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Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

E’ un piatto favoloso  e lo ha cucinato la mia amica Pasquina di Rovigo domenica scorsa, onestamente è piaciuta a tutta la mia famiglia,forse perchè ha dei gusti e dei sapori che io [...]

tags : Ricetta verdure Barolo brasato forno gr Farina arrosto aglio noce
dal 20 February 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Torta Angelica dolce

Torta Angelica dolce

Le sorelle Simili ,la chiamavano “la ciambella della macchina” ,infatti io faccio l’impasto nella macchina del pane, e dato che non mi piace , la frutta candita ,una volta [...]

tags : Burro zucchero gr Farina Ricetta Latte ingredienti Salame tagliare brioche
dal 19 February 2009 su:
ricetta dolci formaggi
Biove

Biove

E’ un pane che si fa molto presto , è una ricetta “Pane e roba dolce”ho preparato la macchina del pane e…….fatto fare il programma solo impasto 500 gr di farina [...]

dal 19 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso
Veneziana

Veneziana

Non so se è il vero nome .nella mia pasticceria la chiamano così, io l’ho preparata sia con crema e con marmellata, con la crema pasticcera si deve mangiare tutta in fretta perchè [...]

dal 19 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta angelica salata

Torta angelica salata

E’ una ricetta che ho preso dal libro(Pane e roba dolce).logicamente ho fatto alcune modifiche ,a mio piacimento ,poi non ho fatto miracoli . Ho semplicemente tolto, la roba dolce e [...]

dal 19 February 2009 su:
ricetta dolci locali
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

E’ il mio modo per fare la mozzarella in carrozza l’ho fatta ,così provala abbiamo fatto cena con verdura in aggiunta ingredienti 8 fette di pancarrè 1 grossa mozzarella di [...]

dal 19 February 2009 su:
ricetta formaggi alcolici

Semifreddo di caki

Ieri sera , è venuto a trovarmi mio figlio che abita fuori Bologna, con i suoi pargoli , e mi ha portato,la ricetta di questo semifreddo , facilissimo , e velocissimo ,altrimenti rimandavo , [...]

tags : panna frutta dolci gr zucchero ingredienti Ricetta
dal 19 February 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Patate con pecorino e tartufo

Patate con pecorino e tartufo

E’una ricetta che preparo da sempre ,in campeggio quando mi invitavano , dovevo preparare,queste oltre ai dolci , oppure le patate sabbiose.deliziose anche quelle Patate pecorino di [...]

dal 19 February 2009 su:
ricetta alcolici formaggi
Sogliole al limone

Sogliole al limone

dal 19 February 2009 su:
alcolici ricetta
Zeppole

Zeppole

dal 19 February 2009 su:
ricetta alcolici locali
Vitello tonnato

Vitello tonnato

È di certo questo piatto, si può servire sia come antipasto che come secondo, a Voi fare la vostra scelta; non ho messo maionese è più leggera, me lo disse una volta una signora [...]

tags : Vitello tonno salsa gr antipasti capperi Ricetta verdure bianco piemontese
dal 18 February 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sfrappole

Sfrappole

E’ quasi carnevale ,le sfrappole vengono chiamate in vari modi, da noi di chiama così ,è una ricetta, mi è stata donata da una cara Amica che non c’è più ,la ricordo ,sempre [...]

tags : dolci bianco friggere zucchero Farina ingredienti mescolare rosso noce Ricetta
dal 19 February 2009 su:
ricetta locali alcolici
Tagliatelle sciuè sciuè

Tagliatelle sciuè sciuè

A volte , vado a prendere a scuola una mia nipotina , in prima media , a lei piace tutto ciò che cucino , ma cerco di fare dei piatti semplice e velocissimi  gustosi……. [...]

dal 18 February 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Tortine o muffin al cacao

Tortine o muffin al cacao

Visitando la bella casetta di Annamaria abbiamo visto questa raccolta di Tzun@mi, speriamo di poter contribuire con questa ricetta Ieri sera , come ogni martedì vado da una amica ,e suo [...]

dal 18 February 2009 su:
ricetta locali pane pasta riso

Sfogliatelle napoletane

E’ una ricetta dalla mia enciclopedia italiana tantissimo tempo fà: ingredienti 500 gr di pasta brisèe 1 tuorlo per il ripieno 100 gr di semolino 50 gr di canditi a pezzetti 2 uova 1 [...]

tags : gr dolci zucchero terrina Ricotta Ricetta italiana forno mescolare ingredienti
dal 18 February 2009 su:
ricetta locali dolci
Melanzane grigliate

Melanzane grigliate

sono semplicemente melanzane alla griglia così condite io le faccio il giorno prima prendono più sapore e sono gustosissime ingredienti 2 grosse melanzane 150 gr olio evo 30 gr aceto [...]

dal 18 February 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Brioche al lievito naturale

Brioche al lievito naturale

con il mio lievito naturale ieri ho preparati questa: ho impastato il tutto con la macchina del pane Ricetta frutto di tante prove, in questi anni, per migliorare la classica pasta da [...]

dal 17 February 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Melanzane grigliate

Melanzane grigliate

Sono semplicemente melanzane alla griglia così condite io le faccio il giorno prima prendono più sapore e sono gustosissime ingredienti 2 grosse melanzane 150 gr olio evo 30 gr aceto [...]

tags : melanzane gr griglia aglio ingredienti bianco
dal 17 February 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Calamari con peperoni

Calamari con peperoni

Li ho mangiati in un ristorante a Martinsicuro, Abruzzo, come antipasto, tra i vari che ci hanno portato, però a casa l’ho realizzato come piatto unico… è un ottimo secondo [...]

tags : peperoni forno fuoco ingredienti ristorante padella
dal 17 February 2009 su:
ricetta frutta verdura locali

Come pulire i calamari

Con questa scheda vorremmo partecipare alla raccolta Ti insegno un trucco Non è che voglio fare la saputella , ma potrei essere la mamma di molti di voi,  mi piace fare sapere i miei [...]

tags : pulire Ricetta
dal 17 February 2009 su:
ricetta
Funghi ripieni di carne

Funghi ripieni di carne

dal 17 February 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce