Sweetie's Home - www.sweetie-home.it

Di Bruxelles, Brugge, waffle e praline

Di Bruxelles, Brugge, waffle e praline

Perchè non si dica che qui si sparano solo ricette alla piffero, ecco qualche appunto di viaggio sull’ultimo weekend in Belgio. Che dire? Ci siamo divisi tra Bruxelles e Brugge, mete [...]

tags : burro farina pizzi zona oca ricette brasato friggere cioccolato frittura
dal 15 May 2012 su:
ricetta dolci
Gelo di mellone

Gelo di mellone

Ho letto lei e cinque secondi dopo già sapevo che niente e nessuno, manco Caronte, mi avrebbero impedito di raggiungere la frumina che mi mancava per fare quanto vi sto per raccontare. [...]

tags : succo fuoco dolci grano mais grammi ricetta sciogliere casseruola cioccolato
dal 3 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Muffin cioccolato bianco e ciliegie

Muffin cioccolato bianco e ciliegie

In una giornata tutta nera e arrabbiata e nervosa non c’è niente di meglio che mettersi a fare un paciugo. Questo è facile, di quelli che non può non riuscire, anche perchè a tutto [...]

dal 29 June 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Tortini al pomodoro con cuore di pesto

Tortini al pomodoro con cuore di pesto

Premessa d’obbligo successiva alla stesura del post: l’arrivo di Scipione mi suona tanto come l’arrivo dei parenti lontani che quando te li ritrovi a casa è la fine. Tra gli [...]

dal 19 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Crepes pesto e stracchino in cocotte

Crepes pesto e stracchino in cocotte

Ricetta mooooolto interessante, sotto diversi punti di vista. L’ho trovata qui e mi ha subito acchiappato! E perchè mai, mi chiederete voi? 1. E’ veloce da preparare 2. Fa la sua [...]

dal 23 April 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pollo con pomodorini e capperi

Pollo con pomodorini e capperi

E’ vero, ho impiegato trent’anni (ok, qualcuno in più… pignoli!) per scoprire i pomodori datterini, ma adesso sto decisamente recuperando il tempo perduto! Dopo l’orzo [...]

dal 15 June 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Zoku mon amour: ghiaccioliamo con furore!

Quella che vi sto per raccontare è la storia di un amore a prima vista, di quelle che ti piglia la passione e proprio non ce n’è. L’oggetto del desiderio si chiama ZOKU. Lo sto [...]

tags : latte succo frutta sorbetti servizio zucchero ingredienti
dal 28 June 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Cake pops: della serie uno tira l’altro!

Cake pops: della serie uno tira l’altro!

Esistono delle ricette che le leggi e subito pensi: “Ma una roba così chi l’ha inventata?” Ecco, di norma sono quelle che mi acchiappano al volo. D’altra parte potete [...]

dal 19 April 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Pan di Spagna (come dire: l’ABC! ^___^)

Pan di Spagna (come dire: l’ABC! ^___^)

Mai fatto un pan di spagna in vita mia. Con questa premessa vi racconto le mie manovre di avvicinamento a questa preparazione base della pasticceria che richiede tre-ingredienti-tre (farina, [...]

tags : farina forno alba kg ricette ricetta ingredienti zucchero saltare bourbon
dal 16 April 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
Orzo con pomodorini e pesto

Orzo con pomodorini e pesto

Questo piatto (buonissimo!) si porta dietro tutta l’emozione del primo scatto con una reflex. Come un regalo di Natale arrivato con sei mesi di anticipo, mi hanno prestato per un intero [...]

tags : ricetta ricotta fuoco polpo riso pentola padella stracchino pomodorini biscotto
dal 4 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Work in progress: macine by Montersino ^___^

Work in progress: macine by Montersino ^___^

Lo so, ve ne avevo già parlato qui, ma sono troppo buone e quindi il verbo va diffuso. Metti il caso che a qualcuno fossero sfuggite? E poi volete mettere queste bontà per la colazione della [...]

dal 1 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Metti una notte al forno

Metti una notte al forno

Premessa (questa volta è d’obbligo) Quanto riportato di seguito è la prova provata che: dal panettiere ci sono stata per davvero ^^ esiste al mondo un panettiere che ha risposto [...]

dal 12 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Muffin speck e formaggio

Ecco una ricetta perfetta per un aperitivo con amici o per il brunch della domenica. Dovete preparare un buffet in piedi? E’ ciò che fa per voi. Insomma, ha il suo perchè in tutte quelle [...]

tags : pecorino farina ricetta salato forno speck latte lievito reggiano pomodorini
dal 27 June 2012 su:
ricetta formaggi vino
Di un pollo alla paprika e di un treno a vapore

Di un pollo alla paprika e di un treno a vapore

Strano titolo, vero? ^___^ E’ la sintesi di una bella domenica, di un ritorno verso Milano all’insegna del “miiiiiiiiii, che fame!” e di una cena veloce preparata ieri [...]

dal 29 May 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Assabesi: un pò ricetta e un pò storia

Assabesi: un pò ricetta e un pò storia

Da quanto tempo non postavo una ricetta di biscotti? Da troppo! E quindi eccovi dei cookies pronti in un attimo e perfetti per la colazione o la merenda. La ricetta viene da “Croissant e [...]

dal 28 May 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Cocotte zucca, taleggio e speck

Cocotte zucca, taleggio e speck

Confessione n. 1: questa ricetta sta lì nelle bozze da questo inverno e sarebbe rimasta li per molto tempo ancora se non fosse che il “freschino” (‘sti pifferi!) di questi [...]

tags : salsa fuoco speck torta mele zucca forno vapore microonde parmigiana
dal 10 April 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Per la colazione di domani? Cake arancia e cioccolato!

Per la colazione di domani? Cake arancia e cioccolato!

Sarà la primavera e quello spirito del fare-fare-fare e qualche volta pure del disfare che si porta dietro. Sarà che mi diverto come una pazza. Sarà che mi è presa così, ma in questo [...]

tags : latte farina succo dolci burro ricetta lievito bagnomaria ingredienti sciogliere
dal 24 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Tartufi al cocco

Rieccomi con un blog che si è rifatto il look in vista dell’estate e con una ricetta che non richiede fuoco-fornelli-forno che in questo periodo proprio non s’ha da fare. Questa [...]

tags : fuoco forno bianco dolci pollo noce cocco speck ricetta tartufi
dal 21 June 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci