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ValorizzAZIONEDONNA: un progetto per l’Empowerment Femminile

ValorizzAZIONEDONNA: un progetto per l’Empowerment Femminile

Il progetto ValorizzAZIONEDONNA ha come obiettivo quello di favorire l’empowerment femminile e promuovere l’educazione sociale all’amore e al rispetto, e prevenire la violenza di [...]

tags : cocktail
dal 18 February 2025 su:
alcolici
La frase ella settimana

La frase ella settimana

“Venezia è come mangiare un’intera scatola di cioccolatini al liquore in una volta sola.” Truman Capote Truman Capote by Jack Mitchell

tags : liquore
dal 17 February 2025 su:
alcolici
Bisou Bisou: il San Valentino 2025 di Charlotte Dusart

Bisou Bisou: il San Valentino 2025 di Charlotte Dusart

Aime qui tu veux comme tu veux (Ama chi vuoi, come vuoi): è l’invito di Charlotte Dusart per la festa di San Valentino 2025. Un progetto frutto di un lungo lavoro di ricerca e [...]

dal 10 February 2025 su:
alcolici dolci locali
Il Comfort Home Restaurant, laboratorio sperimentale a Bologna

Il Comfort Home Restaurant, laboratorio sperimentale a Bologna

Il nome del Comfort Home Restaurant a Bologna dice già tutto. Siamo a San Giorgio di Piano, alle porte di Bologna, a casa di Federico Pettazzoni, che con Mario Zamboni ha trasformato [...]

dal 12 January 2025 su:
ricetta locali vino
Ricetta PressChefs: i Tortelloni del team “Sempre Verde”

Ricetta PressChefs: i Tortelloni del team “Sempre Verde”

Antefatto: con il ritorno di PressChefs, la sfida tra stampa e critici gastronomici con una giuria di chef ed esperti del settore, presentata da Roberta Bianchi (titolare di Villa Franciacorta) [...]

dal 23 November 2024 su:
ricetta vino frutta verdura
Il Cous Cous Festival 2024 a San Vito Lo Capo

Il Cous Cous Festival 2024 a San Vito Lo Capo

Sono stati selezionati gli chef che si sfideranno nell’ambito del Campionato italiano di cous cous, la gara tra chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous [...]

dal 24 July 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

La frase della settimana

“Il caffè è emozione. Il caffè ha il potenziale per incarnare l’heritage, la qualità e il piacere. Dobbiamo migliorare l’atto di bere una tazzina di caffè, trasformandolo da [...]

tags :
dal 10 February 2025 su:
EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

Dai contest EmergenteChef ed EmergentePizza 2025 del 18-19 giugno a Robecco sul Naviglio sono usciti i primi 8 nomi del Nord. Aspettiamo l’1-2 ottobre e Roma per gli 8 nomi del Sud. Serve [...]

dal 24 June 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
All’assaggio, all’assaggio! Assaggia Tortona 2024 è 24-26 maggio

All’assaggio, all’assaggio! Assaggia Tortona 2024 è 24-26 maggio

Torna Assaggia Tortona e noi vogliamo andarci: perché è uno spaccato accessibile e ancora sincero dell’autentico, del bello e del buono della città e dei colli tortonesi, concentrato [...]

tags : barbera croatina cortese birra punti menu vini pesche salame formaggio
dal 9 May 2024 su:
alcolici vino formaggi
Clotilde Brera ospita “Una Terrazza per due”

Clotilde Brera ospita “Una Terrazza per due”

Proprio “Una Terrazza per due” è il titolo della serata. La terrazza è quella di Clotilde Brera, con ineguagliabile vista su S. Marco. I due impegnati in una cena a quattro mani il [...]

tags : cantina pinot salato veneta fernet fritto bianco manzo gin uva
dal 8 April 2024 su:
alcolici ricetta locali
La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La pasticceria Oro Nero di Lorenzo Erasmi ha aperto a luglio 2022 a Milano, in via Lorenteggio, un quartiere semiperiferico ma in grande fermento. Il nome Oro Nero si riferisce alla vaniglia, [...]

dal 28 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso
L’uovo, ma… 4 idee ovali per la Pasqua 2024

L’uovo, ma… 4 idee ovali per la Pasqua 2024

Idee ovali suona bene. Perché ci sono idee pasquali non sono solo ovali, ma anche di altre forme. E non solo di cioccolato. Come si vede dai quattro suggerimenti che seguono, dolci al palato e [...]

dal 22 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici

La frase della settimana

Cucinare è come amare. O ci si abbandona completamente o si rinuncia. Harriet Van Horne

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dal 3 February 2025 su:
Deep Dish Chicago Style pizza finché ce n’è!

Deep Dish Chicago Style pizza finché ce n’è!

Di solito in questi casi si dice #agranderichiesta. E un’altra cosa che si dice è “fino a esaurimento scorte”. Sta di fatto che, filante, altissima e ripiena, la Deep Dish [...]

dal 9 March 2024 su:
ricetta carne e pesce locali
Tarantola. 4 storie di donne e di un’insegna

Tarantola. 4 storie di donne e di un’insegna

Donne Tarantola, non donne-tarantola. Imprenditrici. Il cognome in comune è anche l’insegna di famiglia ad Appiano Gentile. Che è casa e progetto e passione di Anna, Amalia, Mara, Maria [...]

dal 3 March 2024 su:
ricetta locali alcolici
San Valentino 2024 Last Minute: le ultime idee per innamorati

San Valentino 2024 Last Minute: le ultime idee per innamorati

Su Scatti di Gusto abbiamo proposto i menu di Milano, Roma, e di tutta Italia, e i possibili regali. Le integriamo con queste idee veramente last minute – ma se è vero che l’amore [...]

tags : chianti prosecco salame gin salsa pietra marsala fragole lamponi amaro
dal 13 February 2024 su:
vino alcolici locali
Con “Linee d’Olio”, l’olio è (di)segno

Con “Linee d’Olio”, l’olio è (di)segno

L’olio è donna? Sì, no, forse. Ma di certo è segno – anzi, disegno – in una mostra che segue un insolito filo: “Linee d’olio” – Donne, olivi, mondo nei disegni [...]

tags : wine olive bosco alimentare internazionale
dal 24 January 2024 su:
alcolici frutta verdura

La frase della settimana

Fuori dalla grande cuisine, che regge a quasi tutte le latitudini, un cibo anche semplice è buono se lo mangi dove la terra l’ha prodotto e il fuoco l’ha cucinato, secondo le immemorabili [...]

tags : fuoco
dal 27 January 2025 su:
ricetta

La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La pasticceria Oro Nero di Lorenzo Erasmi ha aperto a luglio 2022 a Milano, in via Lorenteggio, un quartiere semiperiferico ma in grande fermento. Il nome Oro Nero si riferisce alla vaniglia, [...]

tags : limoni burro panna torta farina lievito latteria zucchero francese gambero
dal 28 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

L’uovo, ma… 4 idee ovali per la Pasqua 2024

Idee ovali suona bene. Perché ci sono idee pasquali non sono solo ovali, ma anche di altre forme. E non solo di cioccolato. Come si vede dai quattro suggerimenti che seguono, dolci al palato e [...]

tags : classico ricette monica dolci zucchero catering ingredienti cioccolato ricciolino friggere
dal 22 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici