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Al tavolo della social dinner "Why Waste?", dove tutto è trasformazione

Leggi il racconto della cena ideata da S.Pellegrino e Food for Soul e firmata da Karime Lopez e Sabrina Russo a Milano per promuovere l'impegno contro lo spreco di cibo, Spreco alimentare, [...]

tags : alimentare
dal 13 October 2023 su:

24 ore a Marsala: cosa vedere e dove mangiare

Scopri cosa fare a Marsala e dintorni in 24 ore: dove mangiare, cosa vedere, i ristoranti da provare. Colazione, pranzo, aperitivo e cena , Turismo Enogastronomico, Canale: Dove mangiare e bere [...]

tags : marsala
dal 12 October 2023 su:
vino

"La mia Liguria, tra contemporaneità e tradizione". Parola di Samuele Di Murro

Ricette del passato reinterpretate in chiave innovativa: ecco la cucina ligure di Samuele di Murro, chef del Ristorante San Giorgio di Genova. , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e [...]

tags : ligure ricette ristorante
dal 10 October 2023 su:
cucina regionale ricetta locali

Lievitati d'autore, vino e territorio: la pizzeria 2.0 di Simone Pomante

Materia prima, territorio e un processo innovativo e molto personale per la sua pizza contemporanea: ecco chi è Simone Pomante e cosa troverete da Castellum Vetus 2.0., Pizza Gourmet, Canale: [...]

tags : pizza pizzeria
dal 10 October 2023 su:
pane e pizza locali

Cotolette di zucca al forno

Cerchi un'alternativa vegetale alla classica fettina di carne? Ecco la ricetta delle cotolette di zucca, da preparare al forno o fritte: leggi di più! , Cucina Vegetariana, Canale: Food & [...]

tags : zucca forno ricetta
dal 10 October 2023 su:
ricetta frutta verdura

Polpette di merluzzo al forno

Le polpette di merluzzo sono perfette come secondo piatto ma anche come aperitivo: scopri la ricetta per prepararle al forno con Fine Dining Lovers. , Cucina Mediterranea, Canale: Food & Drinks [...]

tags : forno ricetta
dal 10 October 2023 su:
ricetta

Think Green: cena con Giacomo Caravello

Scopri il menu della cena che si terrà il 9 ottobre a Roma, nell'ex Mattatoio, con lo chef Giacomo Caravello del ristorante Balìce di Milazzo, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 [...]

tags : menu ristorante
dal 6 October 2023 su:
locali

Le migliori 7 ricette di legumi da provare

Le polpette di legumi sono una deliziosa alternativa vegetale a quelle di carne: scopri come prepararle con le migliori 7 ricette di Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks [...]

tags : ricette
dal 6 October 2023 su:
ricetta

Spiedini di gambero al forno

Un secondo piatto di pesce che può diventare anche un antipasto: scopri la ricetta facile ma gustosa degli spiedini di gambero al forno., Cucina Mediterranea, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : forno ricetta gambero
dal 5 October 2023 su:
ricetta carne e pesce

Cosa fare con i fichi freschi: 10 ricette dolci e salate

Cosa cucinare con i fichi freschi? Non solo dolci: ecco le migliori 10 ricette di dessert, antipasti e piatti salati a base di fichi freschi., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : dolci ricette dessert antipasti
dal 4 October 2023 su:
locali ricetta

Cosa mangiare in Sardegna? 10 piatti tipici

Dalle dolcissime seadas ai saporiti culurgiones: scopri quali sono i piatti tradizionali della cucina sarda da provare almeno una volta nella vita., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : sarda seadas italiana
dal 4 October 2023 su:
cucina regionale dolci cucina internazionale

Cosa mangiare con la burrata: migliori abbinamenti

Dal classico abbinamento tra burrata e pomodori a quelli più gourmet come burrata e caviale: scopri come mangiare questo delizioso ingrediente., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : burrata classico pomodori
dal 4 October 2023 su:
formaggi vino frutta verdura

