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Ricetta: Torta allo yogurt greco (leggera e morbidissima)

Ricetta: Torta allo yogurt greco (leggera e morbidissima)

La torta allo yogurt greco è un dessert che preparerete in pochi minuti, e che con altrettanta velocità sarà divorato dai vostri familiari. Grazie all’aggiunta di yogurt greco [...]

tags : torta greco dessert
dal 4 January 2021 su:
dolci alcolici locali
Ricetta: Brasato al barolo

Ricetta: Brasato al barolo

Oggi presentiamo la ricetta per un piatto regale: sua maestà il brasato al barolo, un secondo un tantino laborioso nella preparazione, ma sublime al palato. Il piatto è un grande classico [...]

tags : barolo langhe ricetta brasato classico piemontese
dal 23 December 2020 su:
vino ricetta alcolici
Forno pizza Spice Caliente: caratteristiche e vantaggi

Forno pizza Spice Caliente: caratteristiche e vantaggi

Cosa preferite? Una margherita, una quattro stagioni, un calzone o una pizza con le scarole, quintessenza della cucina campana? Difficile trovare qualcuno che non ami almeno qualche versione di [...]

dal 14 December 2020 su:
pane e pizza ricetta
Ricetta: Tacchino al forno con litchi caramellati

Ricetta: Tacchino al forno con litchi caramellati

Il piatto di oggi è decisamente “importante” e impegnativo, particolarmente adatto per le feste di fine anno o altre grandi occasioni. Vi piacciono i litchi? Questi frutti originari [...]

dal 12 December 2020 su:
ricetta carne e pesce
Come fare in casa i pancake senza glutine

Come fare in casa i pancake senza glutine

Difficile immaginare una colazione (oppure una merenda) più appetitosa di quella con dei pancake appena preparati, profumati e leggeri come una nuvola. Se possibile accompagnateli con sciroppo [...]

dal 16 November 2020 su:
frutta verdura ricetta
Ricetta autunnale: Vellutata di funghi

Ricetta autunnale: Vellutata di funghi

È vegana e priva di glutine questa squisita ricetta di facile preparazione, che sarà pronta nel giro di mezz’ora. Lasciamo a voi la scelta della qualità di funghi, che ovviamente [...]

dal 19 October 2020 su:
frutta verdura ricetta

Ricetta: Omelette farcita con cavolfiori

Speriamo che tra i nostri lettori ce ne siano tanti capaci di guardare oltre l’odore indubbiamente sgradevole per apprezzare le tante proprietà nutrizionali del cavolfiore. In questa [...]

tags : padella
dal 20 January 2021 su:
ricetta
Ricetta: Torta di fichi e formaggio caprino

Ricetta: Torta di fichi e formaggio caprino

Non c’è zucchero tra gli ingredienti di questa deliziosa torta autunnale, ma è ovvio che la dolcezza dei fichi e un accenno di miele faranno la sua parte, senza per questo renderla [...]

dal 11 September 2020 su:
ricetta dolci formaggi
Ricetta: Insalata di manzo, patate novelle e asparagi

Ricetta: Insalata di manzo, patate novelle e asparagi

Manzo lesso e sfilacciato, patatine, asparagi e cipollotti si combinano a meraviglia in questa gustosa e fresca ricetta di insalata primaverile, un piatto completo che può essere servito come [...]

tags : manzo ricetta asparagi cipollotti
dal 7 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Ricetta: Insalata di fave, fagiolini e taccole

Ricetta: Insalata di fave, fagiolini e taccole

Un bel tris di legumi verdissimi, ricchi di nutrienti preziosi per la salute di grandi e piccini, insaporito da profumi tipicamente primaverili: ecco che cosa vi presentiamo oggi come contorno [...]

tags : fave pollo piselli fagiolini
dal 1 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce
Ricetta: Insalata di asparagi e carciofi

Ricetta: Insalata di asparagi e carciofi

Guardiamo avanti con fiducia alla bella stagione e facciamo il pieno di nutrienti preziosi e salutari con questa insalata mista che possiamo servire su delle grosse foglie di lattuga per [...]

dal 24 March 2020 su:
frutta verdura ricetta
Come fare una squisita bistecca con la friggitrice ad aria

Come fare una squisita bistecca con la friggitrice ad aria

Le lodi della friggitrice ad aria le abbiamo già tessute in questo nostro articolo. Più la usiamo, più ne siamo entusiasti: i piatti preparati sono gustosi e salutari al tempo stesso. Come [...]

dal 20 March 2020 su:
ricetta carne e pesce

Abbinare il giusto vino al cibo: 4 consigli per non sbagliare

Abbinare il vino al cibo non è assolutamente semplice, soprattutto se non si è degli esperti del settore. Eppure è davvero importante trovare l’accostamento perfetto perché il sapore del [...]

tags : sommelier
dal 14 December 2020 su:
locali
Ricetta: Cosce di pollo caramellate all’aceto balsamico

Ricetta: Cosce di pollo caramellate all’aceto balsamico

L’aceto balsamico, così dolce e sciropposo (ma deve essere di ottima qualità – ne abbiamo parlato qui), è perfetto per questo pollo cotto pollo al forno che potete servire con [...]

dal 17 February 2020 su:
ricetta carne e pesce
Ricetta: Pizza senza glutine con base di farina di mandorle

Ricetta: Pizza senza glutine con base di farina di mandorle

Questa pizza fatta in casa ha tre tipi di particolarità: è un piatto a basso contenuto di carboidrati, è priva di lievito e senza glutine! Inoltre, è anche molto facile e veloce da preparare [...]

dal 8 February 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
Come fare i cordon bleu di pollo

Come fare i cordon bleu di pollo

I cordon bleu di solito si comprano già confezionati al supermercato. Ma seguendo le nostre istruzioni potete imparare a farli a casa: la ricetta è davvero facile e il risultato fantastico! In [...]

tags : brodo pollo succo ricetta mescolare
dal 24 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta: Porri alla griglia marinati

Ricetta: Porri alla griglia marinati

Il porro, un ortaggio straordinario presente in molte ricette presentate sul nostro sito. In commercio lo si trova tutto l’anno, ma il picco della stagione va da ottobre/novembre a [...]

tags : porro porri ricette ricetta griglia
dal 17 January 2020 su:
ricetta frutta verdura

Ricetta: Topinambur alla crema di acciughe

Vi piacciono i topinambur? Per chi non li conoscesse, sono dei tuberi dal colore marrone con striature bianche, tutti bitorzoluti, con un sapore delicato. D’estate i loro fiori gialli alti [...]

tags : ortaggi
dal 3 December 2020 su:
frutta verdura