Crostata frangipane alle mandorle e amaretti

Crostata frangipane alle mandorle e amaretti

 Il dolce preferito della mia famiglia rimane sempre la crostata. Qualsiasi variazione di questo dolce è sempre ben accetto.In questo caso ho farcito la mia pasta frolla con una crema [...]

tags : forno dolci burro farina ricetta zucchero crostata amaretti ingredienti
dal 5 December 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Profiteroles classico di Montersino

Profiteroles classico di Montersino

 Iniziamo il mese di febbraio con due compleanni , uno oggi e uno il giorno 3. I festeggiati sono pesone a me care, e anche se noi a casa siamo a dieta è un piacere preparare questi [...]

tags : amaro fuoco forno latte burro rum dieta panna farina ricetta
dal 1 February 2016 su:
ricetta dolci alcolici
cantucci

cantucci

 I cantucci sono dei biscotti secchi alle mandorle originari della Toscana, Sono chiamati anche biscotti di Prato , la città che ne viene la privenienza, è uno dei dolci più tipici della [...]

dal 30 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Bavarese ai lamponi

Bavarese ai lamponi

Questa è la torta che ho preparato per il 31esimo compleanno di mia figlia Francesca. Lei è nata il 22 maggio, ma purtroppo con il mio lavoro stagionale non riesco ad aggiornare i miei blog. [...]

dal 27 January 2016 su:
ricetta dolci formaggi
Torta briosche con mele e crema pasticcera

Torta briosche con mele e crema pasticcera

 Ecco una torta di pan briosche ripiena di mele,uvetta, pinoli e crema pasticcera, che si puo' pretendere di più da un dolce lievitato. E' una bontà , adatto per la colazione o per la [...]

dal 14 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Bavarese al torrone natalizia

Bavarese al torrone natalizia

 Dopo una pausa per le feste di Natale ,oggi sono tornata per aggiornare i miei blog. Ho cucinato tantissimo in questo periodo, e ho molte ricette dolci e salate da pubblicare. In questo [...]

dal 23 January 2016 su:
ricetta dolci alcolici

Babka al cioccolato e noci

Il Babka è un dolce di origine dell'Europa dell'est. Viene fatto sia per Pasqua che per Natale. Può avere con ripieno o cannella o cioccolato, questo che ora  vi lascio la ricetta è un [...]

tags : forno farina strudel amaro birra burro latte ricetta lievito cioccolato
dal 16 December 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata al cacao con crema d'arance caramellate e glassa a specchio

Crostata al cacao con crema d'arance caramellate e glassa a specchio

  Questa è una crostata con la pasta frolla al cioccolato. Il ripieno è formato da una crema pasticcera all'arancia e ricoperta dalla glassa a specchio al cioccolato. Una delizia per [...]

dal 5 May 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Crostata ferrero rocher meringata

Crostata ferrero rocher meringata

Una variante gustosa per una semplice crostata , il ripieno è una crema tipo ferrero rocher. Decorata con degli albumi zuccherati e passati al forno al grill per alcuni minuti. Vi assicuro una [...]

tags : dolcetto forno fuoco latte burro farina zucchero ingredienti mescolando mescolare
dal 3 May 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Torta Slava con marmellata di mirtilli rossi

Torta Slava con marmellata di mirtilli rossi

.Girovagando nel web ho visto questo dolce di origini slave nel blog di Menta e cioccolato Come dice l'autrice Morena è una ricetta facile e veloce e io l' fatta l' ho sfornata e [...]

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dal 17 November 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Treccia fior di latte

Treccia fior di latte

Sono sempre alla ricerca di ricette nuove da provare, gironzolando per il web ho trovato questo blog dove ho trovato questa ricetta, ho modificato leggermente la ricetta e anche la sua forma. Vi [...]

dal 27 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta bavarese al caffè cuor di cioccolato

Torta bavarese al caffè cuor di cioccolato

 Questa è la torta che ho preparato per festeggiare insieme la festa del papà e il compleanno di Luca. E' una bavarese a tre gusti con base un pan di spagna al caffè. Tre strati di [...]

dal 10 April 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pandolce alla panna ripieno di nutella

Ecco un dolce adatto alla colazione del mattino, un pandolce ripieno di nutella, una bontà. Non è difficile da fare,anzi. Diciamo pure che ci vuole solo il suo tempo per lievitare. Io ho messo [...]

tags : dolcetto birra forno latte farina burro panna lievito ingredienti microonde
dal 14 October 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pan di mele

Pan di mele

 Io amo l'autunno e tutti i profumi che porta con sè, i dolci autunnali a base di mele,cannella e bucce di agrumi. Questo mio dolce è una variante dello strudel di mele e il pan de figo [...]

dal 10 October 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Zuppetta di mascarpone gelee di caffè con crostini di pandoro

Zuppetta di mascarpone gelee di caffè con crostini di pandoro

Oggi 4 ottobre si festeggia San Francesco e a casa mia festeggiamo l'onomastico di mia figlia Francesca. Naturalmente ho preparato un dolce al cucchiaio di Luca Montersino tratto dal libro [...]

dal 4 October 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Torta bavarese cioccolato bianco e  frutti di bosco

Torta bavarese cioccolato bianco e frutti di bosco

 Questa è la torta che ho preparato per festeggiare il compleanno di mia cugina Orietta, mi è stato proibito spifferare la sua età, ma posso dirvi che io sono più giovane di lei.....Mi [...]

tags : dolcetto fuoco forno rubino bosco latte riso torta panna succo
dal 8 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Bavarese alla nocciola cuor di MonCherie per il mio compleanno

Bavarese alla nocciola cuor di MonCherie per il mio compleanno

 Il 16 settembre ho compiuto 54 anni, Ho festeggiato con la mia famiglia, i miei zii e la mia migliore amica Daniela. Per questo evento ho preparato una bavarese alla nocciola con il cuore [...]

tags : latte fuoco burro panna torta terrina zucchero cioccolato sciogliere mescolando
dal 28 September 2015 su:
ricetta dolci formaggi

Cheesecake tiramisù

Questa è una variazione del classico tiramisù, questo è un cheesecake . Ho mescolato gli ingredienti del tiramisù con quelli del cheesecake e devo dire che è venuto benissimo e [...]

tags : amaro ricotta latte burro panna classico zucchero mascarpone mescolare savoiardi
dal 21 September 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Cookies ripieni di nutella

Cookies ripieni di nutella

dal 12 September 2015 su:
ricetta dolci formaggi