Maccheroncini con radicchio e fontina: un primo spettacolare

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Cosa sapere sul radicchio Il radicchio è una verdura particolare dal sapore leggermente amaro e alquanto versatile. Di certo calza a pennello con la crema di porri e fontina, inoltre è anche preziosa sul piano nutrizionale. Tanto per cominciare contiene un’elevata quantità di fibre, che favoriscono la digestione e regolano il transito intestinale. Nondimeno si […]

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