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Il salmone affumicato è sempre più presente in Italia: come sceglierlo

Scegliere il giusto salmone affumicato è abbastanza semplice, se si seguono poco regole elementari.

tags : salmone affumicato
dal 23 July 2019 su:
carne e pesce

Oggi è il Mango Day: in Italia aumenta notevolmente il consumo

Il mango è un frutto esotico che sta vivendo in Italia una vera esplosione di notorietà, con dolci, ma anche ricette salate con il pesce.

tags : dolci ricette
dal 22 July 2019 su:
locali ricetta

Il prosciutto Mangalica: fatto dal maiale peloso dell’Ungheria e dei Balcani

Il prosciutto Mangalica viene prodotto con un particolare suino, peloso, salvato dall'estinzione nel suo paese di origine, l'Ungheria.

tags : maiale prosciutto
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce

Cocktails estivi: le ultime proposte. Meno alcol e più profumi

Il cocktail d'estate si arricchisce di profumi, spesso pungenti, ma tutti con l'obbiettivo di rinfrescare il drink.

tags : cocktail
dal 17 July 2019 su:
alcolici

Lo Spumante batte lo Champagne ai campionati mondiali

L'Italia sbanca i campionati mondiali di bollicine, con il Trentino che si incorona migliore regione, grazie alle Cantine Ferrari.

tags : spumante champagne
dal 16 July 2019 su:
vino alcolici

Salmone in tranci in crosta di erbe

tags : salmone
dal 14 July 2019 su:
carne e pesce