Scegliere il giusto salmone affumicato è abbastanza semplice, se si seguono poco regole elementari.
Il mango è un frutto esotico che sta vivendo in Italia una vera esplosione di notorietà, con dolci, ma anche ricette salate con il pesce.
Il prosciutto Mangalica viene prodotto con un particolare suino, peloso, salvato dall'estinzione nel suo paese di origine, l'Ungheria.
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