Oggi è la volta di un argomento che mi sta molto a cuore, come a tutti voi del resto, la crisi. Per questo motivo ho scelto di proporvi un menù di Natale 2012 di ricette economiche. Anche [...]
Le fettuccine fatte in casa sono ottime per preparare dei deliziosi primi piatti per il pranzo o la cena di Natale. Ma per le fettuccine fatte in casa occorre un po’ di impegno ed un po’ di [...]
Parliamoci chiaro, la ricetta del pandoro è una delle più difficili che io abbia mai provato. Ci sono tre impasti da preparare, lunghe ore di lievitazione e procedimenti da rispettare [...]
Ogni pranzo festivo che si rispetti è preceduto da un buon aperitivo. Anche il giorno di Natale sarebbe carino proporre delle bevande più o meno alcoliche ai vostri commensali accompagnandole [...]
Brescia si appresta ad ospitare il primo salone europeo dedicato alla celiachia. Sarà l’occasione buona per conoscere delle linee di prodotti ed alimenti completamente gluten free. [...]
dal 11 December 2012 su: www.gingerandtomato.com
Le lenticchie, da sempre associate alle festività natalizie e riproposte ogni anno durante il cenone di Capodanno perchè, secondo le credenze popolari sarebbero portatrici di fortuna e [...]
Gnocchi alla romana con il bimby, sorprendenti e deliziosi, pronti in un batter d’occhio! Incredibile! Cari amici lettori, l’altro giorno sono rimasto letteralmente sconvolto dalla [...]
Sono super golosa, non ne ho mai fatto mistero. Quindi non vi stupirà sapere che fosse per me potrei portare in tavola un intero menù di Natale 2012 di ricette dolci. Ma fortunatamente il [...]
dal 10 December 2012 su: www.gingerandtomato.com
Per un panettone fatto in casa con una ricetta semplice a chi potevamo affidarci se non a Benedetta Parodi? Ormai famosa per le sue ricette facili, non ci ha fatto mancare neanche la ricetta di [...]
Gnocchi alla romana con funghi, un primo piatto gustoso e d’effetto ideale per le giornate di festa che sono alle porte. Pasta fresca e derivati, come gli gnocchi di patate e gli gnocchi alla [...]
Io adoro il formaggio, il mio tasso di colesterolo può confermarlo, ma non posso farci niente, non riesco a resistere. E’ uno di quegli alimenti che non manca mai sulla mia tavola. [...]
Rieccoci con una nuova ricetta dolce di Natale. Come rivisitare un classico: il torrone alla nutella. Con la nutella anche il torrone diventa amato da tutti, anche da chi solitamente, come me, [...]
dal 7 December 2012 su: www.gingerandtomato.com
Quando si dice che noi Italiani siamo brava gente. Ecco spuntare sul mercato il vino analcolico. Tutto è cominciato per caso con un piccolo corso di sommelier organizzato per la comunità [...]
Il risotto al topinambur è la ricetta ideale per questo freddo giovedì. Questa settimana è cominciata all’insegna di un vento gelido. Le temperature anche in Sicilia si sono molto [...]
Avete già iniziato il conto alla rovescia? Natale si avvicina, in molti hanno già fatto l’albero approfittando del week end appena trascorso. Io sto pensando al mio menù valutando una [...]
Sei annate di Brunello di Montalcino nelle fogne. La notizia ha sconvolto il mondo enologico e non solo. Un atto vandalico compiuto da ignoti due giorni fa ai danni di Gianfranco Soldera, [...]
Per fare gli gnocchi alla romana, o gnocchi di semolino, esistono tante varianti ognuna con il proprio piccolo segreto, la ricetta è una ricetta casalinga e com’è noto ogni massaia ha il [...]
Frittelle di broccoli alla siciliana, un antipasto perfetto per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno. Quando arriva il fatidico momento di pensare al menù per i vai pranzi e cene [...]
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