Lasagne alle lenticchie per unire un primo da festa un piatto goloso e un cibo della tradizione che non manca mai sulle tavole delle festività di fine anno!Le lenticchie sinceramente le [...]
Oggi preparo un brindisi per tutti voi che mi seguite ed ecco qui il prosecco agli agrumi ...che mi sono già bevuta e devo dIre che non è niente male perchè gli agrumi(mandarino, pompelmo e [...]
Panettone veloce MARIETTA di Artusi da Forlimpopoli Ravenna, è un dolce semplice che non richiede la classica lievitazione ed è la ricetta N° 604 del famoso ricettario di Pellegrino Artusi, [...]
I crostoni al forno con prosciutto e formaggio sono la merenda ideale oppure se a dimensioni ridotte un antipasto per un pranzo casalingo e senza troppe pretese! Ho usato il prosciutto [...]
L' insalata di finocchi gamberi(mazzancolle)e melagrana mi ha stupito perchè è fresca deliziosa e i chicchi di melagrana così maturi e succosi e un filino acidelli stanno benissimo perchè [...]
Oggi un dolce al cucchiaio il creme caramel al cioccolato fondente, cremoso e facile da fare che però necessita di 4/5 ore di riposo in frigorifero per gustarlo in tutta la sua bontà! Mi [...]
Non sono una grande amante dei carciofi ma questo patè cremoso di carciofi con prezzemolo è così semplice, molto gustoso e spalmato sui crostini di pane dorati prima in forno è ottimo! La [...]
Torta con soli albumi al cioccolato senza burro vestita a festa per il Natale ...un dolce sofficissimo davvero molto leggero che si presta anche ad essere farcito con qualche crema soffice e [...]
Finger food di pasta e polpettine un'idea molto sfiziosa per un antipastino semplice che è anche un ottimo svuotafrigo !!!!! E' obbligatorio per gustarlo alla perfezione, accompagnare questi [...]
10 salse cremose per farcire il panettone gastronomico salato che molto spesso a Natale, Vigilia e Capodanno, è uno degli antipasti più richiesti e apprezzati perchè è molto versatile e [...]
Il dessert al cucchiaio trifle cremoso alle fragole è un dolce molto goloso che prende il nome da un tipo di preparazione tipicamente anglosassone a base di frutta.Il trifle oltre alla frutta [...]
State cercando idee per preparare i vostri antipasti natalizi? Ecco che ho raccolto alcuni ANTIPASTI natalizi : 20 idee facili da non perdere per allestire un pranzo una cena un buffet goloso e [...]
Un dolce semplice senza troppe pretese ma egualmente gustoso e piacevole la sablè stellata con marmellata che con le stelle appunto, assume un'aria un pochino più festosa e natalizia!Visto che [...]
I tronchetti farciti di finocchiona con ricotta , rucola e pomodori secchi sott'olio è un antipasto di gran semplicità molto saporito che è consigliato fare in anticipo perchè così il [...]
Il tronchetto millefoglie con chantilly al cacao è un dolce che senza i pupazzetti di zucchero a tema natalizio può essere preparato in qualsiasi periodo dell'anno perchè è semplice fa fare [...]
Un arrosto con carne di bovino con un pezzettone di scamone di manzo che è risultato squisto tenerissimo e perfetto per realizzare la ricetta dell'arrosto con vino e latte!Questo arrosto si [...]
Rigatoni con pomodoro mozzarella e basilico un primo piatto semplice e appetitoso con tanta mozzarella filante e qualche dadino di scamorza affumicata che a me piace un sacco!Questo primo piatto [...]
Era da tempo che avevo questo dolce la torta ubrica al cioccolato e vino rosso in lista tra le ricette da sperimentare e finalmente ...Ho fatto una tortina di 18 cm di diametro perchè mi piace [...]
La trota salmonata con porcini è un secondo di pesce semplice gustoso e tanto veloce un piatto delicato ed elegante che ho preparato usando verdurine per soffritto e porcini surgelati.E' la [...]
Ravanando tra i ritagli che sono solita strappare delicatamente da riviste di cucina ho ritrovato la ricetta della ciambella arancia e rum con ribes brinato e mi sono divertita a decorarla con [...]
Come ho scritto tempo fa le crespelle sono un piatto che faccio spesso perchè è perfetto per preparazioni dolci e per quelle salate e oramai dopo averne fatte a quintali anche nella mia vita [...]
Primi piatti facili e veloci per la Vigilia di Natale , PIETANZE a base di pesce piatti facili piatti fatti in casa alla portata di tutti. Primi per il 24 dicembre con la pasta fresca anche [...]
Un primo dal sapore autunnale questi conchiglioni alla crema di zucca e bresaola croccante, con un sapore leggero e dalla speciale nota stuzzicante della bresaola che ci sta alla grandissima!La [...]
Oggi una speciale e ricetta antispreco e recupero avanzi con i mondeghili le polpette di Milano!Questo speciale e saporito secondo di carne di manzo prende anche il nome di mondeghini ed è un [...]
Oggi un primo non veloce velocissimo perchè le linguine al pesto di spinaci e noci sono insaporite con una salsa a crudo quindi basta mettere tutti gli ingredienti nel mixer e voilà...la pasta [...]
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