È stato grazie a dei ritardi imprevisti e indesiderati durante il passaggio della frontiera tra la Romania e la Serbia, che che a fine agosto siamo capitati nel Bed&Breakfast di Jovanka, a [...]
mercoledì 3 novembre, ore 20.00 presentazione di Ricette Scorrette. “Un’occasione per raccontare come cambia la cucina con i nuovi cittadini da tutto il mondo. E per ricordare che le [...]
Tanto per cominciare la notizia arriva da fonte autorevole, il New York Times. Il piatto in sé è semplice, si tratta di un tacos, una tortilla messicana di mais ripiegata e ripiena di [...]
È la prima presentazione “ufficiale” de Il Sapore dell’Arte. Sono contento che sia in Scighera, praticamente a casa, insieme a Francesca, co-autrice, e a Dino. Cosa c’entra un [...]
Estate all’estero, gran momento per incontrare contaminazioni in cucina. Questa ricetta la racconta Chiara, una cara amica. Quest’estate mi trovavo in Grecia a Donussa, splendida [...]
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