In attesa di una nuova estate, portiamo in tavola un’idea pasquale perfetta per concludere un pranzo o una cena… da campioni! Dosi per 6 “limoni” e 10 cupcakes: 6 limoni [...]
Facciamo uno scherzo (benevolo) ai nostri amici allergici ai latticini, alle uova e alla frutta secca? Anche loro potranno mangiare un cupcake in tutta tranquillità! Presentiamo ai nostri [...]
C’è chi dice “Bere per dimenticare”, ma perché non farlo mangiando, magari proprio un buon cupcake?! ^__^ Come nasce l’idea di un cupcake alla birra? Ieri ho visitato [...]
Dedicato a tutti quelli che preferirebbero attraversare il fuoco, piuttosto che passarci attorno. W la passione! ^__^ Uno dei miei ristoranti preferiti, la POUSADA BEIJAFLOR di Milano [...]
Mi è stato detto che l’aggettivo che meglio descrive questo cupcake è “lussuria”… E dopo averlo assaggiato non potrei essere più d’accordo! A volte i cugini [...]
dal 26 February 2012 su: www.pandispagna.net
Un azzeccatissimo acquisto a Bruxelles, una scoperta eccezionale - e ovviamente un cupcake per questa occasione! Sarò per sempre grato al mio amico Alberto, che – oltre ad essere il [...]
Per tutti quelli che tengono il conto delle calorie – e per quelli che vogliono semplicemente gustarsi uno snack leggero e gustoso – questo è il cupcake per noi! La prova costume [...]
Un’altra proposta per San Valentino, che ovviamente non poteva essere che a forma di cuore… ma con una sorpresa all’interno! Ho pensato che questa fosse l’occasione [...]
dal 12 February 2012 su: www.pandispagna.net
Una variante mini della famosa Prinzesstarta, la tipica torta svedese dedicata alle teste coronate del nord! Ogni tanto l’ispirazione viene anche pensando a come [...]
Un’altra ispirazione dedicata alle feste e ai freddi mesi invernali. Riscaldiamoci con lo zenzero! Secondo me nulla dà più soddisfazione di una casa che profuma di dolci appena sfornati [...]
Tutti pronti per festeggiare il 2012 con un cupcake semplicissimo, veloce da preparare e che non richiede il forno! Se il cenone di San Silvestro ci stressa, non preoccupiamoci del dolce! [...]
Una nuova variante al cioccolato con l’aggiunta delle classiche spezie natalizie: zenzero, cannella e noce moscata. Perché aspettare il Natale è anche farlo ai fornelli per i propri [...]
dal 24 December 2011 su: www.pandispagna.net
Come non dedicare il più classico dei drink “da grandi” a una delle persone più importanti nella propria vita? Auguri, babbo! “Non mi ha detto come vivere. Ha semplicemente [...]
E’ ora di preparare l’albero di Natale… E se cominciassimo a farlo in cucina?! Per me il cioccolato sta al Natale come Babbo Natale sta ai regali… Quindi ecco una nuova [...]
Se, come me, andate matti per la frutta secca, questo cupcake è per voi! Lo confesso, è una delle mie debolezze: noci, nocciole, noccioline (qualcuno ha detto noci brasiliane?!), fichi, [...]
Basta poco per una colazione all’americana come da tradizione: pane, uova, latte, cannella e bacon… E, perché no, con la forma di un cupcake?! I French Toasts sono stati il mio [...]
Cosa c’è di meglio dell’aroma dello sciroppo d’acero canadese per scaldare queste fredde giornate d’inverno?! E’ il giusto complemento per un piatto fumante [...]
Perchè rinunciare ad addentare un buon cupcake se siamo intolleranti/allergici al glutine?! Mi è stato richiesto a più voci e quindi mi sono messo diligentemente a “studiare” [...]
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