complimenti per il blog e la presentazione.l’ho trovato per caso cercando informazioni su come fare il pane con lievito madre.volevo sapere qualcosa in piu’ sulla pasta madre [...]
“A s(e)-ttembre, l’uva è fatt(a) e le ficure penn(e)” . . . come l’ho scittra non rende la parlata dell’Uomodellamiavita che “inzerra” i denti quando [...]
@Silvana: Cara Silvana, le domande sono tante, scrivimi via mail a izn@ilpastonudo.it se puoi, su alcune cose posso consigliarti, su altre posso dirti dove cercare aiuto :-)
Ragazze, io sono un anziana mamma e nonna di 67 anni con tanti acciacchi che non ama i medicinali e sono di Pisa. Per i miei dolori reumatici dovrei dimagrire ma aimè non ci riesco quindi devo [...]
[…] le bucce… quelle delle mele si possono mangiare (se bio), ma poi ho trovato on line questa ricetta de “Il pasto nudo” e così ho pensato di utilizzarle per essiccarle [...]
Chi ha problemi con i granelli si può cimentare con i seguenti http://arsculinaria.blogspot.it/2015/02/rivelare-gli-ingredienti-naaaaa.html ps è stagione!
Eh lo so, è la parte peggiore…sono solidale :) Fammi sapere quando assaggi, buon lavoro!
Si ho letto anche chi, per fare il liquore le mette a macerare intere, beh ormai ho quasi finito stavolta è andata! Ok faccio abbinamento e ti faccio sapere! Che lavoraccio…. :)
Allora, ci sono tante scuole sulla rosa canina, soprattutto per quanto riguarda la preparazione di infusi, che è il veicolo di estrazione più popolare: c’è chi per esempio le bacche [...]
Ok! Ne starò lontana. A questo punto non conviene far fare tutto il lavoro di pulitura alla filtrazione? O lasciare anche i semini a a macerare dici che influiscono sul il sapore finale? Poi ti [...]
@flora: Ciao! Evita assolutamente l’acqua, diluirebbe i principi attivi e caricherebbe le bacche di liquido che andrebbe poi a diluire la preparazione. Che resti qualche peletto è [...]
Ciao, sto pulendo le mie bacche ora, volevo chiederti se non conviene sciacquarle sotto l acqua x pulire l interno, o se magari tu sai qualche controindicazione hel fare così. Grazie!
Quelle bollite con alloro sbucciate sono le castagne “allesse” (buonissime) che preparava la mia nonna (grande cuoca). I “palluotti” che in infanzia ricordo di aver visto [...]
@Lidia: Ma puoi usare le bacche ad uso cosmetico! Prima però facciamo un po’ di chiarezza: l’acqua di rose è ben diversa dall’olio dei semi, si ottiene per distillazione, un [...]
Grazie per la risposta prontissima Speravo in verità nell’olio proprio come cosmetico e sostituente all’acqua di rose…. Vabbé mi orienterò sul liquore Ancora grazie
@Lidia: Sai che è la prima volta che sento parlare di un olio ottenuto dai semi della rosa canina? L’unico utilizzo che conoscevo dei semi era per produrre un macerato antiparassitario [...]
Non trovo ricette per l’olio di semi di rosa….avresti qualcosa da proporre?
ho i vasi invasi di stellaria! A me la ricetta :-)
Buonissimo questo piatto, complimenti!
@izn: forse può andar bene anche una semplice gelatina, simile al top di una cheese cake… Tra l’altro qui c’è una ricetta facile facile: [...]
Superlativa! Ho aggiunto una cucchiaiata abbondante di mandorle tritate non troppo finemente per compensare la maggiore acquosità della mia purea di zucca e il fatto che ho calato leggermente [...]
@Aurelia: Grazie Aurelia! :-) Io in realtà per fare lo yogurt alla frutta non faccio altro che aggiungere frutta fresca o marmellata allo yogurt bianco. Tu come pensavi di fare? Con la [...]
Provata e … buonissima! Meglio ancora il giorno dopo appena tirata fuori dal frigo ;-))
Ciao izn! Prima di tutto ti faccio i complimenti per il tuo blog, l’ho scoperto da pochissimo tempo e già mi è stato molto molto utile! Proprio ieri sono finalmente riuscita a fare uno [...]
P.S: Ecco, mi ritrovo perfettamente nella citazione di Murakami in homepage del loro sito :)
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