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Basilico: 5 ricette per gustarlo al meglio

Non solo pesto alla genovese: il basilico è un ingrediente versatile, che si può usare sia in ricette salate che dolci. Scopri le migliori 5 da preparare., Trucchi in Cucina, Canale: Food & [...]

tags : dolci ricette
dal 6 July 2023 su:
locali ricetta

Tutti i principali tipi di tofu e le loro caratteristiche

Quali sono i principali tipi di tofu? Dal tofu morbido a quello secco, passando dall'affumicato: scoprili tutti e le loro caratteristiche., Cucina Vegetariana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : tofu secco
dal 6 July 2023 su:
formaggi vino

I migliori street food d'Italia: i campioni secondo il Gambero Rosso

Scopri qual è il miglior cibo di strada italiano: i premi assegnati dalla Guida Street Food 2024 del Gambero Rosso. La lista dei Campioni Regionali, Street Food, Canale: Dove mangiare e bere, [...]

tags : gambero
dal 5 July 2023 su:
carne e pesce

Valentina Rizzo: “La rivoluzione gastronomica passa dalla consapevolezza”

Leggi l'intervista alla giovane chef Valentina Rizzo, alla regia del ristorante Farmacia dei Sani a Ruffano, in Salento , Interviste, Canale: Protagonisti, Acqua Panna © 2021 Sanpellegrino

tags : panna ristorante
dal 5 July 2023 su:
dolci locali

Pasta alla crudaiola

La pasta alla crudaiola è un primo piatto fresco e veloce da preparare, perfetto per l'estate: scopri come prepararla con la ricetta di Fine Dining Lovers. , Ricette Veloci, Canale: Food & [...]

tags : ricette ricetta
dal 4 July 2023 su:
ricetta

Salsa allo yogurt

Scopri la ricetta della salsa allo yogurt, una preparazione versatile con cui dare un tocco di freschezza a molti piatti. Provala anche tu!, Cucina Mediterranea, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : salsa ricetta
dal 4 July 2023 su:
ricetta

Spaghetti con le cozze in bianco

Un piatto che sa di mare: scopri la ricetta degli spaghetti con le cozze in bianco. Il procedimento completo e gli ingredienti su Fine Dining Lovers., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : bianco ricetta italiana spaghetti ingredienti
dal 4 July 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Alexander Robles: "La mia cucina nikkei, tra fine dining, equilibrio e contaminazioni"

Scopri la cucina nikkei di Alexander Robles, chef del ristorante Azotea a Torino. Leggi l’intervista di Fine Dining Lovers , Interviste, Canale: Protagonisti, Acqua Panna © 2021 Sanpellegrino

tags : panna ristorante
dal 4 July 2023 su:
dolci locali

Marco Ambrosino porta a Napoli la Sustanza: il ristorante dove il Mediterraneo ha un volto inedito

Scopri Sustanza a Napoli: il nuovo ristorante dello chef Marco Ambrosino all'interno della Galleria Principe di Napoli. Menu e prezzi, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © [...]

tags : menu ristorante
dal 3 July 2023 su:
locali

Casa Mazzucchelli 2.0, l’equilibrio ritrovato tra fine dining e amore per i lievitati

Scopri i menu degustazione e il nuovo corso del ristorante della chef Aurora Mazzucchelli e della sua famiglia, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : menu ristorante degustazione
dal 3 July 2023 su:
locali alcolici

Matrimonio all'italiana: il punk di Viglietti trova casa nel Salotto decò del Lord Byron

Scopri il nuovo progetto di chef Massimo Viglietti: un menù Concerto tra opere d'arte e la disinvoltura culinaria dell'eclettico cuoco genovese, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare [...]

tags : cuoco
dal 3 July 2023 su:
locali

Innocenti Evasioni, dall’orto al miele urbano: nuova sede all’insegna della sostenibilità

