Ebbene, nonostante sembri una torta in vasetto vi assicuro che si tratta di un soufflé al cioccolato. D'accordo, non sono riuscita a "farlo crescere" fuori dai vasetti al punto che avrei voluto [...]
I bastoncini fritti di castagne sono delle piccole bontà realizzate esclusivamente con la farina di castagne. Una "versione minimalista" del tradizionale castagnaccio. Una sorta di finger food [...]
Il secondo giorno del Calendario dell'Avvento è dedicato ad una ricetta salata facile, veloce ma soprattutto gustosa. Le crepes al radicchio, pere e gorgonzola.
Anche quest'anno, come per il Calendario dell'Avvento dell'anno scorso, vorrei tenerti compagnia per 24 giorni consecutivi. Ho infatti preparato 24 gustose ricette, non solo dolci, che [...]
Scopri le ricette vincitrici della precedente raccolta "Voglia di...tutto al forno" e partecipa con ricette e/o DIY a tema natalizio a #VogliadiNatale - Raccolta di ricette e DIY dedicati al [...]
Soffici scones al Parmigiano e zucca da sgranocchiare, un film della Disney alla tv, la voce di Sinatra come sottofondo in cucina, l'albero addobbato da piccole manine, candeline e luci [...]
Del perché nonostante tutto "ce la dobbiamo fare" e di carote al forno in agrodolce
Rivisitazione a modo mio del classico dessert al cucchiaio piemontese: il Bonet.
Guinness cheesecake al cioccolato fondente. Un dessert da gustare nei momenti in cui hai proprio voglia di coccolarti e concederti un vero peccato di gola.
La mousse di ribes e marshmallows è un dolce al cucchiaio che ho realizzato con il mio "dolce senza senso" preferito. Un dessert che ti sorprenderà se, come me, impazzisci per i marshmallows!
Partecipa alla nuova raccolta: #vogliadi #tuttoalforno con le tue ricette pubblicate dal 1 Settembre al 31 Ottobre 2014
Ho perso il conto di quante volte ho preparato con Giorgia questi biscotti sablé. La versione di oggi è con mandorle, miele d'acacia e marmellata di arance rosse bio. Sono irresistibili, si [...]
Dal 19 Settembre fino al 12 Dicembre vi racconterò in tempo reale cosa accade sui vagoni del treno mostra ExpoExpress in giro per l'Italia. Un treno speciale che potrà rendervi protagoniste. [...]
Un piatto unico vegetariano facile e veloce: le baby melanzane in agrodolce. La salvezza per quando il tuo frigorifero entra nella modalità "Valle dell'Eco".
Hai idea di come si possa ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo dai pomodorini? Ovvero, come cuocerli e servirli in modo che la cena o l’aperitivo con gli amici non richieda più [...]
Di promesse non mantenute, di come l'Italia presto diventerà un'isola e di una torta di pane al cacao preparata per non pensare al temporale.
In questo post troverai la mia idea di convivialità, di Estate, di voglia di fresco e anche la ricetta delle crêpes con arachidi alle verdure dell'orto!
Partecipa anche tu alla nuova raccolta: "Voglia di...ricette veloci e senza cottura" { #vogliadi #ricetteveloci #senzacottura } dall'11 Luglio al 31 Agosto del foodblog Oggi pane e salame, domani...
Se anche tu non puoi fare a meno dei pomodori d'Estate e soprattutto, hai il coraggio di accendere il forno, ti consiglio di provare questa variante con il tofu.
Che poi, con la lattuga, mica si fa solo l’insalata! Prova questa versione di lattuga alla griglia con salsa 'simil' Caesar e fammi sapere poi cosa ne pensi. Una ricetta facile e veloce [...]
Se anche per te vale il detto "una ciliegia tira l'altra" sei pronto ad affrontare una entusiasmante sfida con questa irresistibile pie di ciliegie. Scopri in questo post quali sono gli [...]
Dietro le quinte del food blog "Eat, love and be happy" by Monica Lazar
In questo post ti propongo la mia versione per una fresca e saporita insalata nizzarda. Se la provi fammi sapere cosa ne pensi e se hai un'alternativa scrivimi, le buone idee si condividono ma [...]
Qual'è il tuo #secretingredient? In questo post ti svelo il mio e ti propongo di provare una semplice ricetta per realizzare un delizioso pane per picnic. Trovi questo articolo su Oggi pane e [...]
Quando si è piccoli, una cena a base di gelato e lamponi è una bella ricompensa. Volete sapere per cosa? Vi aspetto con una nuova ricetta su Oggi pane e salame, domani... Trovi questo articolo [...]
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