Risultati: 1011 per rosso-di-montalcino
Salento al gusto di Petit Verdot: le solite ricette dei soliti winemaker

Salento al gusto di Petit Verdot: le solite ricette dei soliti winemaker

Nel lontano Perù (acciperbacco, si produce vino anche lì, nella terra dove “el condor pasa”…) è stato recuperato, al punto da riuscire a farlo tornare in produzione, un rarissimo [...]

tags : brunello di montalcino merlot aglianico primitivo sangiovese negroamaro wine inglese brunello decanter
dal 23 April 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Altri assaggi al Vinitaly

Dopo i primi assaggi, ecco un’altra lista di cosa mi è particolarmente piaciuto: Gulfi: Nerojbleo 2006, NeroSanLorenzo 2005 e NeroBaronj 2005 (questo veramente notevole) Poggio di Sotto: [...]

tags : brunello di montalcino barolo barbera montalcino rosso di montalcino brunello
dal 7 April 2009 su:
vino alcolici
10 linee guida per il Vinitaly che sta arrivando

10 linee guida per il Vinitaly che sta arrivando

Ogni anno arriva questo periodo e tutti gli appassionati di vino e chi ci lavora dietro si danno da fare per arrivare preparati a ...Vinitaly, l'evento degli eventi del vino italiano, dal 2 al 6 [...]

tags : cannonau dolcetto erbaluce prosecco aleatico vernaccia falanghina vermentino carignano sauvignon
dal 31 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
I vini preferiti da Donna Moderna

I vini preferiti da Donna Moderna

Negroamaro, Aglianico, Traminer, Syrah, Rosso Toscana, Falanghina, Vermentino, Pignoletto, Primitivo, Fiano di Avellino: erano queste le scelte che avevate a disposizione nel sondaggio che ho [...]

tags : dolcetto erbaluce prosecco riesling aleatico vernaccia vermentino aglianico carignano primitivo
dal 31 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Cantina dei sogni, secondo appuntamento: Armando Castagno e il Nord Piemonte

Cantina dei sogni, secondo appuntamento: Armando Castagno e il Nord Piemonte

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli“Guardare attraverso gli occhi di chi frequenta le grandi terre del vino abitualmente. Scoprire attraverso i loro racconti i luoghi e i [...]

tags : riesling brunello di montalcino cantina taurasi barolo gattinara barbaresco ghemme lessona vini
dal 30 March 2009 su:
vino alcolici locali
4 passi per iniziare ad abbinare i vini rossi

4 passi per iniziare ad abbinare i vini rossi

Alcune persone, dai sommelier ai più incalliti appassionati di vino, credono rigorosamente nell'abbinamento cibo vino e pensano che alcuni accostamenti siano perfetti, altri invece siano delle [...]

tags : dolcetto prosecco riesling barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 20 March 2009 su:
vino alcolici ricetta

Brunello di Montalcino 2004

Degustazione > Campi Di Fonterenza Azienda AgricolaAlcol: 14,5% L. 02B – 08 Non Filtrato Vitigni: Sangiovese Con Uve da Agricoltura Biologica, aut. N° 91737 del 18-07-2002 Rispetto al [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino montalcino brunello rubino rosso rubino agricoltura biologica rosso di montalcino degustazione
dal 18 March 2009 su:
vino alcolici

Rosso di Montalcino 2006

Degustazione > Campi Di Fonterenza Azienda AgricolaAlcol: 15% L. 06 – 08 Non Filtrato Vitigni: Sangiovese Con Uve da Agricoltura Biologica, aut. N° 91737 del 18-07-2002 Questo vino, [...]

tags : sangiovese frutta rubino montalcino agricoltura biologica degustazione rosso di montalcino
dal 18 March 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Concorso Internazionale di Packaging a Vinitaly 2009, vince Buccella Wines

Concorso Internazionale di Packaging a Vinitaly 2009, vince Buccella Wines

Il 14° Concorso Internazionale di Packaging di Vinitaly se lo aggiudica una cantina della Napa Valley, California: la Buccella Wines ottiene il premio Etichetta dell’anno 2009. Il concorso [...]

tags : passito pinot vermentino sangiovese rosato merlot sauvignon lambrusco cabernet syrah
dal 17 March 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Nibiô, il vino di Gavi e Tassarolo

Nibiô, il vino di Gavi e Tassarolo

Oggi andiamo davvero nel particolare e vi racconto un vino difficile da trovare, ma secondo me tutto da scoprire: il Nibiô. E' un vino che viene prodotto con uve Dolcetto a graspo rosso, Nibiô [...]

tags : erbaluce riesling barbera cantina dolcetto cannonau vermentino carignano vernaccia aleatico
dal 13 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
I vini secchi tranquilli e dolci naturali del Roussillon

I vini secchi tranquilli e dolci naturali del Roussillon

 Andiamo in Francia, nel parte orientale del dipartimento dei Pirenei Orientali (prefettura: Perpignan). Dove? Nel Roussillon. Il clima è Mediterraneo e la tradizione vinicola in zona è [...]

tags : fiano aleatico cannonau pinot erbaluce syrah falanghina vermentino carignano conero
dal 12 March 2009 su:
vino alcolici ricetta

Strada del vino e dei sapori della Piana Rotaliana: alla scoperta del Teroldego Rotaliano DOC

A fondare questa strada nel 2006 sono stati circa 50 operatori turistici e produttori della zona, per tutelare e valorizzare i prodotti tipici tra i quali spicca il vino trentino Teroldego [...]

tags : fiano vernaccia aleatico pinot carignano syrah chardonnay novello merlot conero
dal 8 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Vita sessuale personale: bene il vino rosso, male la dieta vegetariana

Vita sessuale personale: bene il vino rosso, male la dieta vegetariana

Donne: il vino rosso è l'elemento che accende il desiderio sessuale e vi rende focose. Sarebbe proprio così, stando alla ricerca condotta dall'ospedale Santa Maria Annunziata di Firenze: uno [...]

tags : pinot riesling syrah barolo nero d'avola fiano falanghina cannonau erbaluce prosecco
dal 6 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Montecucco DOC - Castello Colle Massari, Rigoleto 2004

Montecucco DOC - Castello Colle Massari, Rigoleto 2004

Uvaggio: Sangiovese 70%, Ciliegiolo 15%, Montepulciano 15%Il colore parte stanco, da questa piccola denominazione non lontana da Montalcino. Rosso rubino, certo, anche se poco luminoso e con un [...]

tags : frutta tannino rosso Montepulciano Sangiovese doc
dal 4 March 2009 su:
alcolici locali frutta verdura

Il mio Brunello? Venuto bene!

A Benvenuto Brunello quest’anno era di scena l’annata 2004, in generale molto buona. Anche a Montalcino, non c’è che dire. Quello che era meno prevedibile e che ha sorpreso [...]

tags : rosso Sangiovese annata
dal 26 February 2009 su:
alcolici
Rosso di Montalcino DOC - La Poderina 2006

Rosso di Montalcino DOC - La Poderina 2006

Uvaggio: SangioveseE così ti ritrovi a sorseggiare un bicchiere di Rosso di Montalcino, al bar, prima di andare a casa a cenare. Di solito però ordini un sangiovese di Montefalco, se vuoi bere [...]

tags : rosso Sangiovese tannino barrique bar doc
dal 25 February 2009 su:
alcolici locali

Parte la settimana delle anteprime toscane: quattro Docg presentano le nuove annate

Vernaccia di S.Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Brunello e Rosso di Montalcino, centinaia di vini che rappresentano le nuove annate, ma per i più instancabili degustatori, [...]

tags : rosso Montepulciano Chianti Vernaccia docg
dal 15 February 2009 su:
alcolici
Abbinamento pesce e vino: quanti tipi di ricette a base di pesce esistono?

Abbinamento pesce e vino: quanti tipi di ricette a base di pesce esistono?

Nel post precedente abbiamo abbinato alcuni vini alle linguine ai frutti di mare. Colgo l'occasione per parlare dell'abbinamento vino-pesce più in generale. Se per pesce consideriamo tutto ciò [...]

tags : champagne vin noce vendemmia bianco Piave Vermentino Franciacorta zampone wine
dal 14 February 2009 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Una settimana targata Toscana: trasferta (e pausa blog) per le Anteprime Docg

Una settimana targata Toscana: trasferta (e pausa blog) per le Anteprime Docg

Tutti i dettagli li ho già raccontati qui, in questo articolo di presentazione che ho pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S. Da lunedì 15 a domenica 22 (lunedì 23 per gli operatori, [...]

tags : Montepulciano Chianti Toscano rosso Vernaccia annata docg toscana Sangiovese doc
dal 14 February 2009 su:
alcolici pane pasta riso cucina regionale

Un evento per la prossima settimana: le “Anteprime del vino” in diretta su questo blog e quello di Andrea Gori

La settimana prossima è quella che alcuni colleghi definiscono “terribile”: assaggi delle nuove annate a San Gimignano, Firenze per il Chianti Classico, Montepulciano, Montalcino: E [...]

tags : rosso Montepulciano Chianti
dal 12 February 2009 su:
alcolici
Vini da abbinare alle linguine ai frutti di mare

Vini da abbinare alle linguine ai frutti di mare

In attesa della cena di San Valentino, ho aperto una discussione sul forum di cucina di Donna Moderna: Consigliatemi un vino per fare colpo a San Valentino! Ho cercato, insomma, di farmi [...]

tags : champagne vin vendemmia noce Piave Vermentino Franciacorta bianco novello cantina
dal 12 February 2009 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Ambasciata Usa: il mistero della cantina

Sui giornali l’abbiamo letto tutti: Ronald Spogli, ambasciatore italiano nominato da Bush, si appresta a tornare in patria. La settimana scorsa in occasione del saluto ai giornalisti ha [...]

tags : cantina wine taverna rosso
dal 8 February 2009 su:
alcolici locali
4 motivi utili per bere il vino

4 motivi utili per bere il vino

Su Salute24 è stato pubblicato un articolo che indica 4 motivi per bere il vino. Intendiamoci, sono 4 motivi da aggiungere agli altri che sono più noti, come ad esempio il fatto che il vino [...]

tags : champagne wine rosso vin Piave vendemmia noce cantina Franciacorta novello
dal 6 February 2009 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Vino e cioccolato a San Valentino = amore?

Vino e cioccolato a San Valentino = amore?

San Valentino sta arrivando e tutti noi lovers ci stiamo chiedendo: che cosa regalo al partner? Una cena? Ok, una cena romantica a San Valentino la gradiamo un po' tutti. Il problema del menu [...]

tags : champagne cioccolato vin noce vendemmia menu Piave bianco zampone Vermentino
dal 28 January 2009 su:
alcolici ricetta locali
Abbinare un vino a un cibo: le 5 combinazioni fondamentali

Abbinare un vino a un cibo: le 5 combinazioni fondamentali

L'abbinamento cibo-vino non è cosa da niente: ci sono migliaia di ingredienti sulla faccia della Terra, così come migliaia di vini. Eppure, non possiamo dire certo che esistono delle regole [...]

tags : champagne vin Piave vendemmia noce ingredienti novello cantina Vermentino zampone
dal 23 January 2009 su:
alcolici ricetta carne e pesce