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Difficile venire a capo, calendario alla mano, del Carnevale. Non solo ogni nazione lo festeggia con tempi e modalità diverse, ma anche nella stessa regione possono cambiare le regole. [...]
Ve lo ricordate che si fa a carnevale?Una chiacchierata!Secondo il vocabolario della lingua italiana "abbondante e goduriosa abbuffata a base di chiacchiere"Ma oggi niente chiacchiere. Oggi [...]
Buon pomeriggio a tutti,oggi finalmente è arrivato l'ultimo giorno che chiude il carnevale e cioè il martedì grasso,dico finalmente perche non se ne può più di mangiare cose ultra caloriche [...]
Per festeggiare il carnevale in allegria…. Le castagnole di Marika da Marikacakes Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di zucchero semolato 2 uova intere 40 g di burro fuso 1 bustina di [...]
Oggi è l'ultimo giorno di Carnevale e la cuoca non poteva evitare di pubblicare una ricettina. L'anno scorso ha pubblicato le chiacchiere, le castagnole, i gonfietti alle mele e le frittelline [...]
Gran parte delle preparazioni di Carnevale sono contraddistinte dall’utilizzo di ingredienti che risultano incompatibili con un’alimentazione vegan. Niente paura però, bastano [...]
Scroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo post è della [...]
Per queste ultime ore di Carnevale, vi propongo ancora due fritti dolce e sfiziosi, che piaceranno a grandi e piccoli, accompagnati dalla classica crema al doppio cioccolato, che sostituisce il [...]
Frittelle DolciScroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo [...]
Una ricetta per delle castagnole soffici buone , buone ..una ricetta garantita !Un abbraccio xx StefaniaCASTAGNOLE SOFFICI( castagnole )Ingredienti :150 g di farina auto-lievitante ( o farina [...]
A Carnevale il fritto è d’obbligo. Non a caso la maggior parte delle ricette tipiche prevedono tale cottura. Basti pensare alle varie frittelle, alle chiacchiere, alle castagnole, e così [...]
I 10 post più letti della settimana 1. La ricetta perfetta dello chef: chiacchiere a Carnevale di Sal De Riso 2. Guida Michelin 2014. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia [...]
In questi giorni carnascialeschi impazzano nel web, in tantissime versioni: ripiene con crema o cioccolato, lievitate, morbide, meno morbide… Le castagnole che vi propone Milady sono morbide [...]
Buon Carnevale a tutti! Print Castagnole Dosi per circa 60 castagnole Ingredienti IMPASTO: 400 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 limone bio 75 gr di burro 3 uova medie 1 [...]
Oggi vi lascio una carrellata di ricette di dolci carnevaleschi che negli anni ho pubblicato sul blog. Comincio con due dolci tipici della tradizione napoletana, il Sanguinaccio [...]
Diverse sono le preparazioni che a Carnevale è possibile trovare sulle tavole italiane. Nella maggior parte dei casi si tratta di pietanze succulente, forse non proprio adatte a chi sia a [...]
Chiacchiere. Avete apprezzato la ricetta di Sal De Riso con oltre 35 mila letture. Il che ha generato il fondato sospetto che, nella lista della spesa dei dolci di Carnevale dal Nord al Sud [...]
E’ possibile preparare delle castagnole al forno che risultino morbide e golose? La risposta è si, seguendo questa ricetta ovviamente. Diciamoci la verità, il risultato ottenuto con la [...]
Ogni cosa ha il suo nome, ma i dolci di carnevale ne hanno almeno 3-4 ciascuno! Basta cambiare regione e le frappe diventano bugie o chiacchiere. Ma le chiacchiere, nel maceratese sono girelle [...]
Io l'ho avvertita, nello stesso momento che ho visto la foto su facebook!Le ho detto:" Chiara, questa ricetta te la rubo subito, la provo e sicuramente ti copio anche quello che hai [...]
Cenci – Ricetta classica Cenci Ingredienti 250 g di farina bianca 100 g di zucchero 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva la scorza di 1 arancia non trattata 1 dl di Vin Santo [...]
Carnevale è alle porte e con lui l’odore di fritto. In casa, per strada, nei vestiti e nelle chiome fresche di coiffeur. Sottrarsi è inevitabile, tanto vale infierire spadellando delle [...]
Per la serie “non ci facciamo mancare niente” ancora un dolce di Carnevale, questa volta i tortelli da preparare con il bimby. Un interno soffice ed un involucro croccante, i [...]
Come ho scritto sono alla ricerca di castagnole dalla consistenza morbida e dopo aver provato le Castagnole morbide alla grappa, ho provato questa ricetta che è sempre una pasta al cucchiaio. [...]