Scopri la nuova sede green del ristorante Innocenti Evasioni di Milano, nel quartiere della Bovisa: orto cittadino, apicoltura urbana e impianti fotovoltaici , Indirizzi da non Perdere, Canale: [...]

tags : ristorante
dal 30 June 2023 su:
locali

Feijoada

Scoprite come preparare la feijoada perfetta, un autentico stufato di fagioli neri brasiliano, con consigli per ottenere il giusto equilibrio di sapori e consistenze., Cucina Brasiliana, Canale: [...]

tags : fagioli stufato brasiliana
dal 30 June 2023 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Risone, fondo di mare al nero, prezzemolo e gin oyster di Valentina Rizzo

, Ricette Grandi Chef, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : gin ricette
dal 30 June 2023 su:
alcolici ricetta

10 farciture sfiziose per piadine

Che sia la classica farcitura romagnola o una vegetariana, la piadina è sempre un'idea deliziosa. Scopri 10 modi sfiziosi e originali per farcirla., Ricette Veloci, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricette piadina romagnola
dal 29 June 2023 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Loukoumades

Soddisfate la vostra voglia di dolce con il loukoumades, un goloso dessert greco. Scoprite la ricetta originale su Fine Dining Lovers., Dolci senza Forno, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : dolci greco forno ricetta dessert
dal 29 June 2023 su:
locali ricetta alcolici

Le 10 varietà di pesche più diffuse

Nettarine, tabacchiere e tardive: le varietà di pesche sono tante e diverse. Scopri quali sono i 10 tipi più diffusi e quando gustarli. , Food & Drinks, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pesche
dal 29 June 2023 su:
frutta verdura

Cibo-cocktail, un matrimonio che ancora s'ha da fare. Parola di Andrea Cason

Leggi l'intervista al bartender e fondatore di Romeo Bistrot e Cocktail Bar di Verona, Bartender, Cocktail Bar, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : bar bistrot cocktail
dal 29 June 2023 su:
locali alcolici

Cocktail bar, grandi nomi e terrazze di lusso: l’estate di Roma si fa caldissima

Scopri le nuove aperture dell'estate 2023 capitolina: cocktail bar, grandi chef e terrazze, Mangiare Bene a Roma, Canale: Dove mangiare e bere, Indirizzi da non Perdere © 2021 Sanpellegrino

tags : bar cocktail
dal 29 June 2023 su:
locali alcolici

Moshi and Sushi Bar

, , © 2021 Sanpellegrino

tags : bar
dal 28 June 2023 su:
locali

Spiedini di frutta

Gli spiedini di frutta sono un'idea sfiziosa e fresca per un aperitivo o un buffet: scopri come prepararli, conservarli e presentarli in tavola. , Cucina Vegetariana, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : frutta
dal 28 June 2023 su:
frutta verdura

Lasagne di zucchine

Cerchi un'alternativa alle classiche lasagne? Scopri la ricetta vegetariana delle lasagne alle zucchine, da personalizzare come vuoi con altri ingredienti. , Cucina Vegetariana, Canale: Food & [...]

tags : ricetta zucchine ingredienti
dal 28 June 2023 su:
ricetta frutta verdura

Consigli per fare la perfetta gelatina di frutta

Come si fa la gelatina? Scopri di più su questo dolce traballante a base di frutta, i gusti più amati e come fare le gelatine su Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks [...]

tags : frutta
dal 27 June 2023 su:
frutta verdura

Come stagionare la carne in casa

Scopri tutti i consigli e i trucchi per frollare e stagionare facilmente bistecche, tagli di manzo e qualsiasi carne a casa tua, nel tuo frigorifero., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : manzo
dal 27 June 2023 su:
carne e pesce

Antipasti freddi: 10 ricette da provare

Stai organizzando un aperitivo o una cena in piedi? Scopri queste 10 ricette di antipasti freddi, perfetti da preparare in anticipo. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette antipasti
dal 27 June 2023 su:
ricetta locali