Le uve storiche friulane salvate dall'oblio. Prima vendemmia degli 22 biotipi impiantati a Spessa di Cividale del Friuli.
Sono 22 i biotipi di quattro diverse varietà autoctone di vite salvate dall'estinzione, risanate, impiantate a Spessa di Cividale, i cui primi grappoli sono appena stati raccolti. Il tutto, grazie alla progettualità messa in campo, a partire dal 2006, dal Consorzio di tutela vini dei Colli orientali del Friuli-Ramandolo, in collaborazione con l'Università di Udine, alcuni liberi professionisti e con il supporto della Comunità monta [...leggi]
Ecco la ricetta che fa supporre ci siano state diverse influenze del regno di Napoli sulla cultura Abruzzese. Ingredienti principali: pollo rosmarino peperoncino piccante [...]
“Siamo nella stessa lacrima, come un sole e una stella, luce che cade dagli occhi, sui tramonti della mia terra“… Erano letteralmente mesi che cercavo di mettere in cantiere [...]
In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]
La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]
Il 30 novembre, giorno di sant’Andrea, si terrà un evento di degustazione dei vini Arzenton a Mirano. La manifestazione si svolgerà dalle ore 16 alle ore 19 e sarà gratuita e aperta [...]
dal 15 November 2013 su: www.enotecalecantinedeidogi.com
I vini dei produttori dei Colli Orientali del Friuli-Ramandolo saranno protagonisti a Monaco di Baviera il 29 novembre, all'interno di uno specifico wine tasting: un appuntamento di importanza [...]
Un paesaggio eterogeneo e suggestivo, quello del Friuli Venezia Giulia, dove vige un’innata vocazione alla viticoltura e si producono vini d’eccellenza: qui, puoi [...]
Ingredienti: per 6-8 persone 600 g di farina 00 30 g di lievito di birra 2 dl di latte 130 g di zucchero 100 g di burro 1 limone 1 tuorlo per completare burro per la placca [...]
dal 27 November 2013 su: lacucinadisusana.blogspot.com
Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]
Arzenton Mario, uno dei più storici e meno noti produttori dei Colli Orientali del Friuli, dal 2010 collabora con Enoteca Le Cantine Dei Dogi per la vendita dei suoi vini online e per la [...]
Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]
dal 27 July 2015 su: www.intravino.com
Molte presenze e ottimi riscontri per tutte le etichette. Al rientro dal Wine Tasting organizzato dal Consorzio 'Friuli Colli Orientali e Ramandolo' a Salisburgo, le valutazioni degli operatori [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
I fratelli Iztok e Borut Mužicˇhanno vinto la medaglia d’oro al Concorso mondiale del Sauvignon 2015. I loro vigneti sono situati sulla ponca del Collio sloveno (Brda), a Plesivo. «Nostro [...]
Venerdì 6 Novembre, alle ore 20.30, presso La Capinera, avrà luogo una serata all’insegna della tradizione e del buon vino, anzi dell’eccellenza del Vino. Saranno presenti i titolari [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
Prima vendemmia delle uve storiche friulane. A Spessa di Cividale, venerdì 31 agosto 2012. Prima vendemmia per le varietà autoctone recuperate dai vigneti storici friulani.Venerdì 31 [...]
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