è una torta salata nata per caso, nata aprendo il frigo e utilizzando quello che c'era... il risultato è stata fantastico, non me lo [...]
La torta di chiare con gocce di cioccolato pera e marmellata è un dolce di quelli che finirà subito.... una vera delizia! Devo dire che il risultato è stato molto migliore di quello che mi [...]
Se rimanete senza pane o non avete tempo di andare a comprarlo la soluzione perfetta è la focaccia veloce senza lievitazione. Si prepara in poco tempo... si impasta... si stende... e si [...]
La trippa alla fiorentina è un secondo piatto della tradizione culinaria toscana. Un piatto semplice da preparare sia per la sua realizzazione che per i suoi ingredienti. Una ricetta [...]
Il plumcake alle mele e uvetta con olio di oliva è un dolce semplice da realizzare anche se ha una particolarità, ossia le mele vengono precedemente cotte prima di essere inserite [...]
I fagioli al fiasco sono una tipica ricetta Toscana. Un metodo antico per cuocere i fagioli utilizzando un fiasco di vetro nel quale vengono inseriti oltre i fagioli anche gli aromi.
I biscotti all'olio di oliva sono dei biscotti davvero semplici da realizzare. Il loro impasto non richiede ingredienti particolari o procedimenti strani. Si tratta di un impasto semplice [...]
I cavolini di bruxelles in padella sono un contorno veloce da preparare, sano e gustoso. Si preparano in poco tempo e bastano pochissimi ingredienti. Un contorno di verdure leggero ottimo come [...]
Il pane di segale con semi di girasolegirasole è un pane che non richiede grandi difficoltà nella sua preparazione ma ciò che lo rende particolare è l'utilizzo della farina di [...]
Le acciughe sotto pesto sono una ricetta tipica Toscana che preparavano una volta i contadini per conservare le acciughe dopo essere state messe sotto sale. Si chiamano sotto pesto ma non [...]
E' da tanto tempo che per caso ho trovato la ricetta della torta di mele soffice e gustosa e a dirla tutta non ricordo nemmeno dove. E' una delle tante ricette segnate nel mio libricino [...]
Gli spaghetti con vongole e carciofi sono un primo piatto veloce da preparare. Le vongole si sposano perfettamente con i carciofi, otterrete un primo piatto delizioso e saporito. Io ho [...]
La Pasta Biscotto è una base per dolci soffice, sottile e morbida che viene usata principalmente per preparare i così detti rotoli farciti, di crema, marmellata, cioccolata... [...]
Il Fornetto Versilia – cosa e’ e come funziona. Conoscete il Fornetto Versilia? Sicuramente molti di voi ce lo avranno perché lo hanno acquistato o perché era [...]
Come ormai saprete mi piace molto impastare e sono sempre alla ricerca di nuove ricette. Per caso mi sono imbattuta in questa focaccia che mi ha subito incuriosita e quindi non ho potuto [...]
Le Rose di carnevale sono un dolce delizioso sia da mangiare che da vedere. La loro ricetta è la stessa dei cenci ma invece che dare alla pasta la solita forma rettangolare vengono create delle [...]
La torta greca con feta come potete immaginare dal tipo di formaggio utilizzato è di origine greca. Semplice e veloce da realizzare perchè si tratta di una sorta di pastella a base di [...]
Molti di voi anche se amano impastare sicuramente avranno in casa la macchina del pane. Ci sarà chi la usa di più chi di meno ma sicuramente vi piacerà sperimentare nuove ricette. Oggi [...]
I lupini sono un legume antichissimo risalente ai tempi degli egizi e dei maya. A lungo sono stati coltivati sia come pianta adatta alla concimazione del suolo perchè ricchi di azoto [...]
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio conosciuto ed amato da tutti. Un dolce composto da strati di crema pasticcera classica, crema pasticcera al cacao e pan di Spagna o [...]
L’impasto base alla birra per pizze e focacce fragranti è semplice da realizzare. Prevede l’utilizzo oltre che dell’acqua anche di birra e olio nella sua preparazione, [...]
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