Nella mia dispensa non può mancare la marmellata di ciliegie senza zucchero. La colazione per me è un rito irrinunciabile, al quale tengo molto e che mi piace fare anche quando ho fretta, gli [...]
E quì si tocca un tasto dolente. Chi è a dieta solitamente non riesce proprio a rinunciare ai dolci. Avete presente quando vi viene proibito qualcosa? E’ più forte di voi, non pensate [...]
Altro dolce di Carnevale oggi, le castagnole con la ricetta bimby. Anche le castagnole rientrano tra i miei dolci preferiti (mi chiedo semmai ce ne sia uno che non mi piace…). Si tratta, [...]
Che Carnevale sarebbe senza castagnole? Io aspetto questo periodo dell’anno per dare sfogo alla mia – di solito incoercibile – voglia di dolci che prende a ondate, un momento [...]
Come state messi in quanto a dieta? Continuate ferrei nei vostri propositi o avete già abbandonato l’idea? Trovo che uno dei motivi che mandi in fallimento la maggior parte di esse stia [...]
dal 12 January 2013 su: www.gingerandtomato.com
Ieri avevo proprio voglia di un primo ricco e gustoso, ma non della solita pasta, ho così optato per il riso. Via libera quindi alla preparazione del risotto con salsiccia e cardi. Un risotto [...]
Merluzzo con crema di piselli semplicissimo e molto leggero, un secondo piatto che unisce sapore e poche calorie. In questi giorni mi concedo dei pasti più leggeri ed equilibrati, tentando di [...]
Minestrone con orzo, sempre per restare in tema di cibi ed alimenti leggeri e salutari da mangiare nel periodo di ripresa dalle concessioni che ci siamo presi durante le festività passate. Il [...]
dal 10 January 2013 su: www.gingerandtomato.com
Spesso in diversi dolci viene richiesta la preparazione del caramello. Trovo che costituisca un’aggiunta sempre apprezzata che a seconda dei casi va ad arricchire in maniera esemplare una [...]
Anche chi soffre di intolleranza al glutine questo Carnevale potrà godersi le chiacchiere senza glutine della nostra ricetta di oggi. Si tratta di un semplice procedimento che vi permetterà [...]
Protagonista di diverse ricette regionali, il radicchio, contraddistinto dal suo sapore amarognolo, si abbina egregiamente ad una grande varietà di ingredienti. Oggi ve lo vorrei consigliare [...]
Archiviata una festa si pensa subito alla prossima, che in ordine cronologico è il Carnevale. E’ la festa che associo ai dolci fritti e quello che preparo più frequentemente sono senza [...]
dal 9 January 2013 su: www.gingerandtomato.com
Uno dei protagonisti della ricette di oggi, la pasta con zucca e gorgonzola, è proprio questo formaggio. Il gorgonzola, o lo ami o lo odi. Originario della provincia di Milano si presenta come [...]
Torna anche quest’anno per la 34esima volta il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. SIGEP si riconferma il più importante evento riguardante la [...]
Pollo con verdure al timo, un piatto della cucina leggera per rimetterci un po’ in linea dopo i bagordi delle feste. Concluso il ciclo di festività più lungo del nostro calendario, [...]
Nonostante la scienza abbia sfatato alcuni falsi miti, il connubio tra eros e cibo resta strettissimo, se non altro nell’immaginario collettivo. Che il cibo sia in grado di scatenare la [...]
Oggi ho pensato di proporvi una serie di ricette dietetiche veloci con verdure. Perchè? Perchè sono certa che qualche ritardatario c’è. Mi riferisco a i buoni propositi per quanto [...]
Se avete dei bambini in casa sarà inevitabile avere in casa degli avanzi di cioccolato provenienti dalle calze della Befana. I cioccolatini sono i dolcetti più frequenti da regalare in questa [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
