Zucchero&Sale - www.zuccheroesale.it

Focaccia allo yogurt greco

Focaccia allo yogurt greco

  Buongiorno! Buon inizio settimana! Passato un buon week end ? Io decisamente si, ho cucinato   e mangiato tantissimo  e tra i miei esperimenti culinari rientra anche la focaccia di cui vi [...]

tags : forno birra greco farina ricetta zucchero focaccia lievito mortadella
dal 28 January 2013 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Pancarrè

Pancarrè

Buongiorno! buon inizio settimana! Passato un buon week end? Che avete fatto di bello? Come forse avrete visto dal mio Instagram io ho cucinato un sacco (in realtà ho fatto tre robe in croce, [...]

tags : farina forno birra latte ricetta lievito manitoba vitello salmone cocktail
dal 4 February 2013 su:
alcolici pane pasta riso ricetta
Crostata con mousse al cioccolato

Crostata con mousse al cioccolato

Come chi di voi mi segue su Instagram avrà capito, questo week end ho cucinato un sacco e quindi eccomi a condividere finalmente qualche nuova ricetta. Dopo la focaccia allo yogurt, che ha [...]

dal 30 January 2013 su:
dolci ricetta alcolici
Torta al grano saraceno

Torta al grano saraceno

Buongiorno! E’ passato un po’ dall’ultimo post, ma devo ammettere che ultimamente la mia voglia di cucinare è scesa ai minimi termini, e così quella di fotografare e [...]

dal 21 January 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Muffins con cuore di marmellata

Muffins con cuore di marmellata

Buongiorno! Anche oggi ricetta da colazione, mi sa che avrete ormai perso le speranze a vedere su queste pagine qualcosa di diverso, eh? Vi avviso già che anche il prossimo post sarà dolce (e [...]

dal 14 November 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Panbrioche all’olio

Panbrioche all’olio

Ma buongiorno! bentornati! Passato bene le vacanze? Ricevuto bei regali? Io ne ho ricevuti di bellissimi, e molti ovviamente inerenti il mondo della cucina, quindi non potrei essere più [...]

dal 7 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Crema di zucca con rosmarino e feta

Buongiorno! Come state? Siete anche voi delle trottole impazzite che vanno da una parte all’altra della città cercando di fare tutto? L’ultima settimana prima di Natale  si sa è [...]

tags : brodo pane zucca feta fuoco pentola castagna castagne padella pancetta
dal 18 December 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Biscotti di frolla montata al cacao

Biscotti di frolla montata al cacao

Si è vero, non passo su queste pagine da qualche giorno, ma è un periodo denso di impegni, e il tempo è quello che è. (la petizione per far durare le giornate 48 ore l’avevamo [...]

dal 24 October 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Treccia di pane dolce con mele, uvetta e cannella

Treccia di pane dolce con mele, uvetta e cannella

Come ormai è tradizione su queste pagine, il venerdì è stato eletto giorno dei lievitati, e devo dire che questa cosa mi piace parecchio. Mi piace perché così ho la scusa per provare nuove [...]

tags : forno farina birra latte mele burro brandy ricette padella zucchero
dal 12 October 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Sablès semintegrali con mandorle, farina di farro e cioccolato e…una novità

Sablès semintegrali con mandorle, farina di farro e cioccolato e…una novità

Buongiorno! Allora da voi è già cominciata la produzione di biscotti natalizi? Qui si, come potete vedere, e credo proprio che nelle prossime settimane su questi schermi non si vedrà molto [...]

tags : farina ricetta funghi forno burro salsa fontina zucchero bagnomaria ingredienti
dal 4 December 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Calendario dell’avvento homemade

Calendario dell’avvento homemade

Buongiorno! Domani sarà già Dicembre, (e mi astengo dal commentare questa notizia), e quindi è tempo di calendari dell’avvento. Quello che vi propongo io oggi è semplicissimo da [...]

dal 30 November 2012 su:
dolci frutta verdura ricetta
Preferiti #2: libri di cucina

Preferiti #2: libri di cucina

Buongiorno! Come avrete già intuito dal titolo e dalla foto qui sopra oggi niente ricetta, ma parliamo sempre di cibo, e in particolare di libri di cucina. In questo post avevo già iniziato a [...]

dal 3 October 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci

Kringle

Visto che abbiamo saltato qualche appuntamento con la rubrica dei lievitati, riprendiamo subito  con una ricetta che si presta bene all’arrivo delle festività : il kringle con uvetta e [...]

tags : forno farina birra latte burro fiocco ricetta manitoba zucchero castagne
dal 26 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato

 Vi avevo avvisati che anche oggi ci sarebbe stato un dolce su queste pagine, ma questa volta è per un’occasione speciale. Sì perchè proprio oggi Zucchero&Sale compie 3 anni (oddio, un [...]

dal 16 November 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Plumcake integrale alle mele

Plumcake integrale alle mele

    Buongiorno! Passato un buon week end? Che dite ci  vuole una fettina di dolce per iniziare bene la settimana, no? :) Questo poi è anche ‘leggero’, è  infatti senza [...]

dal 12 November 2012 su:
ricetta frutta verdura
Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

Non so come sia possibile, eppure è già venerdì (ma seriamente??),e dato che vi avevo detto che vi avrei fatto impastare durante il week end, eccomi qua pronta a darvi il compitino :) Non so [...]

tags : farina lievito forno birra olive coperto fontana ingredienti zucchero focaccia
dal 28 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Panbrioche all’uvetta

Panbrioche all’uvetta

Buongiorno! E’ di nuovo venerdì, e questo significa che oggi  su questi schermi si parla di lievitati. In particolare la ricetta che vi propongo oggi è un morbido panbrioche [...]

tags : dolcetto albicocche forno frutta birra latte burro farina lievito microonde
dal 9 November 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Torta di farro integrale con mele, uvetta e cannella

Buongiorno e buon lunedì a tutti! Passato un buon ponte, vi siete riposati? Per ricominciare al meglio la settimana direi che una torta ci vuole assolutamente, e anche se le foto di oggi non [...]

tags : latte forno dolci burro mele torta farina ricette crostata zucchero
dal 5 November 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso