Con quello che resta in frigo dopo le feste si possono preparare tante golose ricette. Oggi vi suggeriamo una squisita mousse al cioccolato con le uova di Pasqua avanzate, che potrete realizzare [...]
Il flan di verdure che vi propongo oggi ha sicuramente una marcia in più costituita dal fatto di venire cotto, e conseguentemente servito, all’interno dei bicchierini di vetro. Proprio [...]
Conoscete tutti i cantucci, biscotti tipici della tradizione toscana da gustare notoriamente inzuppati nel Vin Santo. Ebbene forse non tutti sanno che possano anche essere preparati in una [...]
Archiviate Pasqua e Pasquetta si inizia già a fantasticare sulle vacanze estive. Per rimettersi in forma dopo le feste ecco una ricetta sfiziosa ma poco calorica, la frittata di finocchi al [...]
Cosa fare con gli avanzi delle uova di Pasqua? Prima che rispondiate ” li mangiamo senza ritegno”, vi consiglio di impiegarli nella realizzazione della nutella fatta in casa. [...]
dal 7 April 2015 su: www.gingerandtomato.com
Tra le ricette semplici da realizzare in questo periodo con i carciofi c’è questa torta leggera da preparare con pochi ingredienti. Proveniente da Cotto e Mangiato, la torta ai carciofi [...]
Tra le presenze di Expo2015 ci sarà anche Israele, Paese che con il tempo è riuscito nell’ardua impresa, attraverso una ricerca costante ed un duro lavoro, di rendere fertili gran parte [...]
Archiviata Pasqua si fanno inevitabilmente i conti con gli avanzi. Una ricetta veramente allettante per utilizzare quelli di pasta consiste nel preparare queste crocchette forse insolite nella [...]
dal 6 April 2015 su: www.gingerandtomato.com
Direttamente da Expo2015, nell’ambito del quale anche l‘Irlanda, insieme ad altri numerosi Paesi invitati ad interpretare il tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la [...]
E’ un gelato che promette di essere una vera novità quello ideato da Mario Gerakis della gelateria “Al d. mangiami” di Bergamo. Cosa ha di speciale? Innanzitutto gli [...]
Le mandorle salate al forno rappresentano uno sfizio irresistibile. Una volta assaggiata la prima fermarsi diventa praticamente impossibile. E pensare che siano così tanto facili da realizzare [...]
Ch ne dite di proporre per Pasqua una pietanza un po’ insolita? Il cheesecake salato di Anna Moroni può fare al caso nostro. Costituito da una base di fette biscottate sbriciolate e [...]
dal 3 April 2015 su: www.gingerandtomato.com
Gli antipasti a base di uova sode, forse spesso sottovalutati, rappresentano la soluzione ideale per tutti i pranzi e le cene del periodo primaverile, specie quelli relativi alle festività [...]
All’arrivo della primavera la voglia di piatti colorati prende il sopravvento. Potevo dunque non cimentarmi nella realizzazione di un’insalata di riso, piatto festoso ed allegro per [...]
Ad Expo2015 nel padiglione Italia, ad attendere i visitatori ci sarà anche il Gelato delle Regioni. Merito del progetto presentato dalla gelateria artigianale Rigoletto la quale si è [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice con le bacche di Goji: la zuppa di funghi e bacche di Goji. Si tratta di una minestra molto depurativa, nutriente e ricca di antiossidanti, che vi [...]
C’è grande fermento, come è facile immaginare, intorno all’edizione di Expo Milano 2015 che avrà inizio il prossimo 1 maggio. Non potrebbe essere altrimenti data la natura [...]
Conoscete l’erbazzone? In vista della prossima Pasqua non può mancare: si tratta di una torta salata di origine reggiana caratterizzata da una base di pasta neutra farcita con diversi [...]
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