Nel Calendario del Cibo italiano oggi è la Gn dei Biscotti di Natale I biscotti sono delle piccole coccole ed è bello poter scoprire le nostre tradizioni, io sono stata attirata dai Papatelli abruzzesi, che esteticamente sono molto simili ai nostri stracadenti, ma nella sostanza sono diversi e il loro impasto è caratterizzato dal miele e dalle spezie tra cui spicca il pepe che dona al biscotto [...leggi]
“Interessante, ma quanto lo fa viaggiare il Digestive?”. “Come viaggiare?” “Inzuppare, dico”. A chiedere, ieri, era una nuova affiliata alla fazione del [...]
Se vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]
Un kg di mandorle sgusciate400 gr. di zucchero a veloun limone non trattato½ bicchiere di vino rossoMettete in una padella lo zucchero e fatelo sciogliere a fuoco vivo, aggiungendovi a [...]
Credo che da stasera un po’ tutti ci scollegheremo dai computer per dedicarci a casa, affetti e pietanze da preparare (se state panicando pensando che il tempo rimasto sia poco, [...]
6 aprile 2011, due anni fa' crollava L'Aquila, vittima del terremoto. A due anni dal sisma la città si è trasformata in una ciambella, un agglomerato senza centro e senza [...]
dal 6 April 2011 su: food4thought-blog.blogspot.com
Un kg di farina 00500 g di miele400 g di mandorle sgusciate2 arance non trattate4 chiodi di garofanouna spolverata di cannellaacini di pepe a piacereMettete le mandorle in acqua bollente per [...]
Il mese scorso ho partecipato allo swap di Mara “Due Tradizioni in uno swap”… un carinissimo scambio delle proprie tradizioni culinarie, potevo mai non partecipare? Sono stata abbinata con [...]
Eccolo il nostro presepe....avevo detto che ve lo avrei mostrato! E non posso fare a meno di raccontarvi brevemente la sua storia! E' un presepe napoletano in terracotta che apparteneva ai [...]
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Passiamo in rassegna i migliori piatti tipici abruzzesi perché la cucina Abruzzese è ricchissima. Ecco cosa mangiare in Abruzzo di molto appetitoso. Le specialità della cucina abruzzese sono [...]
Scopriamo insieme questa piccola raccolta delle migliori ricette di dolci abruzzesi più buoni e gustosi da mangiare o da regalare. In questa piccola raccolta di ricette potete trovare alcune [...]
Siamo giunti quasi alla fine di questo lungo anno, tra pochi giorni sarà Natale che porta con se la frenesia delle luci colorate e dei mille addobbi, lo scambio dei regali e le tavole imbandite [...]
Il cesto di Natale Ecco il titolo dell'uscita odierna de L'Italia nel piatto, la rubrica che si impegna farvi conoscere i piatti e le ricette tipiche di tutte le regioni [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche dell'Italia nel Piatto che per il mese più magico dell'anno 😍 dedica la sua uscita ai regali home made da mettere nel cesto a [...]
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