Sembra ancora autunno, posso tranquillamente continuare con le colazioni autinnali e quindi oggi andiamo di porridge al cacao. Ultimamente il porridge è una delle colazioni che preferisco, [...]
Immaginatevi una torta ai lamponi, soffice, profumata di limone e cannella, con un ripieno morbido di marmellata e una crosticina di mandorle croccanti. Ok, ce l’avete? Ecco la ricetta di [...]
Ok, le vacanze sono ufficialmente finite (le mie già da un bel po’ in realtà) e quindi è ora di tornare alla normalità e alle buone abitudini, anche in cucina. E tornare alla [...]
Semplici e versatili, le crepes a casa mia sono sempre state un’idea veloce per realizzare pranzi gustosi ed è inoltre uno dei miei piatti francesi preferiti! Ripiene di ragù o di ricotta e [...]
Cosa fare se hai una settimana da passare a New York City? Tutto. Ma se non avete tempo per fare tutto, ecco qualche consiglio per non perdervi niente di questa meravigliosa città. COSA [...]
dal 28 December 2015 su: www.zuccheroesale.it
Sicuramente capita anche a voi, più la temperatura esterna si alza e meno vi viene voglia di cucinare. E in questi casi l’unica cosa che ci può salvare sono le insalate. Ma non semplici [...]
La tahina, o salsa di sesamo è alla base di molte ricette mediorientali: dall’hummus ai falafel, arrivando fino ai dolci come la halva. Buona anche… L'articolo Tahina: salsa di [...]
600 g di farina 400 ml di acqua olio, sale 5 g di lievito di birra disidratato semi misti (semi di zucca, semi di sesamo, semi di papavero) mix di frutta secca (mirtilli rossi, noci e [...]
dal 14 November 2015 su: www.zuccheroesale.it
Sì. L’ennesima torta di mele sul blog. Torno dopo un mese con un nuovo post, come se non sapessi di averne in bozze almeno altri 4. C’è il post su New York che aspetta da fine [...]
Si va bene, è lunedì. Le mie ferie però per fortuna non sono ancora finite quindi io non me la sento di iniziare la dieta. E per questo questa mattina ho deciso di prepararmi un pandoro [...]
Con questo plumcake panna e cioccolato ho definitivamente fatto pace con i plumcake. Li ho snobbati per tantissimo tempo, poi ho iniziato a prepararne qualcuno ogni tanto ma con poca [...]
Le vacanze sono finite, si rientra al lavoro e anche di nuovo su queste pagine. Sembra incredibile lo so, ma non sono sparita. E’ sicuramente passato un (bel) po’ di tempo [...]
dal 25 August 2015 su: www.zuccheroesale.it
Il budino ai semi di chia o chia pudding è un’alternativa sana e nutriente al classico budino. I semi di chia, come vi dicevo qualche… L'articolo Budino ai semi di chia sembra [...]
Porridge for breakfast? Yes, please. Se non vi piace il porridge io credo che non potremmo più essere amici, mi spiace. Se non lo conoscete, si tratta di semplicemente di un composto di [...]
Mi sono messa a dieta (risate registrate) quindi oggi ricetta light: la vellutata di avocado. Come sapete ultimamente sono leggermente in fissa con l’avocado, alimento che ho [...]
Nonostante io abbia preparato queste focaccine al latte di soia parecchio tempo fa, non le avevo ancora mai pubblicate. Vai a capire il perchè, di tanto in tanto mi perdo qualche post [...]
Della mia passione per smoothie e frullati non ne ho mai fatto mistero, tanto è vero che qui sul blog trovate diverse ricette (barbabietola &banana,… L'articolo Smoothie bowl sembra [...]
Se la bella stagione tarda ad arrivare, non possiamo che farci coccolare dal comfort food per eccellenza, ovvero il cioccolato. In queste giornate fresche e piovose infatti non c’è niente di [...]
Sono passati esattamente sei mesi dall’ultima volta che ho scritto qui. Sei. Mesi. Che sono un tempo lunghissimo per me che ero abituata a tornare spesso su queste pagine, ma forse non lo [...]
Si va bene, è lunedì. Le mie ferie però per fortuna non sono ancora finite quindi io non me la sento di iniziare la dieta. E per questo questa mattina ho deciso di prepararmi un pandoro [...]
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