Piselli che passione, la pasta di Gragnano con piselli freschi e cacioricotta di capra cilentana

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di Marco Galetti Ha infilato un cappello ed è uscita, poco dopo l’alba, lasciandomi senza parole con queste parole: voglio fare il pieno di piselli. Incredulo, l’ho aspettata tutta mattina, distrutto sul divano, continuando a chiedermi dove avessi sbagliato… poi è rientrata,  rossa in viso per la colpa, per la vergogna e per il sole, […]

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