Che mi piacciano i muffin non è un segreto, qui sul blog ne trovate tantissime versioni diverse, sia dolci che salati…alla Nutella, con gocce di… L'articolo Muffin allla banana [...]
La ciambella alla panna è uno dei dolci che più mi ricorda l’infanzia. Morbidissima e profumata, se vogliamo somiglia un po’ ai tipici ciambelloni della… L'articolo [...]
Che io sia una fan delle barrette ai semi fatte in casa è ormai una storia nota ai più…qui trovate una versione al farro soffiato,… L'articolo Barrette ai semi fatte in casa [...]
I cookies al cioccolato sono i tipici biscotti americani dall’inconfondibile sapore di burro e cioccolato. Super croccanti fuori e con un cuore morbido all’interno, vi… [...]
Avete mai preparato le piadine fatte in casa con il lievito madre? Per me era la prima volta, perchè sono sempre stata abituata a comprare… L'articolo Piadine fatte in casa con lievito [...]
dal 9 April 2018 su: www.zuccheroesale.itLa crema pasticcera è una delle creme più conosciute e utilizzate nella preparazione dei dolci. Si usa per farcire torte, crostate o bignè, o per… L'articolo Crema pasticcera proviene [...]
Dopo più di 6 mesi dal mio viaggio in Giappone, finalmente rimetto in ordine le idee e mi preparo a scrivere una mini guida per… L'articolo Giappone: tutto quello che c’è da [...]
Del mio amore per i burri di frutta secca fatti in casa ve ne avevo parlato già qui e qui . Sono semplici, veloci e molto… L'articolo Burro di macadamia fatto in casa proviene da [...]
dal 28 March 2018 su: www.zuccheroesale.itLa pasta frolla è una delle basi della pasticceria, insieme alle masse montate, alle creme, alle meringhe e alle sfoglie lievitate. Farina, burro, zucchero, uova,… L'articolo Pasta [...]
Mi ero ripromessa di tornare su queste pagine al più presto, ma gli impegni dell’ultimo periodo mi hanno tenuta un po’ lontana dallo schermo. Ho… L'articolo Hummus di [...]
Ritorno su queste pagine dopo una pausa di quasi un mese e lo faccio con una ricetta super healthy: un muesli di grano saraceno senza… L'articolo Muesli di grano saraceno sembra essere [...]
Le ricette con la zucca per me non basterebbero mai. Uno dei miei ingredienti preferiti nei mesi autunnali è infatti proprio la zucca, che mangio… L'articolo Ricette con la zucca sembra [...]
Del mio viaggio in Giappone di quest’estate mi sono rimasti impressi tanti ricordi: luci, odori, suoni. Uno dei più classici in ambito culinario è sicuramente… L'articolo Matcha [...]
Del mio amore spassionato per la zucca ne avevamo già parlato qui e qui. Ma preparatevi a vedere comparire su queste pagine ricette con la… L'articolo Vellutata di zucca e ceci sembra [...]
Il banana bread senza glutine è perfetto per una colazione leggera, sana e nutriente. Umido e compatto, dolcificato con il miele e arricchito con uvetta,… L'articolo Banana bread senza [...]
Come fare pace con i cachi dopo anni? Ma con una delle mie preparazioni perferite per la colazione…lo smoothie! E quindi ecco che oggi torno… L'articolo Smoothie ai cachi sembra [...]
Il latte d’avena fatto in casa è una di quelle ricette che da quando ho scoperto è diventato un mai più senza nella mia colazione.… L'articolo Latte d’avena fatto in casa [...]
Nonostante i cracker ai semi senza glutine non siano certo una novità, devo ammettere di non averli mai provati fino ad ora. Ma ora che… L'articolo Cracker ai semi senza glutine sembra [...]
Crostata pere e cioccolato…ora, ditemi voi se conoscete un accostamento più buono di questo <3 Una ricetta semplicissima da preparare, ma molto scenografica. Perfetta per… [...]
Colazione super energetica e salutare? Lo smoothie avocado e cacao è la soluzione perfetta! Dopo una piccola pausa, ritornano i miei frullati preferiti: perfetti per… L'articolo [...]
E dopo aver parlato del lievito madre liquido e avervi fatto vedere una ricetta facilissima per un super pane fatto in casa, oggi torniamo a… L'articolo Pane al cacao e uvetta sembra [...]
Autunno per me significa una sola cosa: ZUCCA. Che sia al forno, al vapore, in padella, da sola o accompagnata non importa. Ma la amo… L'articolo Crema di zucca allo zenzero sembra [...]