Risultati: 29 per chasselas

Degustazioni express: Fendant la Maya 2008 di Nicolas Zufferey

Ancora oggi il Fendant e lo Chasselas, il vitigno che lo genera, rappresentano una fetta importante della viticoltura vallesana. La versione degustata nel corso di una tipica serata romanda a [...]

tags : vitigno formaggio chasselas viticoltura
dal 2 February 2010 su:
alcolici formaggi

Vini Svizzeri: la Petite Arvine

È un prodotto tipicamente alpino, coltivato un po' dappertutto nel Vallese ma principalmente nella regione di Martigny e Fully che è considerata la terra d'elezione di questo vitigno. È una [...]

tags : vini vitigno chasselas
dal 27 July 2009 su:
alcolici vino

Vini svizzeri: il Fendant

Lo Chasselas è la varietà che dà origine al Fendant, fu introdotto in Vallese verso la metà del 1800 ed è coltivato in tutto il cantone dove rappresenta il 30% della superficie totale (la [...]

tags : vini chasselas
dal 25 July 2009 su:
vino alcolici
Vini della Svizzera: Marie Therese Chappaz, la sibilla del Valais

Vini della Svizzera: Marie Therese Chappaz, la sibilla del Valais

Mari Therese è una delle vigneronne più emblematiche della Svizzera. Attualmente coltiva quasi 8 ettari di vigna situati su cinque comuni (Martigny, Fully, Charrat, Leytron, Saillon e [...]

tags : pinot cantina bianco sbrinz dolci fiore uva vini torta pesci
dal 18 May 2009 su:
alcolici locali carne e pesce

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