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Pizza di polenta con funghi e speck

Pizza di polenta con funghi e speck

La pizza di polenta rappresenta una pietanza originale ed allo stesso tempo una valida alternativa a quella tradizionale, a base di pasta di pane lievitata. Ricca e versatile come [...]

tags : pizza speck funghi mozzarella
dal 3 May 2015 su:
pane e pizza carne e pesce frutta verdura
Panini vegetariani veloci per il pic nic

Panini vegetariani veloci per il pic nic

In  vista delle belle giornate che ci attendono, con conseguenti pic nic e pranzi all’aperto, vi propongo la ricetta di questi panini vegetariani veloci. Adatti a tutti i gusti, sono [...]

tags : ricette olive ricetta verdure robiola melanzane
dal 2 May 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Crema al cioccolato all’acqua

Crema al cioccolato all’acqua

La crema al cioccolato all’acqua rappresenta un dolce leggero e decisamente meno calorico di molti altri dessert dello stesso genere. Ricetta di Evelina Franchi, proveniente direttamente [...]

dal 2 May 2015 su:
locali ricetta
Scaloppine di tacchino con pinoli ed olive

Scaloppine di tacchino con pinoli ed olive

Ecco come ti utilizzo la carne di tacchino presente in frigo da qualche giorno in attesa di un’illuminazione divina. Come spesso accade, la risposta arriva dal web, dove qualcuno deve [...]

dal 1 May 2015 su:
carne e pesce frutta verdura
Biscotti alle nocciole di Cotto e Mangiato

Biscotti alle nocciole di Cotto e Mangiato

Complice una discreta quantità di frutta secca da smaltire, ho scelto di preparare questi biscotti di nocciole con la ricetta proveniente da Cotto e Mangiato, semplici da realizzare ma dalla [...]

dal 1 May 2015 su:
frutta verdura ricetta dolci
Frittata di fiori di zucca al forno

Frittata di fiori di zucca al forno

Tra le bontà di primavera ci sono senza dubbio i fiori di zucca, e la ricetta della frittata di fiori di zucca al forno è una delizia che dovete assolutamente provare. Certamente i fiori di [...]

dal 30 April 2015 su:
ricetta frutta verdura

Rotolini di pancarrè fritti di Cotto e Mangiato

Avevo proprio voglia di una ricettina easy come questa quando mi ci sono imbattuta per caso. Potevo dunque non provarla immediatamente, appurando subito come avessi in casa tutto [...]

tags : ricettina ricette formaggio antipasti prosciutto mozzarella
dal 30 April 2015 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Crema di zucchine con vongole light

Crema di zucchine con vongole light

La crema di zucchine e vongole light rappresenta il piatto perfetto per un assaggio d’estate. Pietanza che è possibile gustare anche da tiepida, rappresenta una preparazione di grande [...]

dal 30 April 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Torta salata con carciofi e besciamella

Torta salata con carciofi e besciamella

La torta salata con carciofi e besciamella rappresenta una preparazione adatta al periodo. E’ semplice da realizzare, caratterizzata da un sapore piuttosto delicato e costituisce una [...]

tags : torta carciofi
dal 29 April 2015 su:
dolci frutta verdura
Uova in camicia al formaggio

Uova in camicia al formaggio

Cucinare le uova è facile e il successo è sempre assicurato. Con le uova in camicia al formaggio sarete sicuri di preparare un piatto gustoso con pochissima spesa e pochissimo impegno ai [...]

tags : ricette formaggio secondi piatti
dal 28 April 2015 su:
ricetta formaggi locali
Pasta con asparagi gamberetti e zafferano

Pasta con asparagi gamberetti e zafferano

La pasta con asparagi gamberetti e zafferano rappresenta un primo piatto super godurioso da preparare con i prodotti di stagione. Un primo dal sapore raffinato impreziosito dalla presenza dello [...]

dal 28 April 2015 su:
dolci ricetta frutta verdura
Insalata di spinaci saporita

Insalata di spinaci saporita

Una ricetta imperdibile del momento, da realizzare con gli spinaci freschi, è questa insalata saporita, vista preparare durante una puntata di Cotto e Mangiato, che mi ha letteralmente [...]

dal 28 April 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Filetti di merluzzo allo zafferano

I filetti di merluzzo allo zafferano rappresentano la ricetta perfetta per portare in tavola i classici filetti di pesce in una nuova veste, sicuramente più allettante. In questo caso, dopo [...]

tags : salsa latte ricette ricetta saltare padella
dal 27 April 2015 su:
ricetta alcolici
Crema di cavolfiore light speziata

Crema di cavolfiore light speziata

Che ne dite di una crema di cavolfiore light? Questa è speziata grazie all’aggiunta di curcuma, cumino e paprika le quali ne rendono il sapore più sfizioso al palato. Non solo: risulta [...]

dal 27 April 2015 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Expo2015, cous cous israeliano con ceci e pomodorini

Expo2015, cous cous israeliano con ceci e pomodorini

Il cuscus israeliano, a differenza di quello tipico del NordAfrica, è costituito da grani molto più grossi, detti ptitim, che si presentano come delle perle di farina di semola tanto da far si [...]

dal 27 April 2015 su:
frutta verdura cucina regionale pane pasta riso
Pollo al miele ed agrumi

Pollo al miele ed agrumi

Quella del pollo al miele ed agrumi è una ricetta che ho fortemente desiderato di testare non appena scoperta. Per una serie di vicende non ho potuto cimentarmi che dopo una settimana ma [...]

tags : pollo succo ricetta
dal 26 April 2015 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Insalata di farro e pomodorini

Insalata di farro e pomodorini

L’insalata di farro e pomodorini è un piatto fresco e leggero adatto sia al pranzo che alla cena che risulta particolarmente digeribile. Si tratta infatti di una pietanza piuttosto [...]

tags : gelato riso ricette piselli pomodorini ingredienti
dal 26 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Expo2015, maiale in agrodolce cinese, ricetta

A cinque giorni dall’inizio di Expo2015 vi proponiamo un’altra ricetta che avrete sicuramente modo di gustare durante l’evento, il maiale in agrodolce cinese. Piatto tipico [...]

tags : maiale cinese salsa ricette ricetta agrodolce zucchero peperoni condimento
dal 25 April 2015 su:
ricetta dolci cucina internazionale