I carboidrati tornano alla ribalta con le nuove ricerche. Non sono più il male assoluto, come si pensava, e i nutrizionisti iniziano ad allentare la presa.
Scegliere il giusto salmone affumicato è abbastanza semplice, se si seguono poco regole elementari.
Il mango è un frutto esotico che sta vivendo in Italia una vera esplosione di notorietà, con dolci, ma anche ricette salate con il pesce.