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Involtini di tacchino con frittata di topinambur

Involtini di tacchino con frittata di topinambur

Gli involtini sono un secondo piatto estremamente versatile visto che possono essere personalizzati secondo il gusto dei commensali e rappresentano un’alternativa gustosa alla classica [...]

tags : ricetta ricette padella griglia mortadella tacchino mozzarella
dal 20 January 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ditati rigati home made con ceci e cozze

Ditati rigati home made con ceci e cozze

Questa pasta fatta con con ceci e cozze è un piatto realizzato con pasta home made grazie alla Philips Pasta Maker. Qualche giorno fa ho messo i ceci in ammollo e, ragionando, su quale formato [...]

tags : ceci ricette ricetta
dal 15 January 2019 su:
ricetta frutta verdura
La Vela del Mediterraneo, ristorante di pesce sul mare a Marina di Cecina – Livorno

La Vela del Mediterraneo, ristorante di pesce sul mare a Marina di Cecina – Livorno

A tutti coloro che in inverno sentono nostalgia del rumore delle onde e della morbida sabbia che ci avvolge è bene ricordare che andare al mare fa sempre bene, anche inverno. Certo non potrete [...]

dal 9 January 2019 su:
ricetta locali
Recensione Pietra per pizza Hans Grill

Recensione Pietra per pizza Hans Grill

Oggi voglio darvi un suggerimento per rendere le vostre pizze più croccanti e con una crosta dorata senza dover per forza andare in pizzeria! La differenza, lo sappiamo, la fa il forno perché [...]

dal 4 January 2019 su:
ricetta pane e pizza locali
Recensione Frullatore a immersione Homgeek

Recensione Frullatore a immersione Homgeek

Il frullatore a immersione è uno dei prodotti più utilizzati in cucina perché già un oggetto di costo medio basso, senza particolari accessori, ci consente di realizzare tanti piatti che a [...]

dal 20 December 2018 su:
ricetta cucina regionale
BIANCO NATALE con crema di cavolfiore e Mionetto Sergio White Edition

BIANCO NATALE con crema di cavolfiore e Mionetto Sergio White Edition

Chi non conosce Sergio Mionetto, il Re del Prosecco? La sua storia è la storia di una famiglia da sempre impegnata nel mondo vitivinicolo che è riuscita con tanto impegno e coraggio a superare [...]

dal 12 December 2018 su:
alcolici ricetta vino

L’ultimo caffè della sera di Diego Galdino, il romanzo in cui il caffè è capace di far innamorare

Il caffè è la bevanda più diffusa al mondo, sebbene risulti molto variabile il modo di prepararla e assaporarla in ogni Paese. In genere il caffè rientra in una consuetudine carica di [...]

tags : ricette ricetta
dal 15 December 2018 su:
ricetta
Philips Pasta Maker, la macchina per fare la pasta fresca in 10 minuti!

Philips Pasta Maker, la macchina per fare la pasta fresca in 10 minuti!

La pasta maker, soprannominata PM, è una macchina che consente di fare la pasta fresca in soli 10 minuti. Tu scegli gli ingredienti e Philips Pasta Maker fa tutto il resto: miscela, impasta ed [...]

dal 2 December 2018 su:
ricetta
Riso in brodo con cavolo verza

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dal 27 November 2018 su:
pane pasta riso ricetta
Ricetta impasto per panini all’olio

Ricetta impasto per panini all’olio

Ecco i panini all’olio fatti dalla mia mamma, sì perchè, nonostante le abbia regalato la macchina per fare il pane (MdP) a lei il pane piace farlo a mano e lo fa così finchè proprio [...]

tags : pizza pane forno ricette ricetta
dal 2 November 2018 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Le caramelle alle erbe digestive Giuliani

Le caramelle alle erbe digestive Giuliani

Chi non ricorda la bottiglia in vetro scuro che conteneva l’amaro a base di erbe utili nel trattamento delle difficoltà digestive (quali senso di pesantezza allo stomaco e sonnolenza dopo [...]

tags : amaro ricette ricetta
dal 8 October 2018 su:
ricetta alcolici
Biscotti bicolore a spirale con pasta frolla all’olio extravergine d’oliva DOP

Biscotti bicolore a spirale con pasta frolla all’olio extravergine d’oliva DOP

I biscotti bicolore a spirale o biscotti a girandola… finalmente li ho fatti anche io! Come sapete non sono una grande amante dei dolci ma il nuovo anno scolastico è appena iniziato e [...]

dal 20 September 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
I molteplici usi dell’acido citrico

I molteplici usi dell’acido citrico

Oggi voglio parlarvi dell’acido citrico (citric acid) e dei mille usi che può avere in una casa. L’acido citrico, ce lo suggerisce il nome, si trova naturalmente nel citrus (ma non [...]

dal 10 September 2018 su:
ricetta

Relais Villa Olmo, il Food&Wine Resort sulle colline di Firenze

Oggi voglio parlarvi di un paradiso incantato a pochi chilometri da Firenze, uno stupendo resort dove sono stata recentemente a cena per festeggiare il mio compleanno. Si tratta del Relais Villa [...]

tags : ricette ricetta toscano paradiso
dal 23 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Insalata di pollo con funghi e peperoni

Insalata di pollo con funghi e peperoni

L’insalata di pollo in estate è un classico… oltre ad essere buona, fresca e colorata è anche veloce da preparare e personalizzabile secondo i propri gusti! Può essere servita sia [...]

dal 21 July 2018 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Il cold brew coffee con la caraffa refrigerante SILBERTHAL

Il cold brew coffee con la caraffa refrigerante SILBERTHAL

Il caffè, lo sappiamo, è la bevanda più diffusa e più bevuta al mondo. Ci sono tanti modi di prepararlo, infiniti modi per gustarlo, diverse miscele, diverse macinazioni, diversi gradi di [...]

dal 11 July 2018 su:
ricetta alcolici
Linguine aglio e prezzemolo Filotea con vongole e moscardini

Linguine aglio e prezzemolo Filotea con vongole e moscardini

Le linguine aglio e prezzemolo con vongole e moscardini sono un primo piatto di mare semplice e gustoso che ho realizzato con l’ultima manciata di vongole rimaste di quelle raccolte a [...]

tags : aglio ricette ricetta vongole spaghetti
dal 8 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Nidi di purè di patate con funghi e formaggio di capra

Nidi di purè di patate con funghi e formaggio di capra

I nidi di purè di patate con funghi e caprino sono, come suggerisce il nome, dei cestini realizzati con il purè di patate, cotti in forno e poi farciti secondo gradimento. Potete servirli come [...]

tags : funghi forno ricette ricetta caprino formaggio
dal 5 July 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Il caffè filtro o filtrato… ovvero, il caffè all’americana!

Conoscete il caffè filtro o filter coffee? Sì, proprio quel caffè che viene consumato sopratutto all’estero, lungo, leggero e servito in grandi tazze. Quel caffè è il caffè filtro [...]

tags : ricette ricetta
dal 25 June 2018 su:
ricetta