Immaginatevi una torta ai lamponi, soffice, profumata di limone e cannella, con un ripieno morbido di marmellata e una crosticina di mandorle croccanti. Ok, ce l’avete? Ecco la ricetta di [...]
Ok, le vacanze sono ufficialmente finite (le mie già da un bel po’ in realtà) e quindi è ora di tornare alla normalità e alle buone abitudini, anche in cucina. E tornare alla [...]
Semplici e versatili, le crepes a casa mia sono sempre state un’idea veloce per realizzare pranzi gustosi ed è inoltre uno dei miei piatti francesi preferiti! Ripiene di ragù o di ricotta e [...]
Sicuramente capita anche a voi, più la temperatura esterna si alza e meno vi viene voglia di cucinare. E in questi casi l’unica cosa che ci può salvare sono le insalate. Ma non semplici [...]
Nuova ricetta gluten free oggi sul blog: morbidi e golosi muffin senza glutine con gocce di cioccolato. Nonostante io non sia nè celiaca nè intollerante,… L'articolo Muffin senza [...]
Il banana toast è una delle mie colazioni preferite dell’ultimo periodo. Super energetica e bilanciata, contiene una buona dose di carboidrati, proteine e grassi (buoni),… [...]
Macha cafè è un delizioso japanese cafè in zona Moscova a Milano. Protagonista indiscusso, dalla colazione alla cena, è il tè matcha: pregiata varietà di tè… L'articolo Macha [...]
I biscotti di frolla montata al cacao sono dei deliziosi biscotti friabili. Semplicissimi da realizzare, sono perfetti per l’ora del tè. Si è vero, non… L'articolo Biscotti di [...]
Il dolce di oggi è un plumcake allo yogurt: leggero, senza burro, con mandorle e fiocchi d’avena per fare il pieno di energia! L’idea nasce, come… L'articolo Plumcake allo [...]
Conoscere la stagionalità degli alimenti è alla base di un’alimentazione sana e naturale. Prima però di entrare nel vivo del post, una piccola premessa: da… L'articolo [...]
Per chi non le conoscesse, le ciambelline al vino sono dei biscotti tipici del Lazio, super croccanti e ricoperti di zucchero. Facilissime da realizzare, si… L'articolo Ciambelline al [...]
In questi giorni di primavera l’acqua aromatizzata alla frutta è il mio piccolo segreto per riuscire a idratarmi correttamente. Come forse ho già detto, durante… L'articolo Acqua [...]
La torta al latte caldo o hot milk sponge cake è una torta morbidissima, perfetta per una pausa golosa. È passato un bel po’… L'articolo Torta al latte caldo sembra essere [...]
Oggi parliamo di biscotti, e in particolare di biscotti senza glutine, fatti con farina di riso e mais. Sono leggermente più rustici nel sapore, ma… L'articolo Biscotti senza glutine [...]
I burger di lenticchie sono un’alternativa vegetariana e light per fare il pieno di ferro. Mettiamo da parte dolci e dolcetti, e parliamo oggi di… L'articolo Burger di lenticchie [...]
Siete alla ricerca di rimedi naturali contro la stanchezza? Provate con un centrifugato energizzante naturale, facile e veloce da preparare. Perfetto per disintossicarsi dagli eccessi… [...]
I panini per hamburger fatti in casa trasformeranno la vostra burger night in qualcosa di indimenticabile. Soffici, tondi e pieni di semini croccanti, sono perfetti… L'articolo Panini [...]
I pancake allo yogurt sono perfetti per una colazione leggera e nutriente: senza burro e senza zucchero, si preparano in pochissimo tempo. Ormai quella dei… L'articolo Pancake allo [...]
Il gelato alla banana senza gelatiera, conosciuto anche come Nice cream o Nana cream (da banana), è uno dei dolci che impazza ultimamente su Instagram.… L'articolo Gelato alla banana [...]
Mariù kebabberia gastonomica è la protagonista del terzo appuntamento con la rubrica Posti del cuore: i miei locali preferiti a Milano. Dopo la colazione da Vanilla Bakery… [...]
La settimana è iniziata all’insegna dei dolci sani (se vi siete persi i post precedenti li trovate qui e qui) e oggi continuiamo con una nuova… L'articolo Pancake al cocco e [...]
Nuovo appuntamento con la ricetta #healthy della settimana: oggi prepariamo delle barrette energetiche senza cottura, facilissime da fare e super buone. Vi basterà avere un… L'articolo [...]
Questo plumcake allo yogurt greco e mirtilli è stato uno dei miei esperimenti del weekend. Soffice, profumato e anche molto sano. È infatti senza burro… L'articolo Plumcake allo yogurt [...]
Torna la rubrica Posti del cuore in cui vi porto alla scoperta dei miei locali preferiti a Milano. Dopo due idee per una colazione golosa… L'articolo Gelato a Milano da Gusto 17 sembra [...]
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