Io adoro l'estate, perchè posso sbizzarrirmi in queste preparazioni, gustose e versatili, in più non scaldo la casa....e questo è tanto con l'afa che fà! Per una persona 80 g. di ceci [...]
Ancora pasta e mare, ancora una golosità che voglio condividere con voi....Ho provato un formato che uso poco, i troccoli fatti con farina di semola di grano duro, devo dire che sono proprio [...]
Ci sono cascata anche io.......la pasta madre!Il mio lievito è brutto, liquido, sembra agonizzante...invece quando lo uso da dei risultati sorprendenti!Questo è il primo esperimento che ci ho [...]
Non ce la faccio a tenere chiuso il mio blog, specialmente adesso che a causa del caldo non riesco a dormire.....e le dita mi prudono se non le uso sulla tastiera....la voglia di cucinare è [...]
Io adoro la pasta al sapore di mare, specialmente in estate.....le cotture sono veloci e semplici, si sceglie del pesce semplice da pulire e vaiiiiii! Si ottengono piatti da ristorante con [...]
Un'altra ricetta proposta dalla bravissima Sonia, la cuoca di GZ (sta diventando il mio mito questa bella signora!) Una ricetta semplice, economica, ma gustosissima!La ricetta la trovate [...]
Questa è un'altra ricetta che ho preso dal mio sito di cucina preferito: Giallo Zafferano.Quì c'è la ricetta originale PASTA CON LE FAVE.Io ho come al solito apportato le mie brave modifiche, [...]
Questo è un classico da colazione, la ricetta l'ho presa dal libro "mille ricette di dolci e torte" di Olga Tarentini Troiani, ma io naturalmente ho diminuito le dosi di zucchero e burro ed il [...]
Un modo fantastico per utilizzare il pesto di rucola è questo: I filetti di merluzzo.Questa è stata la mia cena.50 g. di pane integrale (fatto da me con la mdp)110 g. di patate lesse condite [...]
Per questa ricetta mi sono ispirata a questa pubblicata da Antonella sul suo blog Pane al pane...vino al vino. Per Ragioni di dieta, l'ho dovuta modificare, dato che la pasta ci è concessa [...]
Questa è una ricetta ricorrente nella mia vita: li faceva nonna, li faceva mamma e li faccio io....rigorosamente con i carciofi di casa, c'è una regola precisa, silenziosa ma che seguiamo [...]
Per gli amanti del cocco...questa non può mancare!Ricetta:300 g. di farina200 g. di zucchero100 g. di burro3 uova100 g. di farina di cocco1/2 bustina di lievito per dolci1/4 di litro di [...]
E quì si va sul sicuro ragazzi!Questo è il ciambellone! Sapore di secolo scorso, di campagna, di domeniche tra i prati, di picnick in collina partendo la mattina con la 127 rossa.....si [...]
finalmente anche a casa mia abbiamo gli asparagi di nostra produzione! Buonissimi!Con i primi che abbiamo raccolto, mi sono dedicata a prepararci un primo che avevo voglia di mangiare da tanto [...]
Trovata nel libro "300 ricette con la nutella", provata e da condividere!Ingredienti per 4 porzioni140 g. di zucchero140 g. di burro100 g. di farina2 tuorli200 g. di mandorle tritate1 cucchiaino [...]
In questo momento di grossa perdita per il nostro paese, preferisco far tacere il mio blog, nel rispetto di tutti coloro che hanno subito danni e perso i loro cari tra le rovine de l'Aquila.Martina
Buona colazione a tutti con questo dolcetto che a noi fa impazzire e che faccio spesso, non appena mi procuro dello yogurt al caffè.La maggior parte degli ingredienti viene misurata con il [...]
Ancora una ricetta che prevede come ingrediente principe lo sgombro.E' proprio un piacere cucinarlo, si pulisce bene, non richiede particolari attenzioni, se non quella di togliere tutte le [...]
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