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Kolokythokeftedes (polpette fritte di zucchine e feta)

Kolokythokeftedes (polpette fritte di zucchine e feta)

Buongiorno... a Roma fa abbastanza caldo... sui banchi ortofrutticoli si trovano ancora le zucchine.. ed io approfitto ;-)...Trattasi dell'ultima ricetta greca che vi propongo.. almeno per [...]

tags : feta mica greca ricetta zucchine friggere
dal 13 October 2014 su:
ricetta pane e pizza formaggi
Straccetti di vitella con radicchio e cipolle in agrodolce

Straccetti di vitella con radicchio e cipolle in agrodolce

Buongiorno... a Roma è arrivata l'estate!!!! Non sono impazzita.. ma fa veramente tanto.. tanto caldo..Vero è che le ottobrate romane son famose per il clima mite.. e il sole caldo nelle [...]

tags : carote riso ricetta cipolle agrodolce radicchio
dal 11 October 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Plumcake con pistacchi e gocce di cioccolato

Plumcake con pistacchi e gocce di cioccolato

Buongiorno.. scusate se sto aggiornando il blog con meno frequenza.. ma son contenta che tra una cosa e l'altra trovo il tempo anche di venirvi a trovare..ps: per chi me lo avesse chiesto.. [...]

dal 9 October 2014 su:
alcolici ricetta vino
Saganaki di melanzane

Saganaki di melanzane

Buongiorno!!! son sempre di corsa.. ma vi lascio la mia ricettina.. la penultima greca.. promesso!!! Fatto sta che è fatta con melanzane.. e si sa che la loro stagione è praticamente finita.. [...]

dal 6 October 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Souvlaki di maiale

Souvlaki di maiale

Buongiorno!!! e dopo la pioggia a secchiate di due giorni fa.. a Roma è tornato il sole..Buon fine settimana a tutti! :-)Quando penso al cibo greco.. oltre la salsa Tzatziki.. mi vengono subito [...]

dal 4 October 2014 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Moscardini alla diavola

Moscardini alla diavola

Buongiorno... son di corsa in questi giorni.. quindi poche parole... lascio parlare la ricetta! :-DTanti forse non se lo ricordano.. ma la prima volta che Riccardo mi invitò a cena a casa sua [...]

dal 1 October 2014 su:
ricetta

Ciambellone variegato menta e cacao

Buongiorno! godiamoci questi ultimi due giorni di sole.. perchè da mercoledì.. sono in arrivo piogge e temporali..Ve l'ho già detto che sono diventata un'amante dei dolci con la menta [...]

tags : torta cocco dolci ricetta ricotta cioccolato
dal 29 September 2014 su:
dolci locali formaggi
Tzatziki (salsa greca di yogurt e cetrioli)

Tzatziki (salsa greca di yogurt e cetrioli)

Buongiorno!!! l'estate è ormai un ricordo.. così come le nostre vacanze a Lefkada son già lontane..Ma per fortuna.. posso portare la Grecia sulla nostra tavola.. e sulle vostre!!!Buon [...]

dal 27 September 2014 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Kerkyraiko Sofrito

Kerkyraiko Sofrito

dal 22 September 2014 su:
frutta verdura ricetta
Carrot Chiffon Cake senza olio

Carrot Chiffon Cake senza olio

Buongiorno... a Roma fa caldo... è ufficiale! anzi c'è un'umidità che ti entra nella ossa.. insopportabile.. Ma se bisogna "pagare" per avere queste (ultime?) giornate di sole.. [...]

tags : carote ricetta ingredienti
dal 21 September 2014 su:
ricetta frutta verdura
Taramosalata (salsa greca di uova di pesce)

Taramosalata (salsa greca di uova di pesce)

Buongiorno! siamo a metà settimana e il tempo regge.. anche le temperature.. salvo la mattina presto e la sera.. sono molto piacevoli!A parte la melitzanosalata (salsa di melanzane)... e lo [...]

tags : secco greca salsa ricetta melanzane
dal 17 September 2014 su:
ricetta vino cucina internazionale
Crostata vegana con confettura di sambuco

Crostata vegana con confettura di sambuco

Buongiorno!!! si preannuncia una settimana di sole.. almeno per quanto riguarda il centro.. speriamo sia davvero così.. perchè domenica prossima devo andare ad un matrimonio.. e il mio vestito [...]

dal 15 September 2014 su:
ricetta formaggi
Insalata di pollo con salsa di yogurt e senape

Insalata di pollo con salsa di yogurt e senape

Buongiorno... godiamoci questo penultimo week-end estivo (estate? quest'anno solo sulla carta).. che fortunatamente sarà di sole.. più o meno in tutta Italia..Quindi.. buon fine [...]

dal 13 September 2014 su:
ricetta carne e pesce

Linguine con rana pescatrice e fiori di zucca

Buongiorno.. oggi sarà una giornata prettamente estiva.. sole.. e caldo.. godiamocela finchè dura..C'è un pesce che non avevo avuto ancora il piacere di mangiare.. la famosa (per quanto [...]

tags : ricetta zucca verdure zucchine peperoni melanzane
dal 9 September 2014 su:
frutta verdura ricetta
"tu come cucineresti..." - L'estratta di Settembre è...

"tu come cucineresti..." - L'estratta di Settembre è...

Buon lunedì.. come avete trascorso il week-end? qui a Roma il tempo è stato buono.. anzi.. ha fatto pure abbastanza caldo! ... ma quanto durerà? Io spero solo che non tornino le piogge [...]

dal 8 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tartine al patè di olive e formaggio spalmabile

Tartine al patè di olive e formaggio spalmabile

Buongiorno! è arrivato il week-end.. ma che tempo farà? spero solo che smetta di piovere al Sud.. ho sentito certe notizie non belle :-(A Roma non ci lamentiamo.. la mattina c'è il sole.. [...]

dal 6 September 2014 su:
formaggi frutta verdura cucina internazionale
Sovracosce di pollo con cipolle rosse caramellate

Sovracosce di pollo con cipolle rosse caramellate

Buongiorno... com'è il tempo da voi? A Roma la mattina è bel tempo.. ma tende sempre a peggiorare nel pomeriggio.. e per oggi danno anche pioggia!Non vi dimenticate la mia rubrica.. con la [...]

tags : pollo ricetta cipolle pomodorini
dal 4 September 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Semifreddo alle more

Semifreddo alle more

Buongiorno... ma ieri cos'è stato... un giorno di autunno inoltrato??!?!? Io davvero non so cosa aspettarmi da settembre... le previsioni non sono incoraggianti almeno fino alla metà del [...]

tags : rum manine ricetta lamponi
dal 2 September 2014 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

"tu come cucineresti" - La ricetta di Settembre è...

Buon lunedì.. sapevo benissimo che stamattina svegliandomi avrei trovato la pioggia! Ma la brutta notizia è che ne avremo almeno fino a venerdì.. con una pausa a Roma domani.. nella quale [...]

tags : riso ricetta salmone
dal 1 September 2014 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce