Durante questa estate mentre ero in montagna ho fatto un po’ di ricerche e stanno ritornando di tendenza due fenomeni. Il primo è la riproduzione casalinga di merendine famose e il [...]
Ecco un nuovo pane senza impasto. Ho fatto una versione 50% farina e 50% farina di mais fioretto. Otterrete un pane non molto voluminoso per via della farina di mais. Un pane con al suo interno [...]
Oggi una ricetta dolce golosissima. Ho fatto la schiaccia all’uva fragola. Il termine schiaccia è l’abbreviazione di schiacciata o di focaccia. Viene anche utilizzato ciaccia. [...]
Per me l’estate non è ancora finita ed ho voluto fare una torta senza cottura nel forno. Quella che normalmente viene chiamata no bake cake. Di fatto si sfruttano dei buoni biscotti e si [...]
Oggi si avvia la settimana con una ricetta che piace molto ai bambini e che pure io adoravo a quella età. Chi di voi si ricorda di aver mangiato a merenda a scuola le schiacciatine alzi la [...]
Oggi una nuova ricetta di gelato. Ho fatto il gelato con il latte condensato. Questa volta però ho fatto soltanto la versione con la gelatiera e mi ritengo molto più soddisfatto. Il gelato [...]
Oggi una torta molto buona e molto semplice, Un classico della cucina casalinga: pesche ed amaretti. Non ho fatto la classica crostata ma una torta chiusa che al suo interno rivela delle pesche. [...]
Questa è la settimana della ripresa ma sinceramente io ho ancora voglia di vacanze e pertanto ho pensato ad una ricetta estiva come questa insalata. Molto semplice e molto buona. Questa ricetta [...]
Oggi ricetta di un dolce tipico della tradizione siciliana dell’estate ed in particolare modo durante il periodo di ferragosto e dopo: il gelo di anguria o di “mellone” che [...]
Oggi ultima ricetta prima della pausa estiva. Ho bisogno di riposarmi pure io e ricaricare le pile per affrontare un nuovo inizio dopo l’estate. Spesso dimentichiamo che il nuovo anno non [...]
Ultimo dolce prima della mia pausa estiva. Ho realizzato uno strudel alle albicocche e ricotta in versione estate a cui ho aggiunto i pistacchi tostati. E’ proprio buono. Non ho fatto [...]
Oggi si parte con una ricetta golosa che potete fare sempre tutto l’anno. Ho fatto i brownie agli M&Ms. Vi piacciono come dolcetti? Sono molto allegri e perfetti per i bambini. A volte mi [...]
Ricetta molto estiva, oggi per voi una mini cheesecake salata al formaggio. Un piatto che può essere un antipasto o anche un secondo. Una ricetta molto veloce da fare con pochi ingredienti che [...]
Sono ahimè ormai gli ultimi asparagi per la stagione e volevo dedicare questa ricetta a loro. Ho fatto una gustosa torta salata con il mio ortaggio preferito, prosciutto crudo e formaggio di [...]
Oggi un’altra ricetta di torta fredda da realizzare a casa vostra. Ho cucinato un dolce con le albicocche ed un pan di spagna alle nocciole senza glutine da farina. Se non volete accendere [...]
Ecco un nuovo risultato di pane senza impasto 50% farina integrale. Per rendere ancora più gustosa questa pagnotta ho aggiunto semi papavero. Ho aggiunto all’impasto farina di mais [...]
Buon giorno a tutti. A quanti di voi piace il pane con la farina di mais? Questo è realizzato con 50% farina fioretto e 50% farina di tipo 0. Un pane che mi ricorda molto la mia infanzia e che [...]
Settimana scorsa ho pubblicato la ricetta di una confettura con le fragole un po’ particolare, se cliccate qui potrete vedere la ricetta. Con questa confettura ho realizzato una torta [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
