Cravatte ai Fornelli - www.cravatteaifornelli.net

La ripresa

La ripresa

Difficile riprendere l’attività quotidiana e soprattutto quella lavorativa dopo la pausa estiva… Spesso si parla da stress da ritorno. Possiamo fare qualcosa per colmare questa [...]

dal 27 August 2013 su:
cucina internazionale locali
Buone Vacanze!

Buone Vacanze!

  Lunedì 29 luglio, mentre voi leggerete questo post io sarò in aereo… Ebbene si sono arrivate le vacanze finalmente le tanto sognate e desiderate vacanze… I primi mesi del [...]

dal 29 July 2013 su:
Birra

Birra

“Birra” Barbara Torresan Guido Tommasi Editore pag 64   Da poco è appena uscito il nuovo libro di Barbara Torresan per Guido Tommasi. Un libro da comprarsi in questi giorni, [...]

dal 24 July 2013 su:
locali alcolici ricetta
Ristorante VUN – Park Hyatt – Milano

Ristorante VUN – Park Hyatt – Milano

La sera del mio compleanno che è stato due settimane fa mi sono voluto fare un bel regalo. HO deciso di cenare al VUN, il ristorante del Park Hyatt. Dopo che aveva ottenuto la Stella Michelin [...]

dal 17 July 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Melanzane al pepe rosa

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tags : melanzane
dal 5 September 2013 su:
frutta verdura
Edizione 2013 di Le Grand Fooding Milano: io c’ero!

Edizione 2013 di Le Grand Fooding Milano: io c’ero!

Da qualche giorno si è’ conclusa la quarta edizione di Le Grand Fooding Milano 2013, la mia quarta volta, ebbene si le ho fatte tutte sono ormai un veterano mi potrei tatuare sulla mano [...]

dal 9 July 2013 su:
carne e pesce cucina regionale
Taste of Milano 2013

Taste of Milano 2013

Da qualche giorno e’ calato il sipario sul Taste Of Milano 2013,  l’edizione che ricorderemo per una grossa novità, la location, al chiuso…. Chi ha sempre frequentato il [...]

tags : dolci
dal 6 June 2013 su:
locali

Gazpacho di Melanzane

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tags : melanzane
dal 2 September 2013 su:
frutta verdura

Whoopie Sud Tirol – La mia ricetta per La Cucina Italiana

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tags : ricetta italiana
dal 29 August 2013 su:
ricetta cucina internazionale

Torte salate con farina di riso nero

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tags : riso farina
dal 11 July 2013 su:
pane pasta riso

Cheesecake riso basmati e pistacchi

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tags : riso
dal 10 July 2013 su:
pane pasta riso

Edizione 2013 di Le Grand Fooding Milano: io c’ero!

Da qualche giorno si è’ conclusa la quarta edizione di Le Grand Fooding Milano 2013, la mia quarta volta, ebbene si le ho fatte tutte sono ormai un veterano mi potrei tatuare sulla mano [...]

tags : maiale arrosto milanese
dal 9 July 2013 su:
carne e pesce cucina regionale

Piatto estivo con arrosto di tacchino

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tags : arrosto tacchino
dal 8 July 2013 su:
carne e pesce

Cheesecake di ciliegie

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tags : ciliegie
dal 3 July 2013 su:
frutta verdura

La Birra in tavola e in cucina: Libro e Birra Pilsner

Che la birra fosse un ingrediente utilizzato in cucina non è notizia dell’ultima ora, ma il fenomeno è in grande ascesa, sia sui fuochi professionali che su quelli casalinghi e la [...]

tags : ricette ricetta salsa birra pere toscana salmone affumicato ristorante agrodolce
dal 2 July 2013 su:
ricetta carne e pesce locali

Tiramisù ai due gorgonzola

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tags : gorgonzola
dal 28 June 2013 su:
formaggi

Yogurt greco, miele e more

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tags : greco
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alcolici