I crostini con noci e gorgonzola sono un’idea semplice e veloce da proporre come antipasti natalizi. Il gorgonzola dà il meglio di sè quando viene abbinato alle noci..provare per [...]
La pasta ai 4 formaggi è un primo piatto semplice e velocissimo da preparare. E’ una di quelle ricette che solitamente preparo quando il frigo non è molto fornito e magari c’è [...]
Le patate rosolate in padella sono un contorno davvero speciale.Si accompagnano perfettamente ad un delizioso arrosto di carne. E’ una ricetta di semplice e veloce esecuzione. Possiamo [...]
Le pizzelle fritte pugliesi fanno parte della tradizione culinaria del mio paese. Ricordo mia suocera che ogni venerdì le preparava per accompagnare “fave e verdura” . [...]
Pasta ai carciofi e pancetta è un’ottimo primo piatto con un abbinamento perfetto tra il sapore tipico del carciofo e quello stuzzicante della pancetta. Considero i carciofi molto [...]
Una torta al limone semplice, delicata con l’inconfondibile profumo di limone. Favolosa gustata tiepida. Perfetta a merenda o per un goloso fine pasto. INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA CM [...]
Ecco i pancake ricetta semplice! Il pancake è un golosissimo dolce che appartiene all’arte culinaria anglosassone servito a colazione con tanto sciroppo d’acero. A noi italiani [...]
La ricetta dell’arrosto al latte è semplice ma nello stesso tempo speciale. L’arrosto al latte risulta saporito, tenero ed è un secondo di carne di grande effetto. Viene servito [...]
Oggi ricetta facilissima.. biscotti con nocciole e mascarpone! Ideali a colazione oppure per godersi una dolce pausa durante la giornata gustando questi biscotti con nocciole e mascarpone [...]
Come fare gli orecchini in fimo? Semplice! Ma cos’è la pasta fimo? Il fimo è una pasta sintetica molto malleabile. Può essere utilizzata per la creazione di ciondoli, orecchini, [...]
La zucca gialla ripiena di formaggi cotta in forno è una semplicissima ricetta vegetariana. In questa preparazione la zucca gialla oltre a regalarci un eccellente antipasto è anche bella da [...]
Uovo all’occhio di bue è un piatto semplice e veloce. Il rosso deve essere cremoso e caldo e l’albume ben cotto e bianchissimo. Le uova se ben cucinate e arricchite con verdure e [...]
Questa torta con funghi e panna ricetta semplice è una valida idea per un contorno diverso dal solito. Morbida, profumatissima, con quel sapore inconfondibile di funghi e pancetta affumicata [...]
Le coste di sedano farcite è una ricetta per riciclare le coste esterne e dure del sedano. Solitamente le uso per il brodo vegetale o di carne, ne avevo accumulate un bel po’ ed ecco [...]
In questa torta caffe e cioccolato c’è proprio tutto quello che più amiamo Una torta soffice dove la golosità del cioccolato si unisce all’aroma irresistibile del caffè. Ricetta [...]
Ecco la mia ricetta dei muffin alle castagne! Con le castagne anche i muffin assumono un tono tipicamente autunnale. Delle deliziose tortine monoporzione ideali a colazione o a merenda, da [...]
Gli amaretti al cioccolato sono una variante dei tradizionali amaretti. Una delizia che si scioglie in bocca, tutta da gustare. Ricetta semplice e veloce. Certo potevano essere più [...]
Le schiacciatine di patate soffici sono un antipasto leggero e saporito. Si preparano con ingredienti semplici, a basso costo che garantiscono un successo a tavola. Una base di purea di patate [...]
Crostata pasta sfoglia marmellata : un connubio di sapori e profumi perfetti. Un dolce semplice con una base di frolla e una farcitura dolcissima, decorato con dei bastoncini di pasta sfoglia [...]
Fave e verdura ricetta pugliese è un piatto tipico che si tramandata di generazione in generazione. Ricetta semplice, economica, meglio conosciuta come ” fav e fogghie”. Le fave [...]
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