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Di recentissima pubblicazione, scritto da Alessandra Gennaro, L’ora del paté è un libro che ci racconta come fare questo piatto nelle sue varianti, di carni, pesce e verdure. Non è [...]
Anche quest’anno la Birra moretti si mette l’abito da sera e vi invita, in occasione nel periodo che precede Identità Golose (Annuale Convegno di Chef). Per due due settimane gli [...]
Vi piace la cucina Valtellinese? Vi mancano i pizzccheri o gli Sciatt? Da qualche mese a Milano finalmente ha aperto il locale che fa per voi Sciatt a Porter (www.sciattaporter.com). Vicino a [...]
dal 5 February 2014 su: www.cravatteaifornelli.net
Microonde si o microonde no in cucina, questo è il dilemma. Io dico sì. Mi capita di usarlo spesso per fondere il cioccolato, ammorbidire il burro oppure per cuocere al vapore delle verdure. [...]
tortelli_ricotta_asparagi_02 tortelli_ricotta_asparagi_03 tortelli_ricotta_asparagi_01 tortelli_ricotta_asparagi_04Tortelloni asparagi ricotta e limoneThe post Tortelloni asparagi ricotta e [...]
Buon 2014 a tutti! Questo nuovo anno per me inizia in modo molto emozionante… Il blog riprenderà regolarmente lunedì 6 giorno dell’Epifania con un dolcetto, giusto per stare in [...]
dal 3 January 2014 su: www.cravatteaifornelli.net
zeppole_mini_02 zeppole_mini_01 zeppole_mini_04 zeppole_mini_05 zeppole_mini_03Zeppole mini al fornoThe post Zeppole mini al forno appeared first on Cravatte ai Fornelli.
panna_cotta_gianduiotto_gelatina_01 panna_cotta_gianduiotto_gelatina_03 panna_cotta_gianduiotto_gelatina_04 panna_cotta_gianduiotto_gelatina_02Panna cotta al gianduiotto e gelatine di fruttaThe [...]
Foto 02 Foto 03 Foto 01 Foto 04Terrina in crosta di paté di prosciuttoThe post Terrina in crosta di paté di prosciutto appeared first on Cravatte ai Fornelli.
sugo_pomodoro_noci_02 sugo_pomodoro_noci_01 sugo_pomodoro_noci_03Penne al sugo di pomodoro e nociThe post Penne al sugo di pomodoro e noci appeared first on Cravatte ai Fornelli.
torta_paradiso_marmellata_05 torta_paradiso_marmellata_03 torta_paradiso_marmellata_04 torta_paradiso_marmellata_01 torta_paradiso_marmellata_02Torta paradiso con marmellata di fichi [...]
polpettine_tacchino_04 polpettine_tacchino_02 polpettine_tacchino_01 polpettine_tacchino_03Polpettine gustose di tacchinoThe post Polpettine gustose di tacchino appeared first on Cravatte ai [...]
torta_salata_topinambur_04 torta_salata_topinambur_02 torta_salata_topinambur_01 torta_salata_topinambur_03Torta salata topinamburThe post Torta salata topinambur appeared first on Cravatte ai [...]
pasta_farro_luciana_mosconi_03 pasta_farro_luciana_mosconi_05 pasta_farro_luciana_mosconi_02 pasta_farro_luciana_mosconi_04 pasta_farro_luciana_mosconi_01Fettuccine al farro di Luciana Mosconi [...]
eclaire_cioccolato_03 eclaire_cioccolato_01 The post Eclair cioccolato e caffè appeared first on Cravatte ai Fornelli.
rosti_di_patate_04 rosti_di_patate_02 rosti_di_patate_01 rosti_di_patate_03Ricetta rosti di patateThe post Ricetta rosti di patate appeared first on Cravatte ai Fornelli.
bicchierino_goloso_05 bicchierino_goloso_04 bicchierino_goloso_03 bicchierino_goloso_01 bicchierino_goloso_02Bicchiere goloso yogurt greco e cremino fusoThe post Bicchiere goloso yogurt greco e [...]
Foto 02 Foto 04 Foto 01Risotto funghi porcini e fonduta di parmigianoThe post Risotto funghi porcini e fonduta di parmigiano appeared first on Cravatte ai Fornelli.
ciabatta_olive_04 ciabatta_olive_02 ciabatta_olive_03 ciabatta_olive_01Ciabatta alle oliveThe post Ciabatta alle olive appeared first on Cravatte ai Fornelli.
risotto_spada_melagrana_04 risotto_spada_melagrana_02 risotto_spada_melagrana_01 risotto_spada_melagrana_03Risotto con pesce spada, melagrana. Ricetta ideale per San ValentinoThe post Risotto [...]
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