Stagione invernale, stagione di cavolfiori, cavoli e verze. Cavolfiore verde è una varietà autoctona delle Marche. Il suo fantastico colore verde tenue lo deve al contenuto alto di clorofilla. [...]
Involtini Primavera diversi Involtini Primavera fritti ma non unti. Buonissimi,senza glutine,personalizzabili e golosi. Accompagnati con salsina agrodolce sono irresistibili. Visita veganblog.it [...]
Zuccamisù Io adoro la zucca, in tutte le sue declinazione. Mi viene da ridere quando mia madre (nessuno dei miei ama questo ortaggio) " Ma tu come la mangi la zucca?" ... La vera domanda [...]
Cestini ripieni di frutta secca senza glutine Frutta secca, profumo di cannella, una tisana ed è subito Natale! Questi biscotti sono proprio addatti per il periodo freddo e griggio. Sapore e [...]
Buone Feste Felice Natale e Buon anno dalla prima community di ricette vegan Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Un ketchup senza zucchero! Musica per le mie orecchie! Quando ho visto la confezione sono esultata: per definizione il ketchup ha lo zucchero, ma la Ditta Tuttovo, con la linea "Natura è [...]
Due condimenti di origine asiatica, che non mancano mai nella mia dispensa. Sono degli ottimi sostituti del sale, da un sapore piacevole per qualsiasi tipo di pietanza, dal crudo al cotto. Li [...]
Lasagna alla zucca, funghi e noci Un primo piatto della classica cucina italiana, rivisitato nella mia maniera! Penso che sia un'ottimo primo da proporre per questi pranzi o cene festivi, io [...]
Panna agli anacardi fatta in casa super cremosa Una ricetta semplice da fare con pochissimo tempo e ottimo risultato. Panna agli anacardi fatta in casa super cremosa per condire la vostra pasta [...]
Pasticcio ferrarese veg Conoscete il pasticcio ferrarese? E' una pasta al forno buonissima, che oggi prepariamo in versione vegan (ovviamente). Se la dovessi descrivere direi che è un involucro [...]
Tarallucci al grano saraceno Da brava salentina, ecco a voi una ricetta dei fantastici tarallucci pugliesi ! Ho utilizzato la farina di grano saraceno perchè la trovo molto saporita e [...]
Quichè salata agli spinaci Una fantastica torta salata, adatta per cene con amici o aperitivi in compagnia! Sana vegana e veloce da preparare :) Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Biscotti sani senza zucchero e glutenfree Dei biscotti buonissimi e salutari, molto adatti per degli snack da portare in giro, ma anche per la colazione e per una tazza di tè caldo a casa, con [...]
Muffin senza zucchero ai pinoli Dei muffin super gustosi e senza zucchero! Vi assicuro che l'abbinamento datteri e pinoli è superlativo :P Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Formaggio Cremoso (STILE CHEDDAR) Oggi prepariamo una crema formaggiosa, totalmente vegetale dove nessuna mucca deve soffrire per il nostro egoismo. Il gusto è dolce, molto saporito e allo [...]
Crocchette ai carciofi con patate croccantissime Se adorate i carciofi ma siete a corto di idee su come utilizzarli, ecco una ricetta semplice e molto sfiziosa, tutta da provare, sono deliziosi [...]
Biscotti limone anice stellato Avete mai fatto dei biscotti senza zucchero? Dolcificando solo con i datteri? Vengono benissimo, l'impasto della frolla è meraviglioso e nessuno direbbe che manca [...]
Chips hummus di ceci Terranostra sono delle chips di hummus fritto dal sapore veramente esplosivo hanno un solo difetto creano dipendenza sono buonissime Visita veganblog.it per ulteriori [...]
crema di castagne senza zuccheri aggiunti è una Crema di castagne facilmente realizzata a casa... ottima su una fetta di pane tostata! Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Ciambella lievitata alla zucca un dolce facile da preparare, autunnale, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Le cime sono ormai di stagione, nell'orto crescono bene e al mercato costano poco. Quindi perchè non provarle in cucina? Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Granola croccante fatta in casa con fiocchi di cerali e frutta secca per dare una nota croccante a qualunque dolce, ma rendere speciale anche la colazione Visita veganblog.it per ulteriori [...]
Gnocchi di patate sono una ricetta semplice, ma a mio avviso sempre molto gradita da grandi e piccini Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Rivisitiamo la classica ricetta : al posto del riso usiamo l'okara di soia Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
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