Anche se i dolci andrebbero preparati seguendo delle dosi ben precise, ma io a volte improvviso proprio di sana
Vi chiederete di sicuro, ma cos’è questo fonio…beh sinceramente anch’io non ne avevo sentito parlare molto; poi grazie alla
Mentre bevevo una tisana di semi di aneto, ho avuto una ispirazione! Ho deciso di preparare un insolito
Con questo articolo propongo la mia personale recensione a un prodotto estremamente utile e versatile, la farina di
Ho deciso di chiamare così questo riso perchè l’ho servito in duplice versione. La prima è in versione
Non avevo mai mangiato i ceci neri prima d’ora quindi comprati cucinati e amati da subito. Hanno un
La scarola è una delle verdure che amo di più insieme ai friarielli. Ve la presento in una
Hi guys, per la mia prima ricetta ho scelto una robina facile facile, quasi imbarazzante. Ma mi sembra
Facile e veloce. Ingredienti: mozzarisella fumè pistacchi al naturale mandorle con la buccia erba cipollina prezzemolo lievito alimentare
Una variante diversa, ma allo stesso tempo deliziosa delle classiche lasagne ma in versione senza glutine. Andiamo alla
Oggi per tutti voi una ricetta semplice, ma allo stesso tempo d’impatto, dove anche noi, che non sfruttiamo gli
La quinoa come l’amaranto, il bulgur e il cus cus è un alimento che utilizzo spesso; volutamente ne
Oggi ho preparato un fagiolo particolare che viene coltivato in provincia di Napoli, un fagiolo molto antico chiamato formella
Fiorentini, azienda dai mille prodotti (ottimi) per le più varie esigenze del consumatore. Un esempio fra i tanti,
Questa idea mi è venuta mentre preparavo un bel riso con lenticchie nere beluga, una varietà di lenticchie che
Siamo a Carnevale e oggi volevo proporre un tipico dolce napoletano versione vegana, ma con gli aromi che
Ingredienti: 515 g di latte di soia alla vaniglia provamel (o altro latte vegetale) 55 g di amido
Avevo due banane un pò troppo mature e ho deciso di farci un plumcake. E’ ottimo per la
Sempre senza glutine e light!! INGREDIENTI per una torta di 24 cm di diametro: 1 pacchetto di mandorle
Un gustoso succo a base di mele, arance, topinambur e zenzero efficace se si sta seguendo una dieta
Ho provato svariati tipi e svariate marche di latte vegetale, poichè la mia colazione si basa quotidianamente su
Semplice, gustoso e senza glutine; il ragù di lenticchie è un ottimo sostituto del ragù tradizionale a base
Ovviamente…senza glutine!INGREDIENTI per 2 persone: 250 g di pasta di sorgo con carota viola. 1 zucchina 1 carotina
Ingredienti (per 2 persone): 1 panetto di tofu morbido 1 cipolla fresca di Tropea 1 patata 1 finocchio
Ingredienti: 250 g di tagliatelle autoprodotte 400 g di passata di pomodoro autoprodotta 3 cucchiai di olio evo