L'articolo Paste di meliga, i frollini al mais piemontesi proviene da Ricette della Nonna.
Le paste di meliga sono dei frollini tipici della provincia di Cuneo, preparati con un impasto ricco di burro con l’aggiunta di farina fine di mais. Sono ideali per l’ora del tè o per la merenda, oppure serviti a colazione. Per prepararli è necessario essere muniti di un sac à poche con una bocchetta a stella oppure di una spara biscotti.
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