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Patate viola al forno, un contorno delicato e aromatico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulle patate viola Vale la pena parlare delle patate viola, che sono il vero tratto distintivo di questa ricetta. Tanto per cominciare sono viola [...]

tags : forno ricetta radicchio melanzane
dal 27 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Mini cheesecake con frutta secca: un monoporzione elegante

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una cheesecake monoporzione diversa dal solito Una delle particolarità di questa mini cheesecake monoporzione risiede nello strato di crema. A tal proposito [...]

tags : panna frutta ricetta formaggio
dal 26 September 2024 su:
dolci frutta verdura ricetta

Makhane: un ingrediente base di molte ricette indiane

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sono le makhane Oggi vi parlo di un ingrediente speciale, che ho scoperto durante le mie ricerche sulla cucina indiana: le makhane. Formalmente si tratta [...]

tags : ricette
dal 25 September 2024 su:
ricetta

Piadina con suovas e porcini, uno street food multietnico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Perché abbiamo usato i porcini nella piadina con suovas? Gli altri protagonisti della ricetta della piadina con suovas sono i porcini. Questi vengono tagliati [...]

tags : funghi ricetta porcini piadina padella
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Wafer al cioccolato con praline colorate, un dolce sfizioso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Si possono fare i wafer in casa? La soluzione più semplice per preparare i wafer al cioccolato con praline consiste nell’acquistare i wafer al supermercato, [...]

tags : cioccolato
dal 24 September 2024 su:
dolci

Confettura di mele cotogne e senape, una ricetta emiliana

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulle mele cotogne Alcuni pensano che la confettura di mele cotogne sia formata in realtà da una particolare varietà di mela. In realtà le mele [...]

tags : mele ricetta emiliana
dal 23 September 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Smoothie con avocado e mandorle, un dolce dessert esotico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sull’avocado Tra i protagonisti di questo smoothie troviamo l’avocado. Questo frutto viene sbucciato, privato del nocciolo e frullato insieme [...]

tags : dessert ingredienti
dal 22 September 2024 su:
ricetta locali

Insalata con fichi e crudo: un contorno proteico e squisito

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le interessanti proprietà dei fichi Vale la pena parlare dei fichi, che sono i veri protagonisti di questa deliziosa insalata. Senza di essi non si potrebbe [...]

tags : salato
dal 21 September 2024 su:
salumi

Dolcetti alle mele ad anello per una merenda raffinata

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le proprietà delle mele Questi dolcetti alle mele non sono solo belli da vedere e gustosi, ma anche leggeri e validi dal punto di vista nutrizionale. Il [...]

tags : mele
dal 20 September 2024 su:
frutta verdura

Shirataki con curry e verdure: i sapori orientali a tavola

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Tante spezie per gli shirataki Gli shirataki vengono in genere arricchiti con abbondante brodo, pezzi di carne e verdure. In questo caso, però, a salire in [...]

tags : brodo verdure asiatica giapponese
dal 19 September 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura

Crostini con uva, gorgonzola e miele: un antipasto rustico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sull’uva La vera protagonista di questi crostini è l’uva, che garantisce un elemento dolce-acidulo, elevando un semplice antipasto a base di [...]

tags : uva ricetta vitamine gorgonzola
dal 18 September 2024 su:
frutta verdura ricetta

Harira, la zuppa di carne della cucina marocchina

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ceci e lenticchie, una combinazione perfetta L’harira può essere definito un secondo con ambizioni da pasto completo grazie al contestuale apporto di [...]

tags : ricetta ceci proteine lenticchie marocchina carboidrati
dal 17 September 2024 su:
frutta verdura ricetta

Pasta con i fichi e Pecorino: una ricetta tra dolce e salato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ I fichi, un alimento dalle mille proprietà I protagonisti di questa pasta sono ovviamente i fichi freschi, proprio per questo vale la pena spendere qualche [...]

tags : pecorino salato ricetta
dal 16 September 2024 su:
salumi ricetta vino

Gelato con erba cedrina e lime, meglio della gelateria!

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Gelato con erba cedrina, una ricetta molto facile Il gelato con erba cedrina e lime è molto semplice da realizzare. Di base il procedimento è identico a [...]

tags : latte gelato ricetta
dal 15 September 2024 su:
alcolici dolci ricetta

Pollo con uva e rosmarino: un secondo semplice ed elegante

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un focus sulla carne di pollo Vale la pena parlare della carne di pollo che rimane la vera protagonista della ricetta di pollo con uva e rosmarino. La carne di [...]

tags : uva pollo ricetta vitamine proteine
dal 14 September 2024 su:
frutta verdura ricetta

Trifle agli Oreo, una variante del celebre dessert londinese

https://www.nonnapaperina.it/feed/ I trifle agli Oreo e le intolleranze alimentari Nella loro versione base i trifle agli Oreo non sono adatti a chi soffre di disturbi dell’assorbimento [...]

tags : panna dessert celiachia
dal 13 September 2024 su:
dolci locali

Rotoli di patate e tartare di tonno, una delizia agrodolce

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un ripieno gustoso a base di tartare Il pezzo forte di questi rotoli con lamine di patate è il ripieno, che vede come protagonista la tartare di tonno. Questa [...]

tags : tonno classico agrodolce
dal 12 September 2024 su:
carne e pesce vino dolci

Fichi al forno con speck e timo, un antipasto originale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le proprietà dei fichi Vale la pena parlare dei fichi, che sono i veri protagonisti di questa ricetta. Sono tra i frutti più amati in quanto sono molto [...]

tags : speck dolci forno ricetta
dal 11 September 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Pasta al forno con piselli e melanzane, un primo rustico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali melanzane utilizzare? Le melanzane giocano un ruolo fondamentale in questa pasta al forno con piselli, infatti qualificano la ricetta come [...]

tags : salsa forno ricetta piselli melanzane
dal 10 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Lumache alla catalana, un primo morbido e dal sapore unico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulle lumache Vale la pena parlare delle lumache, che sono le protagoniste di questa ricetta alla catalana. Iniziamo dal sapore. Di cosa sanno le [...]

tags : ricetta catalana crostacei
dal 9 September 2024 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Cheesecake salata ai fichi caramellati, una ricetta unica

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una base salata per la cheesecake ai fichi caramellati Vale la pena parlare della base della cheesecake salata ai fichi caramellati, che rappresenta una delle [...]

tags : burro ricetta reggiano
dal 8 September 2024 su:
formaggi ricetta vino

Insalata di cavolfiore: una ricetta semplice e aromatica

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sul cavolfiore Vale la pena parlare del cavolfiore, vista l’importanza che ricopre in questa insalata. Il cavolfiore è uno degli ortaggi più [...]

tags : ricetta ortaggi
dal 7 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Insalata di nervetti e cipolle, un piatto rustico e elegante

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sui nervetti di vitello Come abbiamo detto, i nervetti sono un taglio di carne ricavato dalla cartilagine. Presentano un sapore corposo che ricorda [...]

tags : cipolle vitello
dal 6 September 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Biscotti salati senza glutine farciti: ideali per aperitivi

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le speciali farine di questi biscotti salati fatti in casa La peculiarità di questi biscotti salati senza glutine fatti in casa risiede nella possibilità di [...]

tags : riso mais farina glutine
dal 5 September 2024 su:
pane pasta riso

Filetti di orata con pesto e mandorle: un piatto raffinato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sull’orata Vale la pena parlare dell’orata che, al netto dell’importanza ricoperta dal condimento, è la vera protagonista di questa ricetta. [...]

tags : orata ricetta branzino condimento carne bianca
dal 4 September 2024 su:
carne e pesce ricetta