I fagottini di pizza con prosciutto, mozzarella e pomodoro sono preparati con un impasto per brioche e costituiscono uno spuntino goloso! La cottura avviene al forno e il ripieno può variare [...]
La vellutata zucchine e porri è una crema di verdure arricchita con formaggio cremoso! L'insieme degli ingredienti dà vita a un piatto saporito adatto anche a chi è a dieta perchè senza [...]
La millefoglie ricotta e fragole è un dolce di pasta sfoglia con due strati di crema golosa e tanta frutta fresca. La cottura particolare della sfoglia consentirà di ottenere delle sfoglie [...]
La pasta con farina di fave fresche condita con gamberetti e limone è un primo piatto goloso nel quale gli ingredienti principali sono le fave che vengono utilizzate proprio nell'impasto col [...]
Il couscous pesto di zucchine e peperoni è un primo piatto freddo all'insalata perfetto anche per chi è a dieta. Veloce da preparare grazie alla cottura veloce degli ingredienti e il pesto a [...]
Il gateau di patate e melanzane è un piatto rustico e saporito con un ripieno di uova e formaggio filante, veramente goloso! Perfetto anche come piatto unico il gateau, chiamato anche gattò, [...]
La torta con ripieno di ricotta e cioccolato è un dolce al forno dalla consistenza di una crostata morbida. La crema di ricotta rimane all'interno e non affonda grazie alla combinazione degli [...]
Le lasagne melanzane e mozzarella sono un primo piatto al forno molto goloso! La pasta ricca di ingredienti necessita poca besciamella nulla togliendo alla cremosità del piatto! Perfette per i [...]
La torta salata zucchine e prosciutto con questo ripieno rustico e saporito è un piatto perfetto sia come secondo piatto, sia per un antipasto o un aperitivo informale. Preparate questa quiche [...]
La marmellata di fragole con poco zucchero è dolce e golosa e si prepara davvero in pochi minuti! Con le dosi indicate si ottiene una marmellata al 30% di zuccheri, molto meno di quelle [...]
Il semifreddo fragole e yogurt è un dolce veloce senza uova! Una crema di panna, yogurt e frutta fresca ed è subito pronto da far solidificare in freezer prima di gustarlo! Comodissimo da [...]
La frittata zucchine e prosciutto può essere considerato un secondo piatto o un antipasto rustico e saporito! La combinazione di uova, verdure e prosciutto dà vita a una sorta di torta salata [...]
La pasta melanzane e pomodorini con crema di stracchino è un primo piatto con ingredienti freschi di stagione. Per il sugo non serve utilizzare panna e in poco tempo preparerete un piatto che [...]
La torta fragole e mascarpone è un dolce che è quasi una crostata, infatti la base è un guscio di brisè o pasta frolla con un ripieno a base di... torta soffice e golosa più uno strato di [...]
Il gelato al baileys con crema di whisky, panna e latte condensato è facilissimo da preparare! Cremoso anche appena tirato fuori dal freezer diventera uno dei vostri cavalli di battaglia [...]
La crostata salata alla ricotta è un antipasto rustico con pasta brisè e una crema di formaggi golosissima! Una torta salata senza lievito in cui gli ingredienti principali oltre alla ricotta [...]
Pasta al forno siciliana, un primo piatto rustico ricco di ingredienti saporiti come prosciutto, uova, tuma (o mozzarella), melanzane e tanto altro che ne fanno un timballo perfetto da servire [...]
I panzerotti prosciutto e mozzarella sono piccoli calzoni fritti o al forno senza lievito di birra! Si preparano davvero in 10 minuti, giusto il tempo di assemblare gli ingredienti! Voglia di [...]
La cheesecake senza cottura è un dolce senza forno con crema di formaggio e panna fresca! Questa che vi propongo è la ricetta base per tutte le cheesecake, basterà variare di volta in volta [...]
La coppa fragole ricotta e biscotti integrali è un modo goloso per cominciare la giornata con gusto ma con un occhio alla linea! La scelta degli ingredienti freschi è una buona base di [...]
Crostata meringata al limone un dolce di pasta frolla con limone e meringa nel quale il sapore acidulo del limone si sposa meravigliosamente col dolce della meringa italiana cotta! Un connubbio [...]
Il rotolo fragole e ricotta è un dolce cremoso e sofficissimo! Si prepara in meno di mezz'ora e il successo è assicurato! L'abbinamento della ricotta con le fragole infatti è un piacere per [...]
Ecco una sbriciolata alle fragole che si prepara con la frutta fresca, buona, facile, golosissima! Preparatela se preferite con una buona confettura di fragole, fatta in casa come la mia, [...]
La pasta ricotta e finocchietti selvatici è un primo piatto molto comune in Sicilia, con pochi ingredienti i contadini e i pastori preparavano un primo veramente saporito e profumato durante le [...]
La frittata asparagi e ricotta con uova fresche e ingredienti che profumano di primavera costituisce un secondo piatto sfizioso ma anche un antipasto semplice e fresco da servire tagliato in [...]
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