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Lenticchie e cotechino ricetta tradizionale a Capodanno

Lenticchie e cotechino ricetta tradizionale a Capodanno

Lenticchie e cotechino sono due portate che non possono assolutamente mancare per il cenone di Capodanno! Questi due alimenti fanno parte di una ricetta tradizionale, che ormai spazia dal più [...]

tags : ricette ricetta cotechino lenticchie
dal 4 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Lasagne bianche

Lasagne bianche

Chi l’ha detto che le lasagne debbano per forza essere condite con il ragù? La ricetta delle mie lasagne bianche è altrettanto buona e appetitosa. Oggi non ho molto tempo da dedicare [...]

tags : salsa bianco ricetta ricotta
dal 4 December 2012 su:
ricetta alcolici formaggi
Menù di Natale 2012: ricette light

Menù di Natale 2012: ricette light

Ok, so bene che chi dice Natale dice piatti ricchi, elaborati, tavole apparecchiate con portate infinite. Ma ho pensato che un menù di Natale con ricette light potrebbe essere gradito da chi, [...]

dal 4 December 2012 su:
ricetta
Semifreddo al torrone

Semifreddo al torrone

Come ogni anno eccolo rispuntare, il semifreddo al torrone. Lo collego al Natale per ovvi motivi vista l’abbondanza del torrone in questo periodo. A me non piace particolarmente, il [...]

dal 4 December 2012 su:
dolci locali alcolici
Come fare in casa gli gnocchi di patate

Come fare in casa gli gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate fatti in casa come tutte le paste fresche preparate con metodi tradizionali sono una bontà senza eguali. Per fare gli gnocchi di patate esistono differenti tipi di [...]

dal 3 December 2012 su:
ricetta
Zucca arrostita, ricetta light

Zucca arrostita, ricetta light

Il lunedì è sempre una giornata terribile. E’ per questo che oggi il mio pranzo sarà molto semplice: zucca arrostita. Vi sembrerà poco forse, ma sono reduce da un fine settimana di [...]

dal 3 December 2012 su:
ricetta frutta verdura

Fudge al cioccolato dei menù di Benedetta

Preparatevi per un dolcetto super goloso per affrontare al meglio questo lunedì: i fudge al cioccolato dei menù di Benedetta. Se non sapete cosa siano la foto vi darà di certo un aiuto nel [...]

tags : dolcetto menu burro ricetta cioccolato latte
dal 3 December 2012 su:
alcolici locali formaggi
Palombo all’acqua pazza

Palombo all’acqua pazza

Prima di passare alla ricetta di oggi, ovvero il palombo all’acqua pazza, vorrei soffermarmi su questo metodo di cottura, dal nome un po’ insolito, che contraddistingue però una [...]

dal 3 December 2012 su:
frutta verdura vino ricetta
Menù di Natale 2012: secondi piatti di carne

Menù di Natale 2012: secondi piatti di carne

Dopo avere fatto una carrellata sui possibili antipasti da servire a Natale, ecco i secondi piatti, a base di carne. So che molte  regioni hanno il loro piatto tipico, ed anche in questo sta [...]

tags : ricette manzo vitello faraona antipasti tacchino secondi piatti
dal 1 December 2012 su:
carne e pesce locali ricetta
Cupcake natalizi al cioccolato

Cupcake natalizi al cioccolato

Ormai ogni occasione è buona per mettermi ai fornelli e preparare un buon dolcetto. I cupcake natalizi al cioccolato sono stati il mio ultimo esperimento. Volevo preparare qualcosa che si [...]

tags : dolcetto dolci classico zucchero cioccolato
dal 1 December 2012 su:
vino dolci locali
Prosecco: guida al migliore e prezzi

Prosecco: guida al migliore e prezzi

Il Prosecco è sicuramente uno dei vini italiani più conosciuto e soprattutto più venduto al mondo. Ogni anno se ne producono circa 42 milioni di bottiglie e sono in molti a tentare di [...]

dal 30 November 2012 su:
vino alcolici
Tagliatelle, ricetta pasta fresca fatta in casa

Tagliatelle, ricetta pasta fresca fatta in casa

Le vacanze di Natale si avvicinano e io so già come impiegherò buona parte del tempo libero. Preparerò tantissime cose buone, dolci e conserve da regalare e anche la pasta fresca fatta in [...]

dal 30 November 2012 su:
ricetta vino locali

Torrone al cioccolato: ricetta originale

Il torrone è uno dei dolci tipici del Natale. Devo ammettere di non amarlo molto, a meno che non sia, come in questo caso, al cioccolato. Se dovessi stilare una classifica lo metterei senza [...]

tags : dolci ricette ricetta classico cioccolato
dal 30 November 2012 su:
ricetta locali vino
Porri gratinati: ingredienti e ricetta base

Porri gratinati: ingredienti e ricetta base

Oggi parliamo di un piatto estremamente semplice che, a mio parere, si classifica tra uno dei contorni sempre molto apprezzati e di successo: i porri gratinati. Una superficie ben dorata e [...]

dal 29 November 2012 su:
ricetta frutta verdura locali
Crostata con marmellata di pesche

Crostata con marmellata di pesche

Se anche voi avete voglia di dolce oggi siete nel posto giusto! Stamattina ho impiegato le mie due ore di tempo libero per preparare una crostata con marmellata di pesche. I dolci casalinghi [...]

dal 29 November 2012 su:
ricetta dolci locali
Panettone, ricetta originale

Panettone, ricetta originale

Siete alla ricerca della ricetta originale del panettone? Beh, direi che siete nel posto giusto allora. E per preparare un panettone con tutti i crismi non potevamo affidarci che a lui, [...]

tags : dolci riso cuoco ricetta panettone lievito cioccolato
dal 29 November 2012 su:
locali pane pasta riso dolci
Pizza scarola, ricetta napoletana

Pizza scarola, ricetta napoletana

La pizza di scarola è una ricetta tipica napoletana anche se apprezzata nel resto d’Italia. Come detto qualche tempo fa la adoro, e vale lo stesso discorso che ho fatto in occasione [...]

tags : olive pizza ricetta capperi napoletana italiana ingredienti
dal 29 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Come fare in casa gli gnocchi di semolino

Gnocchi di semolino o gnocchi alla romana, in qualche supermercato si possono trovare già pronto e confezionati, ma fatti in casa sono tutt’altra cosa. E poi, con il clima di questi giorni [...]

tags : romana
dal 28 November 2012 su:
cucina regionale