Da sempre associamo le uova (di cioccolato, of course!) alla Pasqua. E se quindi preparassimo dei ‘dolcissimi’ nidi per tenerle al caldo prima che si… schiudano?! Ingredienti e [...]
Basta un pò di pasta da zucchero colorata e il gioco é fatto: un esercito di simpatici pulcini invade la tavola pasquale! Ingredienti e accessori: Pasta di zucchero gialla Pasta di zucchero [...]
Come decorare in 10 semplici passi! 1. Quando ci accingiamo a decorare una di quelle belle torte a più strati, cominciamo preparando bene la base sulla quale questa poggerà. Tra frosting e [...]
Questa ricetta produce un cupcake gustosissimo, è semplicissima da realizzare ed è adatta per chi è intollerante ai latticini e alle uova! Dosi per 12 cupcakes. Per i tortini: 250 ml di [...]
Prepariamo insieme la Nutella fatta in casa… è semplicissimo, velocissimo ma soprattutto viene buonissima! ^__^ Dosi per un vasetto da 500ml: 240 gr di nocciole sgusciate e pelate 170 gr [...]
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Un altro piccolo lusso per il palato: tanti golosi quadratini al fresco gusto di limone… uno tira l’altro! ^__^ Dosi per 15-20 Lemon Squares Per la base: 300 gr di farina 00 120 gr [...]
Un cupcake soffice e gustosissimo che non ci farà rimpiangere né il latte né le uova! Dosi per 12-14 cupcakes. Per l’impasto: 1 banana matura 125 ml di latte di mandorle (o latte di [...]
Il nome la dice tutta: impossibile resisterle, la tentazione sarà letteralmente… diabolica! ^__^ Il weekend scorso Cristina ci ha ospitato nel suo Bed&Breakfast [...]
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Sono da sempre un grande fan delle spezie, per me annusare il contenuto dei barattolini colorati e chiudere gli occhi è come immaginare un mondo lontano ma vicinissimo grazie alla cucina! Dosi [...]
C’è un certo non-so-che nei cupcakes alla carota che li rendono ogni volta irresistibili! Se poi li accoppiamo ad una variante inedita del frosting al Philadelphia… provare per [...]
Questo è un tipico dolce del Sud degli Stati Uniti, con una combinazione deliziosa di ananas, banana, noci e spezie! Dosi per 16-18 cupcakes. 110 gr di burro, a temperatura ambiente 200 gr di [...]
Se anche voi siete amanti del cioccolato (occhio perché si allunga il naso! ^__^) e andate matti per un dolcetto dalla crosta croccante e dal cuore morbido, allora i bocconcini di brownies vi [...]
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Pochi ingredienti trasformano la colazione in un momento di festa! Ingredienti: 300 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato ½ cucchiaino di sale 3 [...]
Questa è diventata la mia ricetta preferita per queste vacanze di Natale! Ho adottato poi qualche tecnica nuova negli impasti, provatele anche voi e fatemi sapere! Dosi per 30 cupcakes (quelli [...]
Oggi ci siamo sbizzarriti ispirandoci a un classico che fa sempre festa: il golosissimo cioccolatino Ferrero Rocher! Dosi per 14-16 cupcakes Per i tortini: 180 gr di burro, a temperatura [...]
Questa settimana la voglia di papparsi un cupcake non conosce limiti: abbandoniamo per una volta gli amati pirottini per una proposta… da leccarsi le dita! ^__^ Dosi per 12 cupcakes: 180 [...]
Quando eravate piccoli eravate come me e avevate un particolare ortaggio che vi faceva ribrezzo? State anche voi pensando alle rape rosse bollite, che fanno tutt’ora capolino [...]
Una simpatica occasione per imparare a fare tante decorazioni con la pasta di zucchero in vista delle festività Pasquali! Data del corso: 5 Aprile 2014 Orario: dalle ore 16 alle ore 19 [...]
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