Carne alla Pizzaiola
Gli ingredienti
per 4 persone
1/2 kg di fettine di vitello5 patate200 gr di polpa di pomodoro1 cipollaoriganopepe nero in polvere tellicherry Tec-AlOlio extravergine d'olivaqualche foglia di basilicosale q.b
Difficoltà: Minima Preparazione: 15' Cottura: 30' Vino consigliato: "Delia Nivolelli rosso"
Preparazione: Tagliare le patate a fette non troppo spesse e adagiarle in un tegame.
Coprirle con una cucchiaiata di polpa di pom [...leggi]
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dal 30 September 2010 su: vino24.tv
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