Oggi torno con le mie ricette in Grecia con la(o il ....???) Bougatsa un dolce che troviamo anche nella cucina turca che viene consumato per la colazione. Ve ne è anche una versione salata con [...]
In frigorifero ho sempre della pasta sfoglia fresca: la trovo di una utilità massima per chi corre dietro a mille cose tutto il giorno perchè ha un gusto più che semplice e si adatta ad [...]
Non è periodo di melanzane lo so ma l'altro giorno mi era preso un voglino e oggi ho preparato delle squisite barchette di melanzane ripiene con feta greca pomodorini e una abbondante [...]
Domenica...voglia di relax di stravaccarsi sul divano con un bel libro(ho appena acquistato di Sabina Minardi "Caterina della notte" editore Piemme una storia che si dipana tra quotidiano e [...]
Mi hanno regalato un mega confezione di Ferrero Rocher e ho pensato di preparare questi cupcakes per avere un dolcino molto ricco e molto cioccolatoso! I cupcakes Ferrero Rocher sono perfetti [...]
Il dolce ghiaccio ricetta senza cottura è il tipico dolce che non richiede nessuna cottura se non la fusione del cioccolato fondente che ho usato per la decorazione finale con delle [...]
Torta facile con le mele semplice e adatta a grandi e piccini per la merenda e per una coccola dolce ...
Per prima cosa mi scuso a nome della commessa della gastronomia dove ho acquistato la mortadella perchè stata affettata orribilmente le fette sono quasi bucate e chiaramente quando le ho messe [...]
Oggi una ricetta molto gustosa per mangiare una carne come il pollo, che spesso abbiamo sulle nostre tavole. Gli straccetti alla basca sono un piatto semplice che potrete rendere completo [...]
1 poulet coupé morceaux ou des pilons de poulet 800 g de tomates 800 g de poivrons (verts et rouges) 3 oignons émincés 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 [...]
Una crostata ai fiori di zucca e burrata, una torta salata molto gustosa e semplice da fare con le zucchine una verdura molto versatile e perfetta per tantissime preparazione dall'antipasto al [...]
PAN DI SPAGNA CON FARINA DI RISO RICETTA DOLCE INGREDIENTI Stampo 18 cm 3 uova, 90 g di farina di riso finissima(per me Almaverde Bio), 80 g di zucchero, estratto di vaniglia(ricetta QUI).
Più che panelle questa ricetta avrei dovuta chiamarla panellone visto lo spessore gigante con cui ho preparato questa golosa e buonissima ricetta con la farina di ceci! Sinceramente era tanto [...]
Adoro le fragole ed in questo periodo ne mangio in grande quantità e spesso senza fare preparazioni complicate perchè per me sono buonissime anche solo con poco zucchero e limone! Oggi [...]
INGREDIENTI per quasi un litro di liquore 300 g di Nutella®, 300 g di latte, 200 g di panna fresca, 30 g di zucchero, 70 g di alcool per dolci a 95°C.
Ospiti improvvisi a cena e....aiuto che mangiamo??? I miei amici adorano le verdure e guardando in frigorifero ho preso la pasta fillo(o phillo), gli asparagi ed i piselli che avevo lessato ieri [...]
Un dolce al cioccolato che non prevede l'uso obbligatorio di una varietà specifica quindi potete ottenere la quantità indicata pari a 300 grammi con il cioccolato che trovate nella vostra [...]
Metterle in un colapasta e sciacquarle sotto acqua corrente. In una pentola capiente portare ad ebollizione dell'acqua salata e, quando bolle, versarci dentro le patate e farle cuocere 5 minuti, [...]
Oggi una torta salata farcita con impasto molle una ricetta che potrete preparare sia con il lievito di birra sia con quello istantaneo per salati come il Pizzaiolo. Unica differenza sostanziale [...]
In famiglia non siamo grandi consumatori di biscotti anche se un dolcino biscottato in dispensa c’è sempre: Andrea proprio non li guarda ed io invece li guardo troppo quindi non ne compro [...]
La pizza scima è una ricetta della cucina regionale e precisamente è una ricetta della tradizione abruzzese dove la parola scima sta per scema( o acime o scime). La parola scema non è da [...]
Pochi giorni fa sono andata a pranzo dal mio amico greco al To steki in Largo Respighi a Bologna e invece di mangiare il mio piatto preferito suvlaki special mi sono fatta tentare dalla verdure [...]
Che ne pensate della fragranza del limone nelle torte e dolcetti in genere?Il limone ha un sacco di proprietà benefiche per l’organismo come favorire la digestione, aiuta a curare i [...]
I nidi golosi pasquali non sono propriamente una vera ricetta ma solo un’idea per me carina per un dolcino pasquale per un pensiero a grandi e piccini durante il pranzo della festa di [...]
Su Instagram seguo alcuni blog e QUI ho trovato la ricetta di un pane al latte che oggi ho voluto preparare nella mia cucina. La corona di pane al latte è soffice e delicatissima e come [...]
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