Gli spaghetti alle vongole veraci sono un primo piatto semplice, tipico della tradizione culinaria italiana di mare. Per ottenere un piatto davvero gustoso, che racchiuda in sé tutto il sapore [...]
Le polpette di carne macinata e zucchine sono un secondo piatto gustoso e saporito e costituiscono una variante delle polpette di carne. L’impasto classico delle polpette di carne viene [...]
Tutti noi usiamo quotidianamente l’olio extravergine d’oliva, ma spesso poco sappiamo delle caratteristiche dell’olio che usiamo o come riconoscere un olio di qualità da un [...]
Il riso alla menta in vasocottura è una ricetta che ho riadattato per la vasocottura in microonde. In primavera/estate, quando la menta arriva a diffondere il suo fresco profumo e infestare [...]
La zuppa di zucchine all’uovo in vasocottura al microonde (nota anche con il nome di minestra di zucchine cacio e uova) è un piatto povero, che mi ricorda mio nonno… avevo [...]
dal 17 May 2018 su: www.ideericette.itSe c’è una cosa che ho sempre sopportato poco è il dover “camuffare” i cibi per renderli appetibili ai bambini. E per fortuna mio figlio è uno di quelli che preferisce [...]
Questo piatto di Fettuccine integrali Filotea con pancetta, asparagi selvatici e zafferano in stigmi nasce da un’esperienza…. quella che ho fatto domenica 6 maggio al Frantoio [...]
Questo minestrone di verdure con fettuccine integrali l’ho ribattezzato minestrone di verdure (quasi) del terrazzo perchè la ricetta è partita da quello che mi offre il mio orto in [...]
dal 4 May 2018 su: www.ideericette.itIl ragù di soia o vegù (ovvero la versione vegan del cassico ragù di carne) ve lo avevo già postato qualche anno fa quando avevo pubblicato le reginette con ragù di soia o vegù… [...]
Quando penso alla minestra di lenticchie, penso sempre alla minestra di lenticchie con la pasta anzi, per la precisione penso agli spaghetti spezzati nel brodo di lenticchie… la classica [...]
Queste coppette veloci di yogurt alle bacche di acai con ananas, semi di chia e cioccolata a pezzetti sono una merenda leggera, veloce, sana e benefica ispirata da questi giorni (finalmente) [...]
La pasta con la zucca è un primo piatto semplice da preparare, saporito, perfetto anche per chi non vuole eccedere con le calorie visto che la zucca fa molto bene ed ha pochissime calorie. [...]
dal 6 April 2018 su: www.ideericette.itIl pollo con carciofi e patate è un secondo piatto semplice e gustoso con annesso contorno. Potete prepararlo in tegame o in forno, il risultato sarà diverso (in forno più croccante, in [...]
A Natale mio zio mi aveva regalato una bella zucca del suo orto… conservata con cura e attenzione per oltre 2 mesi, ho sentito che era venuto il momento di utilizzarla (anche se era ancora [...]
Oggi voglio parlarvi della nuova promozione Kaercher, leader mondiale nella produzione di macchine per la pulizia della casa. Dal 1° marzo al 15 aprile 2018, se acquisti uno o più prodotti [...]
Oggi vi propongo una ricetta per me golosissima e velocissima da preparare… funghi e patate cremosi in vasocottura! Io ve li propongo come fossero un contorno (abbiamo mangiato un vasetto [...]
Per gli amanti del caffè, sopratutto di quello macinato al momento, oggi vi propongo la recensione del Macinacaffè Elettrico Homgeek. Ovviamente non macina solo caffè ma anche fagioli, [...]
Ho regalato la macchina per il pane Moulinex (in foto) a mia madre circa 3 anni fa… a lei piace molto fare il pane in casa, però d’estate è davvero improponibile visto che la casa [...]