Cos'è la piegatura degli impasti e come farla

Per avere un impasto per pane o pizza perfetto è necessario fare le cosiddette pieghe di rinforzo: scopri come e quando farle su Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : pizza
dal 4 October 2023 su:
pane e pizza

Frittella di couscous con maionese di prugne arrosto

Scopri la ricetta firmata dalla chef Iulia Nonu di Refettorio London creata in occasione della terza edizione di Why Waste? , Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino

tags : prugne ricetta arrosto frittella alimentare
dal 4 October 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pasta e patate

Scopri la ricetta firmata dalla chef Sabrina Russo di Refettorio Made in Cloister di Napoli creata in occasione della terza edizione di Why Waste?, Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino

tags : ricetta alimentare
dal 4 October 2023 su:
ricetta

Pane alle carote

Scopri la ricetta firmata dalla chef Jesus Edoardo Canche di Refettorio Merida creata in occasione della terza edizione di Why Waste?, Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino

tags : carote ricetta alimentare
dal 4 October 2023 su:
frutta verdura ricetta

Zuppa di pomodoro affumicato con Crostini di Pomodoro e Olio di Basilico

Scopri la ricetta firmata dalla chef Elizabeth Richards di Refettorio Harlem di New York creata in occasione della terza edizione di Why Waste?, Spreco alimentare, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricetta alimentare affumicato
dal 4 October 2023 su:
ricetta carne e pesce

Risotto di fave e Arancini, Cipolline e Spugnole

Scopri la ricetta firmata dallo chef Phil Saneski di Refettorio S.Francisco creata in occasione della terza edizione di Why Waste?​​​​​​​, Spreco alimentare, Canale: Food & Drinks [...]

tags : fave ricetta risotto alimentare
dal 4 October 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Tortilla di mais con gambi di cavolfiore arrosto speziati, crema di broccoli fermentati, salsa matcha e sottaceti

Scopri la ricetta firmata dalle chef Jez Wicks e Lauren Evers di Refettorio Sidney creata in occasione della terza edizione di Why Waste?, Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino

tags : salsa mais ricetta arrosto broccoli alimentare
dal 4 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Scarica il ricettario di "Why Waste? 3"

Scarica il ricettario Why Waste? 3, contenente ricette che utilizzano gli scarti alimentari per creare piatti deliziosi., Spreco alimentare, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette alimentare
dal 4 October 2023 su:
ricetta

Dal vino al tartufo, l’autunno è servito: gli eventi enogastronomici da non perdere a ottobre

Gli eventi food di ottobre 2023, tra degustazioni di vino e cene: dalla Milano Wine Week alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba. Scopri gli eventi enogastronomici del mese da non perdere , [...]

tags : wine bianco
dal 4 October 2023 su:
alcolici

Castagne lesse: 10 ricette da provare

Scopri le migliori 10 ricette a base di castagne lesse: dai dolci autunnali più gustosi ai piatti salati e saporiti con le castagne. Leggi di più!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : dolci ricette castagne
dal 3 October 2023 su:
locali ricetta dolci

La frutta di stagione in autunno

Quali sono i frutti di stagione dell'autunno? Scopri le migliori varietà da gustare: dalle susine ai cachi, fino all'uva e alle pere., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pere frutta
dal 3 October 2023 su:
frutta verdura

Risotto carciofi e gamberoni

Un contrasto di terra e mare: scopri la ricetta del risotto con carciofi e gamberoni, un primo piatto gustoso da preparare su Fine Dining Lovers., Cucina Mediterranea, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricetta risotto carciofi
dal 3 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Biscotti settembrini

I biscotti settembrini sono perfetti per iniziare l'autunno con dolcezza: scopri come prepararli con la ricetta di Fine Dining Lovers. , Ricette di Dolci, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : dolci ricette ricetta
dal 3 October 2023 su:
ricetta locali