Granita ai frutti di bosco
200 gr frutti di bosco misti (ribes, mirtilli, lamponi, fragoline, ciliegie, more)
200 ml acqua
30 ml sciroppo ai frutti di bosco
Prepariamo la granita di frutti di bosco centrifugando i frutti e prelevandone il nettare, arricchiamolo con l’acqua minerale, aggiungiamo lo sciroppo ai frutti di bosco e, dopo averla fatta congelare, riduciamola semplicemente in squisita in purea di ghiaccio saporito con un tritatutto o grattandola semplicemente con la forchetta per poi servirla agli amici! Buon appetito!
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