Una notizia eccezionale..dal 27 luglio e per 4 giorni le vetrine online di Privalia sono dedicate a Princess , avremo la possibilità di acquistare comodamente da casa una serie di piccoli [...]
Medaglioni di zucchine filanti in pastella ..si continua con le zucchine! Nel mio orto la produzione va a gonfie vele e io continuo a cucinare cercando di proporre idee gustose ma poco [...]
Pasta al forno con zucchine e scamorza è un primo piatto semplice e saporito. Una pasta al forno bianca con tanta scamorza affumicata filante resa ancora più gustosa dalla zucchine saltate in [...]
Il rotolo di melanzane grigliate è un antipasto o un secondo piatto leggero, fresco e facile da realizzare. Ingredienti semplici e mediterranei con profumi tipicamente estivi. Tagliato a fette [...]
La torta tenerina è un dolce tipico di Ferrara, goloso e facile da preparare. Un cuore morbido che contrasta piacevolmente con la crosticina croccante della superficie, ed è questa la sua [...]
Oggi vi voglio far conoscere una birra artigianale italiana : LUCKY BREWS! La sua missione è dissetare sbalordendo. Ritengo che sia una birra non convenzionale ma ideale da bere in ogni [...]
La shortcake è un dolce americano monoporzione, un panino dolce farcito con panna e frutta fresca. Una ricetta ideale da realizzare in estate per la presenza generosa di tanta frutta: ciliege, [...]
La focaccia zucchine e formaggio è un’idea sfiziosa da servire come antipasto o da gustare a cena accompagnata da un tagliere di formaggi e affettati misti. Ho preferito fare delle [...]
La crostata con patate e formaggio Asiago è un piatto ricco di sapore con ingredienti ben combinati tra loro. Una base croccante con un ripieno di patate arricchite da una gustosa crema di [...]
La presenza del Panettone gastronomico farcito è immancabile in un classico buffet per la sua presenza scenica e per la sua bontà. Soffice, goloso con vari strati di farcitura che lo rendono [...]
Son tornata!!! Ecco la ricetta per una deliziosa Torretta di zucchine e salmone. Vi aspettavate qualcosa di diverso? Ma come potevo? Dopo 3 giorni di assenza ho trovato la casa invasa dalle [...]
Per la prima volta in assoluto ho realizzato una ricetta di Nigella: Pasta con pesto di acciughe e olive verdi. Ricetta semplice e veloce proprio come piace a me. Non avevo mai visto Nigella [...]
Frittata di zucchine e patate è una ricetta facile e gustosa. Un semplicissimo rollè farcito con prosciutto e mozzarella. La frittata di zucchine e patate si prepara in anticipo e va [...]
Le zucchine scapece sono un ottimo antipasto, un gustoso contorno o un secondo leggero e appetitoso. Ricetta tipica campana, molto semplice da realizzare. Le zucchine scapece si preparano in [...]
Il lievito madre è per sempre! Ed è per questo che ci ho pensato per più di un anno prima di lanciarmi in questa avventura…volevo essere certa di potermene prendere cura, di essere [...]
Le pizzette di zucchine grigliate sono leggere, saporite e molto invitanti. Una ricetta light molto semplice e di facile esecuzione. Le pizzette di zucchine grigliate sono ideale da servire [...]
La tagliata con rucola e pomodorini è un secondo di carne semplice e veloce da preparare. Per realizzarla occorrono: un particolare taglio di carne tagliato a fette spesse 4/5 cm [...]
Zucchine tonde ripiene con Asiago: un secondo davvero speciale! Le zucchine tonde sono difficilmente reperibili nel mio paese e io non mi sono persa d’animo: le ho seminate nel mio [...]
Crostata con crema di ricotta e limone è un dolce fresco e delicato. Composto da due dischi di pasta frolla molto friabili farciti con crema alla ricotta aromatizzata al limone. Semplice da [...]
Non potevano mancare le zucchine ripiene! Le mie piante di zucchine continuano a produrre, io continuo a cucinare e a rendervi partecipi delle mie ricette. Le zucchine ripiene sono semplici, [...]
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